Báo cáo khoa học: Crystal structures of the apo form of b-fructofuranosidase from Bifidobacterium longum and its complex with fructose
50
lượt xem 4
download
lượt xem 4
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
We solved the 1.8 A˚ crystal structure ofb-fructofuranosidase from Bifido-bacterium longumKN29.1 – a unique enzyme that allows these probiotic bacteria to function in the human digestive system. The sequence ofb-fruc-tofuranosidase classifies it as belonging to the glycoside hydrolase family 32 (GH32).
Chủ đề:
Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!
CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD