Giáo trình Chuẩn bị cây nguyên liệu - MĐ01: Tạo dáng và chăm sóc cây cảnh

Chia sẻ: Minh Minh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:56

Thêm vào BST

Báo xấu

299
lượt xem 120
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Giáo trình Chuẩn bị cây nguyên liệu - MĐ01: Tạo dáng và chăm sóc cây cảnh giúp các học viên có được những kiến thức, kỹ năng cơ bản về cách nhận biết các loại dụng cụ để tạo dáng và chăm sóc cây cảnh, kỹ thuật nhân giống các loại cây cảnh một cách an toàn và hiệu quả.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Giáo trình Chuẩn bị cây nguyên liệu - MĐ01: Tạo dáng và chăm sóc cây cảnh

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN MÔ ĐUN ̉ CHUÂN BI ̣CÂY NGUYÊN LIỆU MÃ SỐ: MĐ 01 Nghề: Tạo dáng và chăm sóc cây cảnh
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dẫn dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU: MĐ 01 1
LỜI GIỚI THIỆU Những năm gần đây tình hình dạy nghề của nước ta đã có những đổi mới, từ cách đào tạo theo truyền thống, hàn lâm chuyển sang đào tạo theo phương pháp mới dạng Môđun, giảng dạy công việc. Nhằm đáp ứng nhu cầu học tập, giảng dạy; nhóm biên sọan chúng tôi đã bám sát theo yêu cầu đào tạo, sản xuất, nhu cầu của người học và bản chất công việc để biên soạn tập tài liệu bài giảng tích hợp làm tài liệu giảng dạy cho giáo viên và tài liệu học tập cho học sinh trong quá trình đào tạo nghề. Tập bài giảng tích hợp và bộ phiếu phân tích công việc sẽ là cẩm nang của người học nghề. Chúng tôi tin rằng tập bài giảng tích hợp sẽ góp phần đáp ứng công tác dạy nghề cho chương trình nghề Ta ̣o dáng và chăm sóc cây cảnh . Mô đun này giúp các học viên có được những kiến thức, kỹ năng cơ bản về cách nhận biết các loại dụng cụ để tạo dáng và chăm sóc cây cảnh , kỹ thuật nhân giố ng các loa ̣i cây cảnh một cách an toàn và hiệu quả. Mô đun được chia làm 3 bài: Bài 1: Đặc điểm một số loại cây cảnh Bài 2: Kỹ thuật nhân giống cây cảnh từ hạt. Bài 3. Kỹ thuật nhân giống bằng hình thức chiết, giâm cành. Bài 4. Thu thập cây nguyên liệu từ bên ngoài. Phương pháp biên soạn bài giảng theo phương pháp tích hợp là một phương pháp mới đối với giáo viên nhà trường, quá trình biên soạn vẫn bị ảnh hưởng của phương pháp truyền thống đồng thời biên soạn trong một thời gian ngắn nên không thể tránh khỏi những thiếu sót, mong được sự góp ý của các đồng nghiệp, bạn đọc để tập giáo trình được hoàn chỉnh hơn. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn./. Nhóm biên soạn 1. Lê Hoài Nam 2. Nguyễn Đức Ngo ̣c 2
PHỤ LỤC ĐỀ MỤC TRANG PHỤ LỤC ........................................................................................................ 2 Bài 1: Đặc điểm mô ̣t số loa ̣i cây cảnh ............................................................... 5 1.1. Cây Cần Thăng .......................................................................................... 5 1.2. Cây Du ...................................................................................................... 6 1.3. Duối nhám ................................................................................................. 6 1.4. Đa lá trơn .................................................................................................. 