"Cuộc chiến" giữa Cá với lò vi sóng

Chia sẻ: Trần Mai Hương Hương | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:8

Thêm vào BST

Báo xấu

77
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tình hình thi cử đến nơi rồi, thời gian không có nhiều nhưng chuyện ăn uống cũng quan trọng, thế nên chúng mình phải lựa chọn món ăn nào vừa bổ lại vừa tích kiệm được thời gian đúng hem???

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: "Cuộc chiến" giữa Cá với lò vi sóng

"Cuộc chiến" giữa Cá với lò vi sóng Tình hình thi cử đến nơi rồi, thời gian không có nhiều nhưng chuyện ăn uống cũng quan trọng, thế nên chúng mình phải lựa chọn món ăn nào vừa bổ lại vừa tích kiệm được thời gian đúng hem??? Teens biết không? Trong cá chứa rất nhiều axit béo omega-3 có tác dụng làm giảm nguy cơ đông máu và các bệnh tim mạch. Hơn nữa, cá rất bổ cho não, vì thế các cụ mới nói ăn cá chép hóa rồng mừ. Thêm vào đó, sử dụng lò vi sóng với ưu điểm là thời gian chế biến nhanh thế nên có thể giữ lại gần như hoàn toàn các chất bổ có trong cá đấy. Thật là tiện phải không nào? Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Cá (bất kì cá gì mà thịt nhiều xương ít í) - muối - gừng - ngồng tỏi - lá dong (hoặc lá chuối) Mách nhỏ: giờ đang là mùa sen đấy, teens dùng lá sen đi… Bắt đầu với cách "cầu kì" trước nhé!
Bước 1: - Đặt cá đã tẩm ướp kĩ với muối lên 1 cái lá rồi rải đều ngồng tỏi và gừng thái sợi lên. Bước 2: - Úp một cái lá lên trên con cá - Rùi lại thêm 1 cái lá nữa bắt chéo, quấn từ trên xuống dưới.
- Cuối cùng thì buộc chặt 2 đầu lại. Bước 3: - Cho cá vào lò vi sóng khoảng 30’ ở nhiệt độ 1800C Để chế độ vi sóng hay nướng đều được ná!
Cách thứ 2 đơn giản hơn rất nhiều, chỉ cần có thêm chanh vàng và hành lá thôi. Bước 1: - Cá sau khi rửa sạch với gừng thì tẩm ướp với một chút muối và hạt tiêu rùi cho vào một cái bát, rải đều hành lá, chanh và hành tây lên trên.
- Vi sóng cá trong khoảng 20 – 30’ Cá chín rùi, cắt ra đĩa thui!!!
Phải măm măm nóng mới ngon! Thêm một chút nước sốt… Một chút lá thơm... Hoặc chỉ đơn giản chỉ ăn với cơm thui cũng ngon nhắm rùi!