Thiết kế phiếu đánh giá cảm quan

Mục đích: Xác định mức độ yêu thích của người tiêu dùng đối với các sản phẩm đánh giá.- Các mẫu được thực hiện theo trật tự ngẫu nhiên. Người thử thử nếm từng mẫu theo thứ tự từ trái sang phải và cho biết mức độ yêu thích của họ đối với từng mẫu trên thang điểm thị hiếu.

13p huan_nhung 18-12-2013 2708 276   Download