7 1.5. Đa lông ...................................................................................................... 7 1.7. Găng .......................................................................................................... 8 1.8. Hoa giấy .................................................................................................... 9 1.9. Khế ............................................................................................................ 9 1.10. Kim quýt ................................................................................................. 10 1.11. Lộc vừng ................................................................................................. 10 1.12. Mai chiếu thủy ......................................................................................... 11 1.13. Me ........................................................................................................... 11 1.14. Ngâu ........................................................................................................ 12 1.15. Ô rô xanh ................................................................................................. 12 1.16. Sanh ........................................................................................................ 13 1.17. Si – Gừa .................................................................................................. 13 1.18. Sung ........................................................................................................ 14 1.19. Sứ thái ..................................................................................................... 14 1.20. Tùng la hán.............................................................................................. 15 1.21. Tùng xà – Bách xà ................................................................................... 15 1.22. Tùng tháp – Tùng cối .............................................................................. 16 1.23. Tường vi – Tử Vi tàu ............................................................................... 16 1.24. Xương cá – Đẻn....................................................................................... 17 Bài 2. Kỹ thuật nhân giống cây cảnh từ hạt ...................................................... 20 2.1. Đặc điểm của cây cảnh gieo trồng bằng hạt ............................................... 20 2.1.1. Đặc điểm ............................................................................................ 20 2.1.2. Những điểm cần lƣu ý khi gieo hạt. ................................................. 21 3
2.2. Thu thập và bảo quản hạt giống. ............................................................ 21 2.2.1. Thu thập hạt giống. ........................................................................... 21 2.2.2. Bảo quản hạt giống. .......................................................................... 21 2.3. Gieo hạt. ................................................................................................... 22 2.3.1. Thời vụ gieo. ...................................................................................... 