Kỹ thuật trồng Chôm Chôm Thái

Chia sẻ: Oceanus75 Oceanus75 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:8

Thêm vào BST

Báo xấu

178
lượt xem 33
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Hiện nay giống chôm chôm Java ít được thị trường ưa chuộng, do chất lượng và mùi vị kém. Chôm chôm nhãn chất lượng khá hơn nhưng cây cho năng suất thấp, trái nhỏ, râu trái khi chín thường héo khô, hình dạng và màu sắc quả ít hấp dẫn người tiêu dùng. Tập đoàn chôm chôm Thái nhập nội vào Việt Nam trồng tại vườn giống công ty Quốc Minh gồm nhiều giống trong đó có vài giống cho năng suất và chất lượng trái rất ngon....

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Kỹ thuật trồng Chôm Chôm Thái

1 2 3 4 Kỹ thuật trồng Chôm 5 Chôm Thái 6
1 Hiện nay giống chôm chôm Java ít được thị trường ưa chuộng, do chất lượng 2 và mùi vị kém. Chôm chôm nhãn chất lượng khá hơn nhưng cây cho năng 3 suất thấp, trái nhỏ, râu trái khi chín thường héo khô, hình dạng và màu sắc 4 quả ít hấp dẫn người tiêu dùng. Tập đoàn chôm chôm Thái nhập nội vào Việt 5 Nam trồng tại vườn giống công ty Quốc Minh gồm nhiều giống trong đó có 6 vài giống cho năng suất và chất lượng trái rất ngon. Giống được công ty 7 chọn lọc và cung cấp cho thị trường hiện nay là giống có trái lớn, trọng 8 lượng 50-70 gram/trái, cơm dày, tróc tốt, hạt dẹt rất nhỏ, năng suất cao, chất 9 lượng tốt, khi chín râu trái có màu xanh, vỏ có màu đỏ, xen chấm vàng rất 10 hấp dẫn người tiêu dùng. Đặc điểm của giống chôm chôm này là trái không 11 có hiện tượng nứt khi có mưa như các dòng chôm chôm Thái hiện nay. 12 13 1. Kỹ thuật trồng chôm chôm thái 14 a) Khoảng cách trồng 15 Đất tốt trồng khoảng cách 10 m x 10 m, đất có độ phì thấp trồng dày hơn 8mx 16 8 m hay 9m x 9 m. 17 b) Hố trồng 18 Hố trồng đào 50 cm x 50 cm x 50 cm, khi đào hố để riêng đất trên mặt ra một
1 bên. Mỗi hố bón: 10 – 15 kg phân chuồng đã ủ hoai, 200 – 300 g Super Lân, 2 trộn đều với đất mặt xung quanh, để nâng cao độ pH và phòng trừ mối, kiến 3 nên trộn thêm với 50 g Basudin 10H và 0,5 kg vôi trộn đều với hỗn hợp đất 4 mặt và phân lấp đầy hố. 5 c) Giống 6 - Dùng cuốc đào một lỗ nhỏ giữa hố trồng sâu hơn chiều cao túi đựng cây 7 giống khoảng 2 – 3 cm. Sau đó, dùng tay hoặc cuốc móc một lỗ ở tâm hố, 8 kích thước to hơn bầu cây đôi chút, sau đó dùng các loại thuốc diệt nấm như: 9 Dithane M-45, Mancozeb hay Ridomil,… phun xịt thật kỹ vào hố trồng cây, 10 liều lượng theo chỉ dẫn trên bao thuốc. 11 - Để túi cây trên mặt đất, dùng dao sắc rạch một đường xung quanh túi nilon, 12 cách đáy 2 – 3 cm, bóc lấy đáy túi ra. Xem xét bộ rễ, cắt bỏ tất cả các phần rễ 13 cái, rễ con ăn ra khỏi bầu đất, sau đó mới đem cây đặt vào hố trồng. 14 - Dùng tay lấp và ém chặc lớp đất xung quanh để cố định gốc cây con không 15 bị gió lay, chú ý đặt cây vào hố trồng sao cho sau khi trồng cổ rể ngang với 16 mặt đất xung quanh, không trồng âm hay lấp phần thân cây. Sau khi trồng làm 17 bồn đường kính 1 – 1,2 m, để khi tưới nước không chảy ra ngoài. 