Tìm hiểu formo

Formol là chất không được dùng trong chế biến thực phẩm. Sử dụng bất cứ liều lượng nào đều vi phạm pháp luật. sự cố formol (formaldehyde), mà báo chí thời đó gọi là “chất ướp xác” được dùng trong bánh phở, gây hoang mang trong xã hội. Nhiều người không dám ăn phở, mà đâu chỉ có quán phở đìu hiu, những người làm tương đỏ, tương đen, giá sống, rau thơm, thịt bò, ớt, tiêu, hành,…cũng lâm cảnh ế ẩm. Chỉ có phòng thí nghiệm là làm không hết việc (hồi đó trong nước chỉ có vài phòng...

5p bibocumi13 05-11-2012 155 13   Download

Là một hợp chất hữu cơ với công thức phân tử : CH 2 O.Thể khí: không màu, mùi xốc đặc biệt, tan trong nước. Thể lỏng: không màu trong suốt, dễ bay hơi, tính khử mạnh, đông cứng protein, cay mũi , có thể hòa vào nước, rượu.Formalin vô ho t vi khu n b ng cách alkyl ạ ẩ ằ l hóa nhóm NH2, SH- của protein và vòng nitrogen trong các base purin.  Nồng độ Formadehyde đậm đặc là 38 - 40% ( Bùi Quang Tề - 2004)....

23p thuytrang_0984 18-10-2012 511 29   Download

Formol được dùng để tổng hợp các polyme và nhiều hoá chất. Sản xuất nhựa chịu nhiệt dùng trong chế biến gỗ và vật liệu lát trong xây dựng, giấy vệ sinh. Sử dụng ở nồng độ thấp trong công nghệ sản xuất và rửa phim màu âm bản.

4p thinh2410vn 23-05-2011 465 88   Download