22 2.3.2. Xử lý hạt trước khi gieo. .................................................................... 22 2.3.3. Làm nền gieo hạt. .............................................................................. 22 2.3.4. Gieo hạt.............................................................................................. 23 2.3.5. Chăm sóc hạt sau gieo. ...................................................................... 23 2.4. Ra ngôi. .................................................................................................... 24 2.4.1. Tiêu chuẩn cây ra ngôi. ..................................................................... 24 2.4.2. Kỹ thuật ra ngôi. ................................................................................ 24 2.4.3. Chăm sóc sau ra ngôi. ....................................................................... 24 Bài 3. Kỹ thuật nhân giống bằng hình thức chiết, ghép và giâm cành ........ 27 3.1. Tạo cây nguyên liệu bằng chiết cành. ..................................................... 27 3.1.1. Đối tƣợng chiết .................................................................................. 27 3.1.2. Chọn cây và cành chiết ..................................................................... 27 3.1.3. Thời vụ chiết ..................................................................................... 28 3.1.4. Kỹ thuật chiết .................................................................................... 28 3.2. Tạo cây nguyên liệu bằng hình thức ghép. ............................................. 31 3.2.1. Chọn cây gốc ghép. ........................................................................... 32 3.2.2. Chọn cành và mắt ghép. ................................................................... 33 3.2.3. Thời vụ ghép ..................................................................................... 33 3.2.4. Kỹ thuật ghép .................................................................................... 33 3.3. Tạo cây nguyên liệu bằng hình thức giâm cành. .................................... 39 3.3.1. Chọn cành giâm................................................................................. 39 3.3.2. Cắt hom giâm. .................................................................................... 39 3.3.3. Bảo quản hom cắt. ............................................................................. 40 3.3.4. Xử lý hom trước khi giâm .................................................................. 40 3.3.5. Nền giâm. ........................................................................................... 40 3.3.6. Thực hiện giâm. ................................................................................. 40 4
