Thực phẩm dinh dưỡng cho người cao tuổi

Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích cho dinh dưỡng người cao tuổi: Sử dụng thực phẩm hợp lý Nên chọn những thực phẩm dễ hấp thụ, dễ tiêu hóa, đảm bảo đủ chất đạm nhưng không quá nặng nề đối với đường tiêu hóa.

7p luckystar_1203 22-11-2013 188 22   Download

Ăn uống cân bằng khoa học là một trong những tiêu chí vô cùng quan trọng đối với mọi người nói chung và với rẻ em nói riêng. Dưới đây là một số khuyến cáo có liên quan đến ăn uống đối với nhóm trẻ dưới 1 năm tuổi.

9p vetnangcuoitroi123 08-11-2013 74 4   Download

Để duy trì và đảm bảo sức khỏe, người cao tuổi cần tuân theo những lời khuyên về dinh dưỡng như sau: 1. Duy trì cân nặng hợp lý tương xứng với chiều cao 2. Hoạt động và tập thể dục hàng ngày 3. Ăn đa dạng thực phẩm hàng ngày 4. Ăn hạn chế chất béo, đường ngọt, chú ý sử dụng dầu thực vật

5p matem90 26-09-2013 139 13   Download

Khi bắt đầu có tuổi, cơ thể sẽ dần thay đổi trong nhu cầu dinh dưỡng, nếu chế độ dinh dưỡng không điều chỉnh phù hợp, sự thay đổi này sẽ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng, ảnh hưởng tiêu cực đến cuộc sống của người lớn tuổi.

4p ngoz1111 24-09-2013 111 7   Download

Người cao tuổi hệ tiêu hóa cũng bị lão hóa, không phải thực phẩm nào ăn vào cũng có lợi cho đường tiêu hóa, có những thực phẩm còn làm chậm quá trình tiêu hóa dẫn đến một số bệnh.

4p ngoz1111 24-09-2013 72 4   Download

Sự suy giảm của hệ thống tiêu hóa, răng miệng và không ít những bệnh lý mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, tim mạch, rối loạn mỡ máu… khiến người cao tuổi có những khó khăn khi lựa chọn thức ăn.

4p ngoz1111 23-09-2013 91 4   Download

Đối với chị em, đặc biệt là phụ nữ mang thai và sau sinh đẻ thì trứng gà là vị thuốc quý vừa bổ khí huyết, vừa chữa được nhiều chứng bệnh. Trứng gà là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi từ trẻ em, phụ nữ đến người cao tuổi.

4p mynhan1981 02-09-2013 65 4   Download

Rượu vang trái cây được xem là những thức uống tự nhiên có lợi cho sức khỏe vì thực chất là nước trái cây lên men. Trái cây tươi không những là sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mà còn là thực phẩm tươi phục vụ trực tiếp trong đời sống hàng ngày như cung cấp vitamin, axit hữu cơ, muối khoáng ... cho con người. Chúng ta chế biến trái cây bằng nhiều phương pháp tạo ra các sản phẩm khác nhau nhưng vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng và cung cấp năng lượng cho con...

73p truongphiphi 31-08-2013 675 148   Download

Nghiên cứu mới đây cho thấy nồng độ bisphenol A trong nước tiểu cao có liên quan với tăng nguy cơ bệnh tim và bệnh thận. Bisphenol A (BPA) được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm gia dụng, đặc biệt là đồ nhựa. Nghiên cứu trước đây đã cho thấy rằng chất này ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa ở người. Trong nghiên cứu này, các tác giả tại Trường Y Đại học New York đã phân tích dữ liệu của hơn 700 trẻ từ 6-19 tuổi tham gia vào Khảo sát kiểm tra sức khỏe và dinh...

3p pipinn 13-08-2013 70 2   Download

Nói đến thoái hóa khớp, viêm khớp thông thường là nói đến căn bệnh thường “ưu ái” người cao tuổi, những người ít vận động. Tuy nhiên, căn bệnh này không chỉ đang “trẻ hóa” ở những người trung niên mà còn tấn công cả trẻ em. Di chứng nặng nề cho trẻ Nhiều người trong đó có cả cán bộ y tế nghĩ rằng viêm khớp dạng thấp chỉ gặp đối với người lớn tuổi nhưng trên thực tế, căn bệnh này còn gặp ở tuổi thiếu niên và có thể để lại những di chứng nặng nề cho...

8p pipinn 13-08-2013 59 2   Download

Có một số sai lầm phổ biến khi hạ sốt cho trẻ nhưng nhiều phụ huynh lại không biết. Kể chuyện con sốt, đến giờ chị Hoa (Hồ Tùng Mậu, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội) vẫn chưa hết run rẩy và bàng hoàng. Cậu con trai 3 tuổi của chị mới trải qua một trận sốt ‘kinh điển’ và được gia đình đưa đi cấp cứu trong tình trạng nguy kịch. “Khi cặp nhiệt độ thấy con sốt cao, em lấy nước đá cho vào túi nilong, bọc vải bên ngoài, rồi đặt vào hai bên gần nách người...

