Sách dạy nấu ăn

Xem 1-20 trên 423 kết quả Sách dạy nấu ăn
  • Tại nước ta, trong những năm gần đây, càng ngày càng có nhiều người - cả trong giới y học, báo, đài - nói đến phương pháp thực dưỡng do giáo sư Ohsawa đề xướng. Phương pháp này - ăn gạo lứt muối mè với thực phẩm thiên nhiên và sinh hoạt đúng đắn - đã đem lại những kết quả đáng ngạc nhiên trong việc giữ gìn sức khỏe và trị bệnh.

    pdf107p uocvongxua05 27-07-2015 161 82   Download

  • Phần 1 của ebook Nấu ăn gia đình miền Nam do NXB Phụ nữ ấn hành giới thiệu tới người đọc tầm quan trọng của bữa ăn gia đình, chẩn bị cho bữa ăn và phương pháp chuẩn bị, chế biến một sỗ món ăn thông dụng cho cả nhà. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho những ai muốn tự học nấu ăn tại nhà. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của cuốn sách này.

    pdf139p tsmttc_002 20-05-2015 138 69   Download

  • Trong các bữa tiệc, món ăn được chế biến từ tôm thường hấp dẫn khẩu vị và được nhiều thực khách yêu thích bởi cách thức chế biến đa dạng, món ăn ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất. Cuốn sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món tôm" hướng dẫn bạn làm những món tôm sao cho vừa ngon vừa đẹp. Sách hướng dẫn bạn từ khâu chọn mua nguyên vật liệu đến cách nấu từng món ăn, cách trình bày món ăn sao cho đẹp mắt.

    pdf29p tsmttc_008 01-09-2015 99 53   Download

  • Bạn nên có sẵn một hay hai cuốn sách dạy nấu ăn hoặc có thể tìm trên mạng thông tin một số thực đơn nấu nhanh và dễ chế biến, phòng khi bạn không nghĩ ra thực đơn cho bữa tiếp theo. Vài mẹo nhỏ sau cũng sẽ giúp bạn nhàn hơn mỗi lần vào bếp.

    pdf3p dalattrangmat 28-01-2011 94 50   Download

  • Cuốn sách "Nấu ăn gia đình (Miền Bắc)" do tác giả Đỗ Kim Trung biên soạn giới thiệu đến các bạn một số món ăn được sắp thành 25 thực đơn cho các bữa ăn hằng ngày đặc trưng của người miền Bắc. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách ngay sau đây.

    pdf115p doinhugiobay_04 26-11-2015 42 18   Download

  • Đây là tập sách gồm những món ăn ngon có xuất xứ từ nhiều miền đất nước. Hầu hết các món ăn đều mang đậm tính dân dã nhưng độc đáo và hoàn toàn phù hợp cho những bữa ăn gia đình đãi tiệc ở nhà hàng, khách sạn.

    pdf70p vhnt_123 19-04-2012 351 174   Download

  • 10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết Một số mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn có thêm bí quyết để trở thành bà nội trợ đảm đang, khéo léo. 1. Khử mùi hôi cho hộp đựng thức ăn Các hộp, lọ nhựa đựng thức ăn rỗng thường bị bám mùi hôi mặc dù bạn đã rửa chúng sạch sẽ. Bạn có thể cho vào hộp, lọ một ít muối để làm sạch mùi thức ăn còn vương lại. 2. Tránh mùi hăng cay khi thái ớt Món ăn có vị cay nồng của ớt sẽ mang lại cho bạn cảm...

    pdf5p noingoaithat 13-09-2011 144 97   Download

  • - Ốc mò về hay mua về ngâm vào nước lã hay nước vo gạo nửa ngày cho hết bùn đất. Phải thay nước, nếu thấy nước sạch, hết cặn bẩn là được. - Đổ ốc vào rồ chà xát cho bùn đất trên vỏ

    doc2p minhcnvcg 28-10-2010 507 95   Download

  • 5 sai lầm nghiêm trọng khi ăn trứng Trứng là món ăn phổ biến trong danh sách chế độ ăn uống của mỗi người. Nhưng ăn trứng tốt tới đâu và cần tránh những gì thì mời bạn tham khảo bài viết dưới đây. Trong trứng có chứa nhiều canxi, sắt, phốt pho và vitamin, đặc biệt là lượng vitamin B rất phong phú. Ngoài ra, tỷ lệ acid amin và protein trong trứng cũng rất tốt cho nhu cầu sinh lý của con người và giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ chế độ ăn uống giàu giá trị dinh...

    pdf4p noingoaithat 08-09-2011 74 32   Download

  • Mát như: Bột sắn dây nấu tôm và đậu non xốt trái cây Những món ăn vừa mềm, vừa mịn, vừa mát sẽ giúp nhóc tì nhà bạn nuốt trôi tuồn tuột một cách dễ dàng. Hơn nữa, đây cũng là món giải nhiệt cho những ngày oi bức, ngột ngạt thế này. Trời nắng nóng, nhóc con nhà bạn thế nào cũng sẽ phàn ứng. Nếu chăm sóc không khéo, người trẻ sẽ nổi đầy mẩn ngứa, rôm sẩy rất khó chịu. Ngoài việc giữ mát và vệ sinh sạch sẽ cho bé thì chọn thực phẩm cho thực đơn...