3.3.7. Chăm sóc sau khi giâm ...................................................................... 41 Bài 4. Thu thập cây nguyên liệu từ bên ngoài. .............................................. 44 4.1. Nguồ n thu thâ ̣p cây . ................................................................................ 44 4.2. Lựa chọn cây. ............................................................................................ 44 4.3. Trồng và chăm sóc cây sau thu thập. ......................................................... 45 HƯỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN/MÔN HỌC ...................................... 50 I. Vị trí, tính chất của mô đun : ...................................................................... 50 II. Mục tiêu:.................................................................................................. 50 III. Nội dung chính của mô đun: ................................................................... 51 IV. Hướng dẫn thực hiện bài tập, bài thực hành ............................................ 51 V. Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập ........................................................ 52 VI. Tài liệu tham khảo .................................................................................. 53 5
MÔ ĐUN: CHUẨN BỊ NGUYÊN VẬT LIỆU Mã mô đun: MĐ 01 Giới thiệu mô đun: Mô đun chuẩ n bi ̣nguyên liê ̣u là một trong số các mô đun kỹ năng quan trọng của nghề tạo dáng và chăm sóc cây cảnh . Sau khi học xong mô đun này, sinh viên sẽ được trang bị những kiến thức và kỹ năng chuẩn bị cây nguyên liệu, các dụng cụ và nguyên vật liệu cần thiết cho nghề tạo dáng và chăm sóc cây cảnh, như dụng cụ uốn, cắt tỉa tạo tán, tạo hình cây cảnh nghệ thuật. Bài 1: Đặc điể m mô ̣t số loa ̣i cây cảnh Mục tiêu: - Trình bày được đặc điểm cơ bản về ngoại hình một số loại cây cảnh phổ biến hiện nay. - Nêu được một số chú ý khi chăm sóc và tạo dáng cho từng loại cây cụ thể. A. Nội dung: 1.1. Cây Cần Thăng Cây gỗ nhỏ, cành và thân nổi u bướu, phân cành ngang. Vỏ màu trắng xám có nhiều vết sần, cành có gai, lá kép lông chim với 9 –11 lá phụ, lá chét hình trái xoan ngược, xanh bóng (hình 1.1). Cây mọc rất khoẻ cần xén tỉa chồi liên tục để duy trì dáng, chỉ tới khi thấy đất se Hình 1.1: Cây Cần Thăng mặt. Chú ý khi quấn dây vào vỏ, thường xuyên kiểm tra để tháo dây tránh tạo vết trên thân, nếu chơi rễ khi thay chậu cần nâng rễ, tạo rễ nổi cho cây 6
1.2. Cây Du Cây gỗ nhỏ, vỏ thân màu xám khi trưởng thành bong vỏ. Lá nhỏ hình oval cuống ngắn chóp nhọn, rìa mép có răng ca, mặt trên xanh lục tươi hơi ráp, mặt dưới xanh nhạt (hình 1.2). Cây mọc rất khoẻ cần xén tỉa chồi liên tục để duy trì dáng, chỉ tới khi thấy đất se mặt. Chú ý khi quấn dây Hình 1. 2: Cây Du vào vỏ, thường xuyên kiểm tra để tháo dây tránh tạo vết trên thân, nếu chơi rễ khi thay chậu cần nâng rễ, tạo rễ nổi cho cây 1.3. Duối nhám Cây bụi, thân sần sùi nhiều u bướu. Vỏ dày màu xám trắng có nhựa mủ và sợi dai. Cành nhiều, dài, sù sì. Lá đơn mọc cánh, hình trái xoan dài, mép gợn sóng có răng ca, mặt lá nhám, gân nổi ở mặt dới, lá non màu lục, lá già màu xanh thẫm. Gỗ mềm dễ uốn dáng (hình 1.3) Hình 1.3. Duối nhám Không cắt tỉa, thay chậu vào mùa đông. Không để cây ở chỗ dại nắng, lá sẽ nhỏ và chuyển màu lục vàng. Tưới n- ước thờng xuyên không để đất bị khô. 7