8p yiyinn 13-08-2013 71 2   Download

Nhiều bậc phụ huynh thiếu cẩn trọng, không đọc kỹ hướng dẫn sử dụng khi cho con uống thuốc có thể khiến bé lâm vào tình trạng nguy kịch. Uống gấp 10 lần bác sĩ kê đơn Ca bệnh đặc biệt bé sơ sinh 22 ngày tuổi ngộ độc paracetamol được bác sĩ Scott Phillips (Trung tâm Thuốc và độc chất Rocky Mountain, Đại học Y Colorado) báo cáo tại Hội nghị Nhi khoa Việt Mỹ lần thứ 3 vừa diễn ra tại Hà Nội. BS Scott Phillips cho biết, ca bệnh này là một bé trai 22 ngày tuổi,...

8p yiyinn 13-08-2013 80 3   Download

Acid folic vừa có sẵn, dễ kiếm, rẻ tiền lại có lợi cho sức khỏe con người, nhất là người cao tuổi. vì vậy, Quỹ chăm sóc người cao tuổi Mỹ (CLF) đã khuyến cáo nhóm người cao niên nên bổ sung nhóm dưỡng chất này cho cơ thể. Acid folic là gì? Acid folic (Folic acid) là vitamin B hay chất xơ rất cần cho việc tổng hợp ADN cũng như hàng loạt các chức năng phát triển và sinh trưởng quan trọng khác của cơ thể; có nhiều trong bông cải xanh, bí, ớt, đậu đỗ, rau diếp...

5p sunshine_10 26-07-2013 105 6   Download

Suy dinh dưỡng là sự mất cân bằng thực phẩm đã tiêu thụ và nhu cầu năng lượng của mỗi một cơ thể con người và chủ yếu gặp ở trẻ em và người cao tuổi (NCT). Suy dinh dưỡng ở NCT có thể khắc phục được nếu phát hiện sớm và áp dụng đúng phương pháp dinh dưỡng.

4p sunshine_10 26-07-2013 72 3   Download

Song hành cùng với tuổi, hệ thống tiêu hóa của người cao tuổi có sự suy giảm đáng kể ở một số chức năng. Ở người cao tuổi có sự giảm chế tiết dịch dạ dày, giảm diện tích hấp thu ở ruột, giảm khối lượng gan và chức năng chế tiết ở gan. Điều này dẫn tới sự giảm hấp thu xảy ra với hầu hết các chất dinh dưỡng mà chúng ta sử dụng. su hào, cam, quýt, dưa hấu, xoài. Điều lưu ý: vì vận ...

6p tuanhoangbank123 20-07-2013 81 7   Download

Su hào là thực phẩm có nguồn gốc từ châu Âu, thuộc họ cải. Ngày nay, loại củ này đã được trồng rộng khắp thế giới, đặc biệt là vào mùa đông. Lý do là nó không chỉ là món ăn ưa thích mà còn giàu dinh dưỡng. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời của su hào đối với sức khỏe. Giúp máu lưu thông tốt Su hào là thực phẩm ít chất béo hoà tan và cholesterol. Điều đó có nghĩa rằng

5p tuanhoangbank123 20-07-2013 87 6   Download

Để tránh xảy ra đột quỵ ở người già do tai biến, cần thực hiện tốt chế độ sinh hoạt đều đặn: Không thuốc lá, không uống rượu, bia, hạn chế ăn mỡ động vật và ăn nhiều rau, củ, quả, duy trì tập thể dục. Tai biến mạch máu não Là bệnh xảy ra khi tình trạng cung cấp máu cho một bộ phận não bị đột ngột ngừng

5p demnammopho123 15-07-2013 76 3   Download

Khi bị cao huyết áp, người bệnh nên lưu ý chế độ dinh dưỡng. Cao huyết áp là một bệnh thuộc các tạng can, thận, tỳ, bị mất điều hoà mà gây ra bệnh. Ngoài ra còn yếu tố đàm thấp hay gặp ở những người bệnh tạng béo và cheletron máu cao

5p demnammopho123 15-07-2013 108 7   Download

Đặc trưng sinh lý của người cao tuổ (NCT) là thích sum họp gia đình, con cháu, bè bạn, đặc biệt ở nông thôn thì hàng xóm thuận hòa là điều lý thú để có người trút bầu tâm sự. Những ngày xuân về Tết đến, NCT càng muốn có sự sum vầy cùng con cháu, muốn có bạn hiền cùng tri kỷ nhâm nhi chén trà ,ly rượu

5p demnammopho123 15-07-2013 74 3   Download

Hệ tiêu hóa của người già thường rất kém vì vậy một chế độ dinh dưỡng hợp lí cùng với việc hạn chế một vài loại thực phẩm sẽ rất có lợi cho sức khỏe cho người cao tuổi. Sau đây là một vài loại thực phẩm mà người già nên tránh. Thực phẩm chiên quá kỹ

5p sunshine_5 14-07-2013 111 6   Download