Bánh hot dog cho bữa điểm tâm kiểu Mỹ

Chia sẻ: Liem Thanh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

138
lượt xem 12
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bạn muốn làm 1 món ngon chính tay bạn làm đề cho người yêu, cho gia đình, hay góp phần món ngon của mình cho bữa tiệc, hoàn toàn có thể. Bạn hãy làm theo sau đây để có được món ngon của bạn.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bánh hot dog cho bữa điểm tâm kiểu Mỹ

Bánh hot dog cho bữa điểm tâm kiểu Mỹ Chuẩn bị nguyên liệu: - 200g bột mì số 8 - 5g men khô - 5g bột nổi - 1 quả trứng - 15g đường - 300g sữa tươi không đường - 1 muỗng cà phê vani nước
- 3g muối - Nhân bánh: phô mai, xúc xích, chà bông, pa tê - Khuôn nướng bánh Cách thức chế biến: - Cho trứng vào tô quậy cho tan, rồi cho 15g đường, sữa tươi vào, quậy hỗn hợp cho tan đều. - Cho tiếp 5g bột nổi, 5g men, 3g muối vào bột mì trộn đều. - Cho hỗn hợp bột mì từ từ vào hỗn hợp sữa, cho đến hết lượng bột, quậy hỗn hợp cho đều, sau đó cho thêm 1 vani vào. Để bột nở khoảng 4 giờ. (Phần bột này mình sẽ làm trước. Bảo quản trong tủ lạnh.) - Cho thêm 1 muỗng vani café vào hỗn hợp bột. Nướng bánh: Cho một lớp bột vào khoảng ½ khuôn bánh, nướng trong vòng 3 - 4 phút. Sau đó mở ra, cho nhân vào, pate chà bông, xúc xích vào giữa, đổ thêm 1 lớp bột mỏng lên trên. Nướng thêm khoảng 10 phút cho bánh chín.