18 - Trồng xong nhất thiết phải lấy cọc cắm, buộc cành vào cọc tránh gió lay 19 gốc. Sau đó bắt buộc phải dùng tàu dừa che năng từ hướng Đông và hướng 20 Tây, nếu có gió mạnh thì che thêm ở hướng gió thổi đến. Nên dùng tàu dừa để 21 việc lưu thông không khí được dễ dàng, thời gian che khoảng 60 ngày). 22 - Trong thời gian đầu có thể trồng xen thêm các loại cây rau màu khác để tăng 23 thu nhập, đồng thời che phủ đất, giảm cỏ dại. Tuy nhiên, cần chú ý để cây 24 chôm chôm được thông thoáng và hấp thụ được từ 60 – 70% ánh sáng tự 25 nhiên. Mùa khô có thể dùng lá chuối hay rơm tủ gốc hạn chế thoát nước và
1 giữ ẩm cho cây nhưng không để cỏ rác, lá cây mọc nhiều xung quanh gốc, bởi 2 vì đó là những nguồn phát sinh nấm bệnh rất dễ lây lan qua cây chôm chôm. 3 2. Kỹ thuật chăm sóc 4 a) Nước tưới 5 Tưới nước ngay sau khi trồng, trồng vào đầu hay giữa mùa mưa sẽ đỡ công 6 tưới nước. Nếu trồng trong mùa khô phải tưới nước thường xuyên cho chôm 7 chôm ít nhất 1 tháng đầu. Tuy nhiên, trồng trong điều kiện ngập úng, đất đóng 8 váng, hay tưới quá nhiều nước dễ dẫn đến thoái hóa rễ do đó chúng ta nên 9 xem xét tưới khi nào cần thiết. 10 b) Cắt tỉa cành 11 - Trong năm đầu, việc cắt tỉa cành nhằm mục đích là tạo cho cây có hình dáng 12 khoẻ mạnh, đầy đặn, cành lá tỏa đều quanh cây. Sau khi trồng nên cắt ngọn ở 13 độ cao 60 – 70 cm. Sau khi ngọn bị cắt sẽ có những cành mọc ra từ gốc và 14 thân cây, nên chọn để lại những cành khỏe mập mọc cách xa nhau vừa phải, 15 khoảng từ 4 – 5 cành mọc đều quanh thân, cành thấp nhất phải cao hơn mặt 16 đất ít nhất là 70 cm. Khi các cành này mọc dài ra thì cắt ngọn chỉ chừa lại 17 chiều dài khoảng 30-40 cm tính từ chỗ chạc lên. 18 - Việc cắt tỉa này được tiến hành đều đặn trong suốt 18 tháng đầu. Sau đó 19 không cắt tỉa nữa mà để cây mọc tự nhiên và chỉ cắt tỉa những cành vô ích 20 như: cành cong queo, cành mọc chồng chéo nhau, cành sâu bệnh,… 21 c) Bón phân 22 Chôm chôm có nhu cầu cao đối với N và K. Khi thiếu K cây bị bệnh khô cháy 23 đầu lá. Phân bón cho chôm chôm có thể áp dụng như sau: 24 - Năm thứ 1: Sau khi trồng cứ 1 – 1,5 tháng bón phân 1 lần, bón cho mỗi gốc 25 50 – 100 g NPK(15:15:15), xịt bổ sung phân bón lá vi lượng như: number one 26 hay Fetrilon-combi theo liều hướng dẫn, mục đích giúp cây có đủ dưỡng chất
1 và chất vi lượng cần thiết khi bộ dễ chưa bén đất. Phân NPK nên pha loãng 2 với nước dùng bình vòi sen tưới quanh gốc hay rải đều phân một vòng tròn 3 xung quanh gốc và phủ một lớp đất mỏng lên trên. Sau mỗi lần rải hay tưới 4 phân nên cách xa gốc thêm 5 – 10 cm sẽ tạo điều kiện cho rễ cây vươn xa, cây 5 sẽ phát triển nhanh và hạn chế đổ ngã khi có gió. 6 - Năm thứ 2: lượng bón cho một gốc: 100g N kết hợp 50g K2O (200g urê 7 cùng 80g KCl). Chia làm 2 lần để bón vào đầu và cuối mùa mưa. 8 - Năm thứ 3: cây bắt đầu cho quả, lượng bón cho một cây là: 1,5 phân NPK 9 theo tỷ lệ 2:1:2. Chia ra bón 2 lần vào trước ra hoa và sau khi thu hoạch. 