CÔNG TÁC
KIỂM NGHIỆM THUỐC
ĐI HC NAM CN THƠ
KHOA DƯC
CN THƠ – 5/2018
KIỂM NGHIỆM DƯC PHM
1
1. Lut s 105/2016/QH13: Lut Dưc
2. TT 04/2010/TT-BYT: Hướng dẫn việc lấy mẫu thuc để
xác định chất lưng
3. TT 09/2010/TT-BYT: Hướng dẫn qun l chất lưng thuc
4. TT 11/2018/TT-BYT: Quy định v chất lưng thuc,
nguyên liệu lm thuc
5. TT 04/2018/TT-BYT: Quy định v Thực hành tt phòng thí
nghiệm
TI LIỆU THAM KHO
2
NI DUNG
Mt s thut ng liên quan
1
Công tc lấy mẫu
Công tc kiểm nghiệm
3
3
Lưu mẫu lưu h sơ kiểm nghiệm
4
2
4
I. CÔNG TC LY MU
Kiểm nghiệm thuốc, nguyên liệu làm thuốc, bao tiếp xúc
trực tiếp với thuốc việc lấy mẫu, xem xét tiêu chuẩn kỹ
thuật, tiến hành các thử nghiệm tương ứng cần thiết nhằm
xác định thuc, nguyên liệu làm thuc, bao tiếp xúc trực tiếp
với thuc đp ứng tiêu chuẩn chất lưng để quyết định việc
chấp nhn hay loại bỏ thuc, nguyên liệu làm thuc, bao tiếp
xúc trực tiếp với thuc
5
Lấy mẫu thuốc: các thao tác kỹ thut nhằm thu thp mt
lưng thuc (thành phẩm thuc, nguyên liệu bao làm
thuc) nhất định đại diện cho thực chất tình trạng chất lưng
của thuc dùng cho việc xác định chất lưng thuc
sản xuất: mt lưng xác định thuc (thành phẩm,
nguyên liệu bao làm thuc) đưc chế biến trong mt quy
trình đơn lẻ hoặc mt loạt các quy trình tính đng nhất
Đơn vị lấy mẫu: mt phần riêng biệt của sn xuất như
mỗi gói, hp hay thùng nguyên vẹn hoặc không nguyên vẹn
đưc chọn ra để lấy mẫu
I. CÔNG TC LY MU