1.4. Đa lá trơn Cây gỗ lớn, thân cành có nhiều rễ khí sinh. Cành dài, vỏ màu nâu xám, có nhựa mủ. Lá đơn mọc cánh, lá hình trái xoan ngược, gốc tù tròn, dày bóng, màu xanh ngọc bích, lá ngắn(hình 1.4). Bảo vệ khi cuốn dây, khi bày cây trong nhà cần chọn chỗ ánh sáng, có thể bó đá, cưa cắt cành to để giữ dáng. Hình 1.4: Đa lá trơn 1.5. Đa lông Cây gỗ lớn, phân cành nhiều, cành non có lông mịn màu vàng. Lá đơn mọc cách dạng bầu dục, mũi nhọn ở đỉnh gốc lá thuôn nhọn cuống lá ngắn. Lá màu xanh pha trắng, dày có lông, lá kèm có lông màu vàng (hình 1.5). Bảo vệ vỏ khi cuốn dây, không bày cây dưới ánh nắng trực xạ. Khi trồng Hình 1.5: Đa lông cây cần lấp đất tạo ụ lần đầu để có bộ rễ đẹp. Có thể bó đá ngâm nước đối với cây. 8
1.6. Đào Cây gỗ nhỏ hay cây bụi, thân có nhựa mủ, vỏ thân màu xám vàng. Lá đơn hình mũi giáo, cuống lá ngắn, mọc xen kẽ. Thân màu vàng xám, xám đen có vỏ nhẵn hoặc nứt nẻ, hoa màu hồng hoặc đỏ (hình 1.6). Không để đất bị khô, không để cây phơi nắng quá lâu trong mùa hè, đề Hình 1.6: Đào phòng nhện đỏ, bệnh chảy gôm chảy nhựa.Cắt sửa cành thờng xuyên để tạo khung tán cho đào, tuốt lá và điều khiển sinh trởng để cây ra hoa. 1.7. Găng Cây thân gỗ dạng leo, vỏ màu xám đen với những tuyến trắng trên vỏ. Cành phân nhiều, cành non màu xám trắng. Lá kép chân vịt, gồm 2 đôi lá chét, lá chét mọc đối nhau, lá chét màu xanh, mặt dới lá nhạt hơn. Cuống lá dài, dưới gốc cuống có 2 gai kẹp lấy cuống (hình 1.7). Cây thân leo nhưng cành giòn và có Hình 1.7: Găng gai khi uốn cần chú ý,không bày cây chỗ dại nắng, tưới nước thờng xuyên, bảo vệ lá cây vào trời đông rét 9
1.8. Hoa giấy Cây thân gỗ dạng leo, cành nhánh nhiều. Lá đơn mọc cách. Lá hình trái xoan hay thuôn dài, lá xanh, cuống lá có gai cong, hoa có nhiều màu (hình 1.8) Không cắt tỉa rễ quá nhiều, tiến hành khi thay chậu hay sau khi ra hoa. Cắt tỉa tạo tán, chồi non lưu ý vì hoa ra ngọn cành. Tưới nước liên tục khi cây Hình 1.8: Hoa giấy ra hoa, sau đó chỉ tới khi đất bị khô và tiến hành tới thúc phân khi cây chuẩn bị ra hoa. 1.9. Khế Cây gỗ nhỏ, thân có gờ cạnh, vỏ thân màu xám đen, cây già gốc thân xù xì. Phân cành nhiều, lá đơn. Các lá non mới ra màu tím đỏ(hình 1.9). Cành khế giòn khi uốn, cuốn dây cẩn thận. Không cắt tỉa khi cây ra hoa, tưới ẩm thờng xuyên, không nên để cây ở những chỗ dãi nắng làm lá nhỏ và vàng lá. Sau khi hết quả cần bón Hình 1.9: Khế thúc phân ngay. 10
1.10. Kim quýt Cây bụi, thân có gai nhọn hướng lên trên, lá kép màu xanh thẫm, là hình trái xoan thuôn ở đầu. Là có mùi thơm khi bị vò. Hoa màu trắng có mùi thơm mọc đơn và mọc chùm ở nách lá. Quả tròn bằng ngón tay, màu đỏ. Lá xanh quanh năm (hình 1.10). Hạn chế cắt tỉa khi cây ra hoa quả, Hình 1.10: Kim quýt bón thúc phân khi cây ra lộc, hoa. Tưới nước khi thấy đất mặt chậu se mặt 1.11. Lộc vừng Cây gỗ lớn, thân gốc xùi xì, gỗ mềm, vỏ màu xám đen. Phân cành nhiều, cành mập cong. Lá đơn mọc vòng ở đầu cành, lá hình trứng, mỏng non màu tím già màu xanh lục. Khi cây rụng lá cần hạn chế tác động vào bộ rễ, bón phân thúc để cây nhanh bật lộc. Có thể bó đá vào gốc và cho nước vào ngâm (hình 1.11). Hình 1.11: Lộc vừng 11