10 - Năm thứ 4: Lượng phân tăng so với năm trước 0,5 – 1,0 kg/cây. Giữ nguyên 11 tỷ lệ NPK là 2:1:2. Chia thành 4 lần để bón: 12 + Lần 1: sau khi thu hoạch quả tiến hành tỉa cành, bón toàn bộ lân, 1/3N và 13 1/3 K2O. 14 + Lần 2: trước khi nở hoa: bón 1/3N. 15 + Lần 3: khi quả có đường kính 1 – 2cm. Bón 1/3 N và 1/3 K2O. 16 + Lần 4: trước khi thu hoạch 1 tháng: Bón 1/3 kali. 17 - Những năm sau để đảm bảo cây cho quả ổn định, lượng phân bón được tăng 18 dần lên:2-3 kg NPK cho một cây trong 1 năm và 10 – 30 kg phân chuồng. 19 - Với năng suất 7,3 tấn/ha quả, chôm chôm lấy đi từ đất: 1,5kg N, 2kg P2O5 ; 20 11,7kg K2O; 5,9kg Ca; 2,7kg Mg trên 1ha. Vì vậy, cần thiết bón phân hàng 21 năm cho chôm chôm để đảm bảo giữ năng suất quả ổn định trong nhiều năm. 22 d) Kích thích chôm chôm ra hoa 23 - Sau thu hoạch đợt trước tỉa bỏ hoàn toàn các phát hoa đã cho trái, cắt bỏ 24 cành khô, chồi vượt, bón phân hóa học, phân hữu cơ để cây nhanh phục hồi. 25 Khi đợt đọt thứ 2 già hoàn toàn, tiến hành xiết nước làm bông, xiết nước cho 26 đến khi lá hơi héo, quan sát trên các mầm đỉnh co lại như đầu que diêm, bắt
1 đầu tưới nhữ nước, lượng nước bằng 2/3 lượng nước thông thường, chờ 2 khoảng 4 – 6 ngày sau để theo dõi mầm đỉnh. 3 - Nếu mầm đỉnh xòe ra theo đường đi thẳng, cánh lá ngắn thì khi tưới sẽ ra 4 hoa. Nếu thấy mầm đỉnh xòe to phát triển tốt thì khi tưới sẽ ra lá non. Gặp 5 trường hợp này ta ngưng không tưới nữa theo dõi 7 – 10 ngày thấy hoa lộ rõ 6 ta tiếp tục tưới. Nếu ra lá non ta ngưng tưới, sau 10 – 15 ngày lá non sẽ rụng 7 lúc này ta tưới lại cây sẽ ra hoa. 8 - Sau khi hoa đã rõ phải tưới nước thường xuyên, liên tục và đều đặn đảm bảo 9 cung cấp đủ nước cho cây. Có thể dùng thêm các vật liệu tủ như rơm rạ để 10 giảm ẩm độ trên mặt bồn và tăng cường giữ ẩm cho cây. 11 - Ngoài bón phân qua đường gốc cần phun thêm Basfoliar hoặc canxi-nitrat 12 nhằm bổ sung đạm, canxi và một số vi lượng như Mg2+ , Zn2+ ,Bo…, phun 13 2-3 lần, mỗi lần cách nhau 15 ngày để chống nứt trái do thiếu Canxi và vi 14 lượng. Chôm chôm có đặc điểm vỏ mỏng, tỷ lệ ăn được lớn do đó dễ bị nứt 15 trái trong giai đoạn tạo cơm, vì vậy phun canxi và vi lượng là hết sức cần 16 thiết. 17 e) Sâu bệnh hại 18 - Bệnh đốm mốc: 19 + Nguyên nhân do nấm Meliola commixta. 20 + Biện pháp phòng trị: Dùng các loại thuốc gốc đồng hay phun bột lưu huỳnh 21 ở nồng độ 20g/bình 8 lít. 22 - Bệnh đốm bồ hóng: 23 + Bệnh gây hại chủ yếu ở mặt dưới lá. Đốm bệnh hình hơi tròn với viền 24 không đều, kích thước 1-3 cm, đen. Bề mặt đốm bệnh hơi sần sùi do nấm bồ 25 hóng phát triển trên đó. Có thể có nhiều đốm trên lá nhưng các đốm này 26 thường rời nhau. Cạo lớp bồ hóng đi, bên dưới thấy mô lá bị thâm đen.
1 + Biện pháp phòng trị: Dùng thuốc gốc đồng hay bột lưu huỳnh ở nồng độ 2 20g/bình 8 lít. 3 - Bệnh khô cháy hoa: 4 + Nguyên nhân do nấm Oidium sp. Bệnh gây hại chủ yếu ở mặt dưới lá. Đốm 5 bệnh hình hơi tròn với viền không đều, kích thước 1 – 3 cm, đen (màu càng 6 sậm khi đốm càng to). Bề mặt đốm bệnh hơi sần sùi do nấm bồ hóng phát 7 triển trên đó. Có thể có nhiều đốm trên lá nhưng các đốm này thường rời 8 nhau. Cạo lớp bồ hóng đi, bên dưới thấy mô lá bị thâm đen. 9 + Biện pháp phòng trị: ằng các loại thuốc gốc đồng hoặc Benomyl 50WP 10 nồng độ 10-20 g/bình 8 lít. 11 - Rệp sáp: 12 + trùng có cơ thể rất nhỏ khoảng 1 mm, màu hồng, có chân và có thể di 13 chuyển. Khi trưởng thành rệp sáp không di động, bên ngoài cơ thể có lớp sáp 14 trắng bao bọc. Rệp sáp gây hại làm trái phát triển kém, râu trái ngắn ảnh 15 hưởng đến giá trị thương phẩm của trái. Ngoài ra, còn tiết ra chất mật đường 16 tạo điều kiện cho nấm bồ hóng phát triển làm ảnh hưởng đến vẻ đẹp của trái. 17 + Biện pháp phòng trị: Thu hái những trái bị hại nặng đem tiêu hủy, dùng các 18 loại thuốc để phun trừ như Supracide, Lannate, Pyrinex, Fenbis, Vidithoate… 19 - Bệnh phấn trắng: 20 + Nguyên nhân do nấm Phyllostista hoặc Pestalotia sp. Gây hại trên hoa, trái 21 nơi bệnh có đốm phấn màu trắng xám, đen. Bệnh tấn công trên trái non và cả 22 trái đã lớn bị một lớp phấn trắng bao phủ sau đó chóp gai trái bị đổi màu đen, 23 lan dần làm cả trái bị khô đen. Trái bị bệnh kém phát triển cơm nhỏ hoặc lép. 24 + Biện pháp phòng trị: Phun thuốc sớm để bảo vệ bông và trái non bằng bột 25 lưu huỳnh (0,2%) hoặc Kumulus, Anvil, Tilt theo nồng độ khuyến cáo.
1 - Sâu đục trái: 2 + Thường gây hại vào giai đoạn trái trưởng thành và chín, ấu trùng sau khi nở 3 đục vào ăn phần thịt hoặc vỏ hạt tạo thành những đường hầm ngoằn ngoèo, 4 đôi khi nó có thể đục cả vào hạt. 5 + Biện pháp phòng trị: Thu hoạch trái sớm khi trái vừa chín, tránh để trái chín 6 quá lâu trên cây. Bao trái bằng bao nylong có đục lỗ. Có thể phun thuốc 7 Decis, Cymbush, Ambush khi trái chín 15 ngày để phòng trừ hiệu quả loại 8 sâu này. 9