YOMEDIA
Cá cơm khô chấy tỏi
Chia sẻ: Nguyen Emily
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:5
101
lượt xem
8
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Sau đây là công thức để nấu món Cá cơm khô chấy tỏi
Nguyên liệu:
-250g cá cơm khô,
- 5 tép tỏi.
- Gia vị: Hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn.
Thực hiện :
- Cá cơm ngâm với nước ấm cho mềm, rửa sạch để thật
ráo nước.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Cá cơm khô chấy tỏi
- Cá cơm khô chấy tỏi
- Nguyên liệu:
-250g cá cơm khô,
- 5 tép tỏi.
- Gia vị: Hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn.
Thực hiện :
- - Cá cơm ngâm với nước ấm cho mềm, rửa sạch để thật
ráo nước.
Lưu ý: Nếu không có thời gian để ráo nước, bạn dùng
khăn sạch (khăn giấy) thấm khô để khi rán, cá giòn đều.
- Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng 2 muỗng súp dầu ăn, cho tỏi
băm vào phi thơm.
- Tiếp đến, cho khô cá cơm vào đảo nhanh tay. Nêm 1/2
- muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2
muỗng cà phê đường.
- Khi cá thấm gia vị, khô săn cứng và ráo, tắt bếp, rắc
thêm 1/3 muỗng cà phê cà phê tiêu.
Cho cá chấy tỏi ra đĩa, dùng với cơm trắng.
( Nếu thích cay , bạn để thêm chút ớt bằm, hay tương ớt
cho có màu vị thơm của ớt, và tỏi )
- Mách bạn: Khi mua, nên chọn khô cá cơm trắng để
không bị đắng.
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...