Trung cấp xây dựng uông bí

Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Ngành: Quản trị lữ hành - Trình độ Trung cấp) trang bị cho người học những kiến thức khái quát về văn hoá, văn hoá ẩm thực Việt Nam và một số nước trên thế giới. Kiến thức này được vận dụng cho xây dựng thực đơn cũng như trong tổ chức phục vụ ăn uống trong quá trình hướng dẫn du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

40p nienniennhuy00 28-10-2024 2 2   Download

Bài viết "Vài ý kiến về giảng dạy môn Lịch sử Đảng Cộng sản Việt Nam theo chương trình, giáo trình mới của Bộ Giáo dục và Đào tạo" khái quát yêu cầu, nội dung cần cập nhật, đổi mới trong giảng dạy môn học Lịch sử Đảng theo chỉ đạo của Ban Bí thư Trung ương Đảng và chương trình, giáo trình mới của Bộ Giáo dục và Đào tạo (xuất bản năm 2021); những tác động thuận lợi, khó khăn khi tổ chức thực hiện và các giải pháp nhằm phát huy tác động thuận lợi, khắc phục những khó khăn được chỉ ra.

11p tuongtrihoai 23-07-2024 4 2   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng 1 (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Vệ sinh các trang thiết bị, các dụng cụ ăn uống và bề mặt sàn nhà theo đúng quy trình; đặt bàn ăn sáng, trưa, tối Âu, Á theo đúng tiêu chuẩn; phục vụ thức ăn trong nhà hàng và trong phòng khách theo đúng tiêu chuẩn; xây dựng kế hoạch phục vụ, chuẩn bị và bố trí phục vụ tiệc trong nhà hàng và tiệc bên ngoài khách sạn;...

144p gaupanda035 03-06-2024 15 5   Download

Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn 1 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được khái niệm và lịch sử hình thành của nghiệp vụ Bar; nắm được các trang thiết bị phục vụ nghiệp vụ Bar; nêu được đặc điểm, tính chất, tác dụng của các loại đồ uống không cồn và có cồn; biết được các kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống không cồn và có cồn. Mời các bạn cùng tham khảo!

56p gaupanda017 11-03-2024 11 7   Download

Trong giai đoạn hiện nay yêu cầu hàng đầu của giáo dục lý luận chính trị là nhằm tăng cường sự thống nhất tư tưởng và hành động, khắc phục tâm trạng bi quan, xây dựng giai cấp công nhân vững vàng về chính trị, giác ngộ về giai cấp, thiết tha phấn đấu cho mục tiêu độc lập dân tộc và CNXH. Xuất phát từ những yêu cầu đó mà công tác giáo dục lý luận chính trị cho cán bộ trẻ của Công đoàn Trường Cao đẳng Sư phạm Trung ương Nha Trang trong thời gian sắp tới là một trong những nhiệm vụ rất quan trọng.

3p gaupanda011 10-01-2024 8 2   Download

Giáo trình Quản trị tác nghiệp (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được vai trò và tầm quan trọng của các cơ sở kinh doanh chế biến sản phẩm ăn uống; Trình bày được các nguyên tắc và yêu cầu của việc xây dựng quy trình sản xuất chế biến món ăn; Trình bày được phương pháp quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật và quản trị thiết bị sản xuất chế biến. Mời các bạn cùng tham khảo!

48p boghoado02 19-12-2023 16 6   Download

30 năm xây dựng và phát triển, Cục Hải quan tỉnh Quảng Trị đã xây dựng được một tập thể đoàn kết, thống nhất, vững mạnh, toàn diện trên tất cả các mặt công tác; tổ chức Đảng, Đoàn thể trong sạch, vững mạnh với 223 cán bộ, công chức và người lao động có trình độ chuyên môn vững vàng, tâm huyết, trí tuệ, kỷ cương, luôn chủ động, sáng tạo trong mọi mặt công tác; đội ngũ cán bộ lãnh đạo các cấp được trẻ hóa; cơ sở vật chất, trang thiết bị kỹ thuật từng bước được hiện đại hóa, đáp ứng được yêu cầu quản lý hải quan trong tình hình mới.

73p hoangnhanduc06 14-04-2023 12 2   Download

p 01-01-1970   Download

Giáo trình Tổ chức lao động và kỹ thuật nhà bếp (Nghề: Chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học viên trình bày được cấu tạo, cách sử dụng các thiết bị dụng cụ chuyên dùng trong ngành ăn uống; trình bày được địa điểm và nguyên tắc để khi thiết kế xây dựng nhà hàng khách sạn; biết tổ chức, sắp xếp được các loại dụng cụ trong ngành ăn uống một cách khoa học và hợp lý;... Mời các bạn cùng tham khảo!

104p lacvuchi 09-09-2022 57 20   Download

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng (Nghề: Chế biến món ăn - Trung cấp) cung cấp cho học viên những nội dung về: giới thiệu dịch vụ phục vụ ăn uống; các công việc chuẩn bị; những kỹ năng và kiến thức phục vụ bàn; những kỹ năng và kiến thức phục vụ đồ uống; phục vụ đồ ăn và đồ uống khác;... Mời các bạn cùng tham khảo!

55p lacvuchi 09-09-2022 57 10   Download

Giáo trình "Pha chế sinh tố và trà sữa (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trung cấp)" mang đến cho học viên những kiến thức cơ bản nhất cùng những công thức mới nhất theo xu hướng hiện nay, nhằm giúp trang bị cho học viên những kỹ năng cần có để thực hiện việc pha chế thức uống một cách chính xác và hạn chế sai hỏng. Phần 1 của giáo trình cung cấp những nội dung về: giới thiệu các loại dụng cụ, trang thiết bị máy móc pha chế sinh tố; pha chế các loại trà;...

