Sản xuất rau thơm

Đề tài hệ thống hóa các vấn đề lý luận và thực tiễn về hiệu quả kinh tế; đánh giá hiệu quả sản xuất rau thơm trên địa bàn xã Điện Nam Trung - Điện Bàn - Quảng Nam; phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến năng suất, kết quả và hiệu quả sản xuất rau thơm của các hộ điều tra ở xã Điện Nam Trung; từ đó đưa ra một số giải pháp phát triển sản xuất rau thơm nhằm khắc phục được các khó khăn và tận dụng tốt các thuận lợi trên địa bàn

67p bautroibinhyen4 27-11-2016 65 6   Download

Trong thời gian bảo quản, hầu hết các thành phần hóa học của rau quả đều bị biến đổi như vị ngọt, vị chua, mùi thơm, hợp chất khoáng … do tham gia quá trình hô hấp hoặc do hoạt động của enzyme. Sự thay đổi này tùy thuộc vào từng loại rau quả khác nhau.

27p cnguyena1 03-10-2017 309 21   Download

Việt Nam là nƣớc nông nghiệp có khí hậu nhiệt đới nên có nhiều loại rau quả đặc trƣng, giàu chất dinh dƣỡng, thơm ngon: dừa, saboche, điều, chuối, đu đủ,…Theo số liệu của bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, đến nay sản lƣợng rau quả Việt Nam đạt gần 10 triệu tấn, tỷ lệ hƣ hao sau thu hoạch trên 20% và chỉ mới chế biến đƣợc khoảng 6% tổng sản lƣợng hàng năm. Hiện nay đã có nhiều nghiên cứu để tìm biện pháp hạn chế thất thoát sau thu hoạch, nâng cao giá trị sử dụng...

60p canhchuon_1 21-06-2013 120 35   Download

Giới thiệu công ty: Công ty KD & CB Lương thực Hà Việt được thành lập ngày 08/09/1996 theo quyết định số 035876 của ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội. Công ty với thương hiệu HAVICO – VIAMI, hiện công ty đang sở hữu hơn 40 loại sản phẩm, đa dạng hương vị phục vụ các nhu cầu tiêu dùng như Mì Gà nấm VIAMI, mì Tôm chanh VIAMI, mì Bò rau thơm, mì Gà quay VIAMI…

16p bookstore_1 10-01-2013 344 72   Download

Cần tây hiện đang được xem như một loại rau thơm ngon, dễ sử dụng, dễ sản xuất. Không chỉ giàu khoáng chất, vitamin và dinh dưỡng, trong cần tây còn có một lượng lớn các chất kích thích tố và tinh dầu, nên nó được đánh giá là một thảo dược quan trọng trong đời sống.

5p cuctim_1 20-12-2012 147 5   Download

Lẩu là một loại món ăn phổ biến xuất phát từ Mông Cổ, nhưng ngày nay được các nước Đông Á ưa thích. Một nồi lẩu bao gồm một bếp (ga, than hay điện) đang đỏ lửa và nồi nước dùng đang sôi. Các món ăn sống được để xung quanh và người ăn gắp đồ ăn sống bỏ vào nồi nước dùng, đợi chín tới và ăn nóng. Thông thường đồ ăn dùng làm món lẩu là: thịt, cá, lươn, rau, nấm, hải sản... Lẩu phù hợp với những bữa tiệc gia đình , người thân , bạn bè....

5p anemone_1 13-11-2012 65 3   Download

Nghiên cứu được thực hiện trong năm 2009 tại hai xã chuyên sản xuất rau là Hương An và Hương Chữ thuộc huyện Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế. Mục đích của nghiên cứu này nhằm khảo sát tình hình sản xuất rau, xác định hàm lượng NO3- trong đất trồng rau và đề xuất giải pháp phù hợp cho phát triển các loại rau ăn lá chính tại địa phương. Kết quả nghiên cứu cho thấy có khá đa dạng các chủng loại rau tại hai xã như hành, ngò, tần ô, xà lách, rau thơm, các giống...

0p camlaichanh 12-11-2011 154 24   Download

Cho đất sạch hoặc các loại giá thể sản xuất rau mầm vào khay trồng được làm bằng nhựa hoặc hộp xốp có kích thước 35 x 50 x 15cm hoặc trong chậu, rổ, rá có đường kính miệng tối thiểu 25cm và san phẳng.

2p pouring 16-06-2011 143 15   Download

Bánh khọt là món bánh dễ làm và rất quen thuộc với người dân Việt Nam, đặc biệt ở Nam Bộ. Bánh được bày lên đĩa cùng với rau thơm các loại, cải xà lách, dưa leo và một chén nước chấm chua ngọt tạo cảm giác thèm ăn cho mọi người dù chỉ mới nhìn qua. Bánh khọt xuất hiện ở nhiều nơi và ở mỗi vùng lại được cải biến đi chút ít để tạo nên những nét đặc trưng riêng biệt. Cũng từ bột gạo xay, nhưng bánh khọt Châu Đốc được pha thêm nghệ,...

6p chuong_dong 14-05-2011 205 30   Download

Được trồng lâu đời tại một số vùng thuộc tỉnh Hà Tây. Là giống lúa thơm địa phuonwg, được nông dân tự chọn lọc và để giống. Đến nay còn tồn tại rất ít trong sản xuất hiện đang được lưu giữ tại Ngân hàng gen cây trồng Quốc gia. 2. ĐẶC ĐIỂM CHÍNH * Chiều cao cây: 131,9 cm. Phiến lá mầu xanh, góc lá đứng. Bông to trung bình, dài 26,4 cm, hạt thóc có râu dài toàn phần, râu hạt mầu vàng, vỏ trấu khía vàng trên vỏ trấu có lông dàu, mỏ hạt mầu vàng...

5p oxano1 03-03-2011 99 5   Download

Được trồng từ lâu đời tại một số vùn thuộc tỉnh Bắc Ninh. Là giống lúa thơm địa phương, được nông dân tự chọn lọc và để giống. Đến nay còn tồn tại rất ít trong sản xuất. Hiện đang được lưu giữ tại ngân hàng gen cây trồng Quốc gia. 2. ĐĂC ĐIỂM CHÍNH * Chiều cao cây: 146,6 cm. Phiến lá màu xanh, phiến lá nhẵn, bẹ lá mầu xanh, góc lá đứng, lá đòng nằm ngang. Bông to, dài 29,6 cm, hạt thóc có râu ngắn từng phần, vỏ trấu màu nâu, trên vỏ trấu có...

6p oxano1 03-03-2011 160 13   Download