Cá nục kho xíu mại

Thân cá chắc cứng, ăn kèm với cơm trắng vào mùa đông rất ngon. Các bước thực hiện: 1 .Cá nục làm sạch để nguyên con. Thịt xay trộn với hành băm và 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, vo viên tròn. 2 Cà chua bỏ hạt bằm nhuyễn. 3 Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi, cho cá và thịt viên vào, nêm đường, nước mắm chấm Knorr, hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn. Cho nước vào xấp mặt cá, để lửa riu, khi thấy nước cạn thì cho cà...