59p ryomaechizen 01-07-2022 73 30   Download

Giáo trình "Pha chế sinh tố và trà sữa (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trung cấp)" mang đến cho học viên những kiến thức cơ bản nhất cùng những công thức mới nhất theo xu hướng hiện nay, nhằm giúp trang bị cho học viên những kỹ năng cần có để thực hiện việc pha chế thức uống một cách chính xác và hạn chế sai hỏng. Phần 2 của giáo trình cung cấp những nội dung về: pha chế trà sữa trân châu và làm các loại thạch; pha chế các món đá xay (ice blended); pha chế các món có soda;...

57p ryomaechizen 01-07-2022 72 28   Download

Triển khai Kết luận 94-KL/TW ngày 28-3-2014 của Ban Bí thư về “Tiếp tục đổi mới học tập lý luận chính trị trong hệ thống giáo dục quốc dân”, năm 2019, Bộ Giáo dục và Đào tạo phối hợp với Ban Tuyên giáo Trung ương hoàn thành xây dựng bộ chương trình, giáo trình 5 môn lý luận chính trị giảng dạy trong các trường đại học, cao đẳng, đưa vào giảng dạy từ năm học 2019-2020. Trong nội dung bài viết, tác giả tập trung đề cập đến đổi mới nội dung trong chương trình môn học Tư tưởng Hồ Chí Minh ở các bậc đại học hiện nay.

6p vimarillynhewson 17-05-2022 42 4   Download

Giáo trình Vận hành máy rải thi công mặt đường (Nghề Vận hành máy thi công mặt đường - Trình độ Trung cấp) được biên soạn nhằm mục đích bồi dưỡng cho giảng viên, giáo viên giảng dạy trình độ Cao đẳng nghề, nghề Vận hành máy thi công nền mặt chưa đạt chuẩn kỹ năng theo quy định. Tài liệu tập trung hướng dẫn thực hiện kỹ năng vận hành các cơ cấu, hệ thống, bộ phận chính của máy rải đồng thời trang bị thêm những kiến thức về vận hành máy rải thi công các loại đường khác nhau.

52p cucngoainhan0 08-04-2022 28 3   Download

Giáo trình An toàn lao động (Nghề Xây dựng cầu đường – Trình độ trung cấp) gồm 4 chương với nội dung cụ thể như sau: Chương 1: Những khái niệm cơ bản về phòng hộ và an toàn lao động; Chương 2: Kỹ thuật an toàn lao động; Chương 3: Vệ sinh công nghiệp; Chương 4: Phòng chống cháy nổ và sơ cứu người bị nạn. Mời các bạn cùng tham khảo.

52p cucngoainhan0 08-04-2022 25 3   Download

Phần 2 của giáo trình Máy xây dựng (Nghề Xây dựng cầu đường – Trình độ trung cấp) gồm 3 chương với những nội dung cụ thể sau: Chương 3 máy làm đất, chương 4 máy sản xuất vật liệu xây dựng, chương 5: máy và thiết bị gia cố nền móng công trình. Mời các bạn cùng tham khảo.

87p cucngoainhan0 08-04-2022 30 10   Download

Giáo trình Thi công nền đường (Nghề Xây dựng cầu đường – Trình độ trung cấp): Phần 1 gồm có những nội dung cụ thể sau: Chương 1: Các vấn đề chung về thi công nền đường; Chương 2: Các công tác chuẩn bị thi công nền đường; Chương 3: Các phương án thi công nền đường; Chương 4: Thi công nền đường bằng máy. Mời các bạn cùng tham khảo.

48p cucngoainhan0 08-04-2022 22 6   Download

Giáo trình Thi công cầu kết cấu nhịp giản đơn (Nghề Xây dựng cầu đường – Trình độ trung cấp) gồm có những nội dung chính sau: Xây dựng kết cấu nhịp bê tông cốt thép toàn khối, lắp ghép hệ dầm giản đơn bằng cần cẩu, lắp kết cấu nhịp bằng các thiết bị chuyên dụng - thi công phần xe chạy trên cầu, lắp kết cấu nhịp cầu dầm giản đơn, lắp ghép kết cấu nhịp cầu dầm liên tục,… Mời các bạn cùng tham khảo.

62p cucngoainhan0 08-04-2022 32 6   Download

Giáo trình Lắp đặt đường ống cấp nước trong nhà (Nghề Kỹ thuật xây dựng - Trình độ Cao đẳng): Phần 1 gồm có những bài như sau: Bài 1 đọc bản vẽ (nghiên cứu hồ sơ thiết kế); bài 2 chuẩn bị dụng cụ, thiết bị nguyên vật liệu; bài 3 đo, lấy dấu và định vị tuyến ống; bài 4 tạo đường đặt ống, bài 5 gia công ống. Mời các bạn cùng tham khảo.

77p cucngoainhan9 08-04-2022 26 7   Download

Giáo trình Định mức kinh tế kỹ thuật (Nghề Khai thác vận tải đường bộ - Trình độ Trung cấp) cung cấp cho các độc giả những lý luận chung của việc xây dựng định mức kinh tế - kỹ thuật. Vận dụng những lý luận đó vào tính toán xây dựng các loại mức khác nhau như: Định mức tiêu hao vật tư; định mức thời gian làm việc của các loại phương tiện, thiết bị; định mức lao động và tổ chức lao động khoa học; định mức vốn trong kinh doanh vận tải... Đây là tài liệu cần thiết cho giáo viên, sinh viên trong trường đại học và những người làm công tác định mức ở thực tế sản xuất kinh doanh.

48p cucngoainhan8 14-03-2022 55 9   Download