    pdf3p dalatsuongmu 16-01-2011 46 18   Download

  • MỤC TIÊU: HS cần phải: - Nêu được tác dụng của việc rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình. - Biết cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình. - Có ý thức giúp gia đình.

    pdf7p phalinh10 25-07-2011 96 11   Download

  • Trứng là món ăn phổ biến trong danh sách chế độ ăn uống của mỗi người. Nhưng ăn trứng tốt tới đâu và cần tránh những gì thì mời bạn tham khảo bài viết dưới đây.

    pdf5p thanhliem86871 04-06-2011 39 9   Download

  • Nếu bạn nghĩ các chuyên gia dinh dưỡng đang khoác lác về một chế độ ăn kiêng không thể thực hiện, hãy tạm gác lời khuyên đó lại và ăn theo thực đơn của các chuyên gia này. Dưới đây là danh sách các món ăn thường xuyên của các chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng trên toàn nước Mỹ.

    pdf7p banhbao_1 29-04-2013 21 4   Download

  • Những món ăn vừa mềm, vừa mịn, vừa mát sẽ giúp nhóc tì nhà bạn nuốt trôi tuồn tuột một cách dễ dàng. Hơn nữa, đây cũng là món giải nhiệt cho những ngày oi bức, ngột ngạt thế này. .Các bước thực hiện: 1 Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, đập giập, xào sơ. 2 Thịt nạc rửa sạch, cho vào nước dùng luộc chín, sau đó xé sợi thật nhuyễn như chà bông. 3 Cho bột sắn dây vào nước dùng, bắc lên bếp, dùng muôi khuấy đều đến khi bột sánh và trong, nêm...

    pdf2p chonguoinoiay1 03-04-2013 26 3   Download

  • Mùa mưa mà được ngồi quây quần bên nồi lẩu nấm để thưởng thức vị thơm và ngọt của từng loại nấm thì thật là tuyệt.

    doc2p quynhnhu 12-10-2009 1620 443   Download

  • Đây là tập sách gồm những món ăn ngon có xuất xứ từ nhiều miền đất nước. Hầu hết các món ăn đều mang đậm tính dân dã nhưng độc đáo và hoàn toàn phù hợp cho những bữa ăn gia đình hoặc đãi tiệc ở nhà hàng, khách sạn. Đặc biệt món ăn” hương vị quê nhà được chính các tác giả là những đầu bếp giỏi nhất của của các nhà hàng, khách sạn chế biến và đem đến dự thi tại cuộc thi món ăn “Hương vị quê nhà” do tổng cục du lịch tổ chức tại...

    pdf15p daukho51 20-01-2011 351 241   Download

  • Tài liệu tham khảo Ý tưởng kinh doanh thực phẩm sạch sau đây là những ý tưởng kinh doanh thực phẩm tuyệt vời có thể mang đến cho bạn nhiều nguồn cảm hứng dồi dào như: Kinh doanh bí quyết nấu ăn trực tuyến, cửa hàng tạp hóa trực tuyến, bán hàng thực phẩm hữu cơ, kinh doanh rau sạch,...

    doc9p cobetocnau09 26-05-2015 185 64   Download

  • Sách "Thiền ăn - 108 món ăn chay theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa" do Phạm Thị Ngọc Trâm biên soạn trình bày cách ăn uống theo phương pháp Ohsawa, giúp người đọc nắm vững cách chữa bệnh của người xưa thông qua ăn uống và góp phần quan trọng trong cách sáng tạo những món ăn tự nhiên theo phương pháp Ohsawa. Qua đó có thể cải thiện sức khỏe và tinh thần con người.

    pdf180p uocvongxua05 27-07-2015 119 63   Download

  • Mục tiêu: HS cần phải : - Biết cách thực hiện các công việc chuẩn bị và các bước luộc rau. - Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp gia đình nấu ăn. II. Đồ dùng dạy - học: - Rau muống, rau cải hoặc bắp cải, đậu quả,. . . còn tươi, non; nước sạch. - Nồi, soong cỡ vừa, đĩa(để bày rau); bếp ga nhỏ; 2 cái rổ, chậu nhựa; đũa nấu. - Phiếu đánh giá kết quả học tâp của HS.

    pdf7p phalinh10 25-07-2011 272 46   Download

  • Vài món chay dễ nấu Những món ăn dưới đây rất dễ chế biến, bạn có thể thực hiện để thực đơn mùa ăn chay thêm phong phú: Cải xào nấm đông cô Nguyên liệu: - Cải lùn xanh: 500 gr. - Nấm đông cô: 100 gr. - Gia vị: Dầu đậu phộng, hành, bột nêm chay. Thực hiện: Cải lùn cắt gốc, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Vớt ra để ráo nước. Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch, cắt nhỏ.

    pdf5p noingoaithat 08-09-2011 87 46   Download

Đồng bộ tài khoản