Vị thuốc từ gừng gió

Qua nghiên cứu, các tác giả đã tách và nhận dạng được các chất quý từ cây gừng gió ở Chùa Hương - Hà Tây gồm zerumbon, B-sitosterol, afzelin, 5-hidroxy −4' ,7-dimetoxiflavonol, isokaemferide và daucosterol. Mời các bạn cùng tham khảo.

6p tamynhan5 10-12-2020 23 4   Download

Về cây gừng G.eberharti Gagnep theo Phạm Hoàng Hộ chỉ có ở thác Angkroet- Đà Lạt, vườn quốc gia Cát Tiêu - Bảo Lộc - Khánh Hòa về thành phần hóa học của loại gừng này chưa thấy có tác giả nào nghiên cứu. Tuy nhiên nhân dân vùng Yên Tử thường dùng ngâm rượu cùng với củ địa liền dùng làm thuốc xoa bóp những chỗ đau, chống cảm mạo, cảm gió và say nắng. Vì khuôn khổ bài tác giả nêu một số kết nghiên cứu về cây gừng này.

5p uocvong03 24-09-2015 115 13   Download

Theo Đông y, gừng gió có vị đắng, cay, tính ấm với công năng tán phong hàn, giảm đau, trị ứ huyết nên trị được chứng trúng gió, chóng mặt, nôn nao, ngất xỉu…

4p muarung1981 17-08-2013 71 6   Download

Thục địa là vị thuốc được chế biến từ sinh địa (Radix Rehmanniae glutinosae), bằng cách đem sa nhân tán bột, ngâm với rượu 400 rồi lấy dịch chiết sa nhân tẩm vào sinh địa, ủ 1 giờ sau đó nấu cách thủy, phơi nắng hoặc sấy ở nhiệt độ 50 – 600C. Ngoài ra, thục địa còn được chế biến bằng cách nấu với rượu 400 và gừng tươi hoặc nấu cách thủy với rượu hoặc chỉ dùng phương pháp đồ chín sinh địa....

3p ngocminh84 03-10-2012 98 3   Download

Thành phần: Bố chính sâm 40g Bạch truật (tẩm mật sao) 20g Chích thảo Mạch môn 4g 4g Hoàng kỳ (tẩm mật sao) 8g Ngũ vị (tẩm mật sao) Liên nhục (sao) Phụ tử 4g 6g 2g Cách dùng: gia Đại táo, Gừng nướng sắc nước uống. Chủ trị: Các chứng dương khí hậu thiên hư tổn, hình thể gầy xanh hoặc béo bệu, hơi thở ngắn, mỏi mệt, ăn không biết ngon, rất sợ gió lạnh, hoặc tiêu lỏng hoặc tỳ hư không liễm được hỏa, phát sốt, phiền khát. Chú ý: Khi dùng bài thuốc nếu trúng hàn đau bụng tiêu lỏng...

2p tuoanh06 18-08-2011 107 7   Download

Trong số những món ăn đặc biệt nguồn gốc từ hải sản mà dân 'nhậu' ưa thích nhất, có lẽ phải kể đến các món từ Cua như "Cua rang muối", "Cua xào gừng", rồi "Cua lột chiên bơ" .. Bên cạnh đó còn có các món đặc biệt nổi tiếng tại Miền Bắc như "Miến cua", Nem (Chả giò) nhân Cua bể. Với những bà nội trợ Việt Nam thì Cua, dù là Cua biển hay Cua đồng, qua bàn tay khéo léo chế biến, cũng sẽ trở thành những món ăn tuy đơn giản nhưng đượm đặc...

5p genius111 26-04-2011 82 3   Download