Bài giảng Hoá học hữu cơ 2: Chương 29 - TS. Trần Hoàng Phương

Bài giảng Hoá học hữu cơ 2 - Chương 29: Hóa học hữu cơ của những con đường trao đổi chất, cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về sự trao đổi chất và năng lượng sinh hóa; quá trình dị hoá triacylglycerol: quá trình chuyển hóa của glycerol; quá trình dị hóa của triacylglycerol: sự oxid hóa; quá trình sinh tổng hợp của các acid béo;...Mời các bạn cùng tham khảo!