1.12. Mai chiếu thủy Cây gỗ nhỏ, thân xù xì. Phân cành nhiều, vỏ màu xám đen có những nốt sần màu vàng trắng. Lá nhỏ mỏng hình trái xoan, mọc đối màu xanh thẫm gần nhưng không có cuống. Hoa màu trắng, mọc cụm, có cuống dài buông chúc xuống (hình 1.12). Mai chiếu thuỷ là cây ưa ẩm, nên không để đất trong chậu khô ráo, bày Hình 1.12: Mai chiếu thủy cây chỗ dại nắng, không cắt tỉa khi cây ra hoa. Bảo quản vỏ khi cuốn dây, miền Bắc có thể ghép mai chiếu thủy lên cây thừng mực để có sức sống cao. 1.13. Me Cây gỗ nhỏ thờng xanh, vỏ thô ráp dày màu xám đen, cành mềm và hơi rủ. Lá kép lông chim, các lá chét nhỏ hình trái xoan dài, các lá hầu như không cuống, lá chét mọc đối (hình 1.13). Vỏ mềm cần sử dụng các dây mềm khi giằng cuốn dây, đặt cây tránh ở Hình 1.13: Me chổ dãi nắng nhiều ngày sẽ làm lá vàng và rụng lá. Tưới ẩm thường xuyên. Nếu bày cây trong nhà chỉ để dưới 1 tháng, chọn vị trí đặt có ánh sáng phù hợp như ở của sổ. 12
1.14. Ngâu Cây gỗ nhỏ dạng bụi, vỏ xám trắng, cành phân ngang cong queo. Lá kép lông chim với 2 – 3 đôi lá phụ, lá chét đầu tròn gốc thuôn nhọn, màu xanh bóng và nhẵn (hình 1.14). Cây ưa ẩm và mát, tưới tán lá thường xuyên, cành giòn khi cuốn dây phải cẩn thận, đề phòng sâu đục thân, Hình 1.14: Ngâu mối phá gốc. Để có hoa khi cắt tỉa cần chú ý vì hoa thường ra đầu cành, nếu để tán tròn khi cắt tỉa nên sửa “ rút ” toàn bộ tán cây 1.15. Ô rô xanh Cây thân cỏ, thân cành nhỏ phân nhánh nhiều, thân vỏ ráp. Lá nhỏ mọc đối, thuôn tù ở đầu, hẹp ở gốc, cuống ngắn, lá màu xanh bóng. Có 3 gai nhỏ trên đầu lá, mặt dới lá màu nhạt hơn, hoa dạng bông, hoa tự nhỏ màu trắng (hình 1. 15). Chú ý khi cắt tỉa cành vì hoa thường mọc ở đầu cành, các cành thường bị chết khô khi thiếu phân, hay Hình 1.15: Ô rô xanh quá khô. Không để đất bị khô hay qúa ẩm, tưới nước thờng xuyên. Không nên bày cây chỗ dại nắng. 13
1.16. Sanh Cây thân gỗ, trên thân, cành có sống gờ. Rễ sinh trởng mạnh, có nhiều rễ khí sinh, thân có nhựa mủ, cành dẻo dễ uốn, vỏ thân màu xám trắng. Lá nhỏ, màu xanh, mặt dới trắng, quả chín màu vàng (hình 1.16). Là cây ưa nước, không để cây bị khô hạn, cần tháo gỡ các dây cuốn vì Hình 1.16: Sanh cây sinh trởng nhanh. Cuốn các rễ khí sinh làm thân to hoặc làm cho cành to. phòng trừ sâu bệnh hại lá như: Bọ trĩ, sâu tơ… 1.17. Si – Gừa Cây có sức sinh trưởng mạnh, rễ khí sinh nhiều. Cây gỗ nhỏ, phân cành nhiều, gỗ mềm, có nhiều nhựa mủ. Vỏ thân sù sì, rỏ cành non có màu cánh gián. Lá đơn, hình thuôn rộng, có mũi nhọn gốc là cuống ngắn, màu xanh lục đậm, bóng. Rễ phụ nhiều và mọc nhiều vào mùa mưa (hình 1.17). Hình 1.17: Cây Si Bảo quản vỏ cây khi cuốn dây, cây mẫn cảm cao với sự thay đổi bất ngờ về độ ẩm, nhiệt độ, có thể làm rụng hết lá. Lợi dụng các rễ phụ để tạo thêm dáng. 14
1.18. Sung Cây gỗ, phân cành cao, gốc có u lồi, rễ nổi. Vỏ màu vàng xám, xám trắng, có nhựa mủ. Lá đơn mọc cánh, màu xanh lục nhạt, mềm bóng, nổi lên các mụn nhỏ.Quả nhỏ màu xanh, khi chín vàng đỏ (hình 1.18). Bảo quản vỏ khi cuốn dây, không thay chậu, cắt tỉa lá, cành khi cây ra quả non. Bón thúc phân sau mỗi lần Hình 1.18: Cây Sung cây ra quả, thông thường bón 4 tháng 1 lần từ xuân sang thu. 1.19. Sứ thái Cây thân mọc nớc kiểu sa mạc, cây mập thân ngắn, phân cành dài, có mủ trắng vỏ màu xám xanh. Lá tập trung đầu cành nhẵn, xanh bóng, gốc thuôn nhọn theo cuống, đầu mở rộng gần tròn. Hoa màu đỏ tơi, hoa hợp gốc thành phễu. Rễ sinh trởng mạnh, to mập cuộn khúc màu trắng hay xanh. Chỉ tưới khi đất ở chậu khô, tưới Hình 1.19: Sứ thái đủ ẩm, không tưới vào hoa. Bảo vệ vỏ khi cuốn dây. Kiểm tra bộ rễ vì hay bị thối khi đất bí, úng nước. Không cắt tỉa khi sắp có hoa. Nếu giâm cành cần để 1 tuần trong bóng dâm để khô nhựa, rồi mới giâm (hình 1.19). 15
