intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Báo cáo khoa học: Crystal structures of the apo form of b-fructofuranosidase from Bifidobacterium longum and its complex with fructose

Chia sẻ: Nguyen Thang | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:17

50
lượt xem
4
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

We solved the 1.8 A˚ crystal structure ofb-fructofuranosidase from Bifido-bacterium longumKN29.1 – a unique enzyme that allows these probiotic bacteria to function in the human digestive system. The sequence ofb-fruc-tofuranosidase classifies it as belonging to the glycoside hydrolase family 32 (GH32).

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Báo cáo khoa học: Crystal structures of the apo form of b-fructofuranosidase from Bifidobacterium longum and its complex with fructose

ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2