4 Cách kho cá nục ngon với dứa, cà chua, gừng và măng

4 CÁCH KHO CÁ NỤC NGON VỚI DỨA, CÀ CHUA, GỪNG VÀ MĂNG

 Kho cá nục ngon là món ăn thường ngày được nhiều chị em nội trợ lựa chọn nấu cho bữa cơm gia đình, nhưng để kho cá nục không bị tanh, có được hương vị thơm ngon, đạt chuẩn thì không phải ai cũng biết cách. Để giúp các chị em nội trợ có thêm bí quyết nấu ăn, TaiLieu.VN chúng tôi xin gửi đến các bạn cẩm nang 4 Cách kho cá nục ngon với dứa, cà chua, gừng và măng để mang lại nhiều hương vị hơn cho bữa cơm hàng ngày của gia đình, thực hiện các món ăn ngon từ cá nục này nhé!

1. CÁCH LÀM MÓN CÁ NỤC KHO THƠM (DỨA)
1. Nguyên liệu: cá nục, trái thơm (dứa), hành lá, hành tím, nước mắm, hạt nêm, tiêu, ớt, nước màu
2. Các bước để nấu món cá nục kho thơm (dứa)
Bước 1: Cá nục làm sạch, thái thành 3 khúc. Rửa với nước muối loãng, rồi rửa lại bằng nước sạch.
Bước 2: Ướp cá với 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh hạt nêm, 1/4 thìa cafe muối, 1 thìa canh ớt khô, 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh đường, 1/2 thìa cafe nước màu, hành tím băm, đầu hành trắng đập dập. Ướp cá với gia vị thật đều rồi để vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho cá thấm gia vị .
...

2. CÁCH LÀM MÓN CÁ NỤC KHO GỪNG
1. Nguyên liệu: cá nục, gừng, hành hương, nước mắm, đường, tiêu, ớt nếu bạn thích ăn cay
2. Thực hiện nấu món cá nục kho gừng:
Bước 1: Cá mua về rửa sạch, cắt từng khúc ngắn vừa ăn, ướp với ít muối trong khoảng 15 phút. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên sơ quá
Bước 2: Chiên xong bạn vớt cá ra rổ cho ráo dầu. Gừng gọt vỏ sạch, thái từng khúc ngắn vừa ăn.

Trên đây chúng tôi chỉ trích một phần nội dung trong bài viết 4 Cách kho cá nục ngon với dứa, cà chua, gừng và măng. Để xem chi tiết cách làm món cá nục kho mời các bạn download về tham khảo.