Sản phẩm từ mầm đậu nành

Đề tài nghiên cứu thử nghiệm sản xuất đồ uống sữa đậu nành nảy mầm có bổ sung gạo lứt, nhằm cải tiến quy trình nâng cao chất lượng sữa đậu nành truyền thống và đa dạng hóa sản phẩm từ nguyên liệu đậu nành nảy mầm. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết đồ án này!

66p clueless 17-08-2021 98 12   Download

Luận án được nghiên cứu với mục tiêu nhằm tuyển chọn giống đậu nành có hoạt tính chống oxy hóa cao cùng với điều kiện nẩy mầm tối ưu để sử dụng đậu nành nẩy mầm trong chế biến sản phẩm thực phẩm với giá trị dinh dưỡng và chức năng được cải thiện hiệu quả thông qua thử nghiệm in–vivo.

28p cotithanh321 06-08-2019 59 3   Download

Đề tài "Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa từ đậu nành nảy mầm" trình bày tổng quan về hạt đậu nành, tổng quan về hạt đậu nành nảy mầm và các sản phẩm từ mầm đậu nành, tổng quan về thanh trùng đồ hộp. Với các bạn chuyên ngành Công nghệ - Môi trường thì đây là tài liệu tham khảo hữu ích.

70p clackpy 16-01-2016 510 75   Download

Có thể nói đây là một loại sản phẩm chưa được phổ biến nhiều đến người tiêu dùng ,vì thế khi nhắc tới sản phẩm một số người cứ nhầm tưởng đó là một loại nước tương từ đậu nành. Vậy nước mắm từ đậu nành là một loại nước chấm dùng cho các món ăn chay nhưng lại có mùi vị của nước mắm thông thường...

19p sheikhdht 18-07-2013 245 56   Download

Bí kíp cho "núi đôi" gợi cảm! - Một bộ ngực săn chắc, đầy đặn, mềm mại luôn là niềm mơ ước của bất cứ một cô nàng nào. Một số "bí kíp" dưới đây sẽ giúp cải thiện phần nào cho núi đôi Măm thực phẩm đậu nành Để có vòng 1 khoẻ đẹp, các teen hãy học cách chăm sóc ngực ngay từ khi bắt đầu bước vào tuổi dậy thì. Bởi đây là thời điểm mà estrogene tác động kêu gọi "các nhà đầu tư" có tên gọi chung là "Mỡ" có hiệu lực mạnh nhất. Trên 26...

4p 0938371361 23-09-2010 132 22   Download