Phương pháp thu nhận gelatin

Bài viết Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc được thực hiện thông qua các bước: loại lipid của da cá lóc, trích ly gelatin và sử dụng enzyme Alcalase để thuỷ phân gelatin và thu nhận collagen thuỷ phân.

8p viargus 03-03-2023 4 3   Download

Mục tiêu nghiên cứu đề tài là khảo sát một số đặc tính của chế phẩm bột thô polyphenol chiết từ các nguyên liệu tự nhiên; Xác định một số thành phần hóa học và tính chất của gelatin da cá ngừ đại dương; Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố trong quá trình biến tính tới chất lượng gelatin sau biến tính; -ề xuất quy trình công nghệ biến tính gelatin với các thông số tối ưu;

90p concobay25 23-06-2021 19 4   Download

Mục đích nghiên cứu của luận án nhằm phân tích thành phần hóa học để lựa chọn nguyên liệu da cá; Nghiên cứu phương pháp xử lý nguyên liệu, điều kiện trích ly gelatin, điều kiện làm sạch, điều kiện bảo quản gelatin; Nghiên cứu điều kiện biến tính gelatin; Xác định đặc tính của gelatin trước và sau khi biến tính; Đánh giá khả năng ứng dụng của gelatin.

27p phongtitriet000 08-08-2019 41 1   Download

Bài viết tập trung nghiên cứu sử dụng phương pháp điện di xác định hoạt tính enzyme trên gel polyacrylamide có bổ sung cơ chất gelatin để phân tích hoạt tính của enzyme gelatinase (gồm MMP-2, MMP-9 và các dạng tiền hoạt động của chúng) nhằm tìm hiểu mối liên quan giữa các MMP đó với một số đặc điểm bệnh học của một nhóm bệnh nhân UTĐTT ở Việt Nam.

11p jangni2 19-04-2018 59 3   Download

Những hạt gelatin được gắn với các thành phần kháng nguyên của virut HIV(gp41, p24 của HIV1 và gp36 của HIV2) sẽ tạo ngưng kết khi có sự hiện diện của kháng thể đặc hiệu trong huyết thanh (hoặc huyết tương) bệnh nhân cho phép phát hiện đồng thời kháng thể của virut HIV 1 và 2 Trong phản ứng ngưng kết, mẫu thử được tiến hành đồng thời trên hai giếng: với hạt gelatin không gắn kháng nguyên (giếng chứng âm) và các hạt gelatin có gắn kháng nguyên (giếng phản ứng) Không có phản ứng ngưng kết khi các...

13p motorola_12 01-06-2013 102 16   Download

Nhữ Những hạt gelatin được gắn với các thành phần kháng nguyên của virut HIV(gp41, p24 của HIV1 và gp36 của HIV2) sẽ tạo ngưng kết khi có sự hiện diện của kháng thể đặc hiệu trong huyết thanh (hoặc huyết tương) bệnh nhân cho phép phát hiện đồng thời kháng thể của virut HIV 1 và 2  Trong phản ứng ngưng kết, mẫu thử được tiến hành đồng thời trên hai giếng: với hạt gelatin không gắn kháng nguyên (giếng chứng âm) và các hạt gelatin có gắn kháng nguyên (giếng phản ứng)  Không có phản ứng...

7p artemis01 16-08-2011 113 11   Download

Thay cho các phương pháp cũ, việc dùng băng gelatin để lấy dấu vân tay sẽ thu giữ được cả các chất chứa trong vân tay, dù chỉ 1 phần triệu gam. Phân tích chúng, người ta xác định được nhân dạng, tuổi tác, giới tính… của chủ nhân dấu tay đó. Từ trước đến nay, để lấy dấu vân tay tại hiện trường, cảnh sát thường sử dụng những phương tiện như bột, chất lỏng và hơi nước.

12p halinh 24-03-2011 211 69   Download