1.20. Tùng la hán Cây gỗ nhỏ, gỗ dẻo dể uốn, phân cành ngang chiều. Vỏ mầu xám đen, dể nứt. Lá dài, thuôn mũi giáo, gân giữa rõ, lá màu xanh, không rụng lá (hình 1.20). Tùng rất mẫn cảm với phân hoá học, không thay đất, thay chậu khi có nhiều lộc non mới ra, cây bị úng dễ Hình 1.20:Tùng la hán rụng lá, thường xuyên cắt tỉa giữ dáng cho cây vào mùa mưa. 1.21. Tùng xà – Bách xà Cây gỗ, vỏ màu đỏ nhạt, cành tròn hay vuông. Lá cành non hình kim, đầu nhọn màu xanh mốc. Khi già dạng vảy gần giữa lng lá có tuyến bầu dục mọc gần đối, xếp dày đặc. Cây có dáng đẹp, ưa khí hậu mát (hình 1.21). Không nên bày cây nơi dại nắng, không để đất được khô, thường xuyên Hình 1.21: Tùng xà – Bách xà xịt tưới cả tán lá. Đề phòng rệp trắng hại tán, bệnh khô cành 16
1.22. Tùng tháp – Tùng cối Cây gỗ nhỏ, vỏ màu xám đen hay cánh gián, phân cành nhiều cành tròn hay vuông, cành mọc đứng. Lá cành non hình kim, đầu nhọn màu xanh . Khi già dạng vảy xếp dày đặc. Cây có dáng đẹp hình tháp, tán cành hơi buông rủ (hình 1.22) Không nên dùng kéo cắt các đọt Hình 1.22: Tùng tháp – Tùng cối non, trồng cây ở chậu sâu. Khi uốn thân cành dùng dây mền, cành giòn lưu ý khi uốn thân cành. 1.23. Tƣờng vi – Tử Vi tàu Cây gỗ nhỏ, phân cành nhánh nhiều, cành non có 4 cạnh, nhẵn màu xám trắng. Lá đơn mọc gần đối, hình trái xoan ngược, màu xanh pha tím, mép lá nhăn nheo. Cành nhỏ giòn. Cụm hoa hình chuỳ ở đầu cành (hình 1.23). Cây ưa khí hậu ẩm mát, tránh bày cây ở những nơi dãi nắng, không để Hình 1.23: Tường vi – Tử Vi tàu đất ở chậu khô. Không nên cắt ngắn các ngọn cành ra vụ xuân, bảo vệ lá vào mùa đông. 17
1.24. Xƣơng cá – Đẻn Cây có thân đẹp dễ sống nên thường dùng nhiều làm cây dáng thế. Cây gỗ nhỏ, phân cành cao, vỏ thân mốc trắng, thân gỗ khô cứng như đã chết tạo vẻ già cỗi. Lá kép, các phiếu là mọc đối, một phiến mang 3 lá, lá chét trên cùng có cuống dài (hình 1.24). Bảo vệ vỏ khi quấn dây, cành giòn Hình 1.24: Xương cá – Đẻn nên khi uốn cẩn thận. Bảo vệ cây vào mùa đông, nhất là nhiều nơi có sương muối dễ làm rụng lá. Gỗ cây nhìn khô cứng, song lột vỏ, đục đẽo tạo u bướu hang hốc rất nhanh đùn thịt. 18
B. Câu hỏi và bài tập thực hành Câu hỏi: - Liê ̣t kê tên các loại cây thường được sử dụng để tạo cây cảnh? - Trình bày các đặc điểm chính của cây cảnh? - Trình bày các chú ý chăm sóc và tạo dáng đối với từng loại cây? Thực hành: Bài 1: Nhận biết cây cảnh 1. Mục đích - Hướng dẫn học viên thực hành viê ̣c nhận biết và thống kê các đặc tính cơ bản của từng loại cây cảnh cụ thể, 2. Yêu cầu - Học viên nắm vững một số đặc điểm cơ bản của các cây cảnh - Biết cách vận dụng các đặc điểm của cây để cắ t tia , uố n nắ n , lão hóa và ̉ chăm sóc 3. Dụng cụ, vật tƣ - Một số cây phôi, cây cảnh. - Bảo hộ lao động. 4. Hình thức tổ chức: Chia lớp thành các nhóm nhỏ: 5 người/nhóm. 5. Sản phẩm ứng dụng: 100% học viên biết cách nhận dạng và vận dụng các đặc điểm của mỗi cây để cắ t tia, uố n nắ n , lão hóa và chăm sóc cây phù hợp ̉ 6. Nội dung thực hành Bước 1: Chuẩn bị cây, vườn cây cảnh Bước 2: Thực hành nhận dạng cây và các chú ý khi tạo dáng, chăm sóc 7. Tổ chức thực hiện 19