Súp tương đậu lên men

Món súp này vừa lạ miệng vừa rất ngon và rất bổ dưỡng cho gia đình bạn đấy. Các bước thực hiện: 1 Tôm sú lột vỏ. Mực làm sạch. Nghêu, sò lụa luộc, tách lấy thịt. Tất cả xắt hạt lựu. Cho tương đậu vào nước dùng, khuấy tan, lược qua bằng rây, đun sôi nhẹ. 2 Boa rô lấy 1/2 thái xéo, 1/2 băm nhuyễn. Phi thơm boa-rô băm với dầu ăn, cho tỏi băm, ớt bột vào đảo nhanh tay, cho vào nồi súp tương đậu nấu chung. Nước sôi vớt bọt. Khoai tây, bí ngòi, hành...

2p nhokheo5 25-04-2013 66 3   Download