Cách làm caramen ngon với 4 bước đơn giản

Chia sẻ: Huỳnh Thị Thủy | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

113
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cẩm nang Cách làm caramen ngon với 4 bước đơn giản sẽ giới thiệu đến các bạn các nguyên liệu cần thiết và 4 bước thực hiện caramen. Hy vọng đây sẽ là cách làm caramen ngon nhất dành tặng cho các chị em nội trợ.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cách làm caramen ngon với 4 bước đơn giản

CÁCH LÀM CARAMEN NGON VỚI 4 BƯỚC ĐƠN GIẢN Cùng Tailieu.vn chuẩn bị nguyên liệu trước khi bắt đầu học cách làm caramen nhé! Nguyên liệu : -170g đường -410ml sữa tươi -5-6 lòng đỏ trứng -1-2 quả trứng -380g sữa đặc -1 muỗng cafe vani -Đường nâu -Khuôn hoặc cốc, khay đựng Cách làm: Bước 1: Trộn các nguyên liệu làm caramen Trộn trứng (lòng đỏ và 1 ít lòng trắng), sữa đặc, sữa tươi, vani vào 1 âu lớn. Trộn đều đến khí hỗn hợp đồng nhất. Trộn hỗn hợp flan- Bước đầu tiên của cách làm caramen
Bước 2: Đun chảy đường nâu – cách làm đường caramen Bước tiếp theo của cách làm caramen là làm chảy đường nâu. Cho đường nâu vào các khuôn nhỏ hoặc cốc. Mỗi cốc khoảng 1 muỗng đường. Món ăn ngon giải khát ngày hè Sau đó cho vào lò vi sóng cho đường chảy ra. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể cho vào nồi đun trực tiếp trên bếp ga. Luôn đảo đều tay để đường không bị cháy nhé! Đun đường nâu làm bánh ngon ngọt lịm
Bước 3: Đổ hỗn hợp caramen vào khuôn làm caramen Đổ hỗn hợp caramen lên trên đường nâu. Lưu ý đợi đường nâu hơi khô lại vì nếu không khi bạn đổ hỗn hợp trứng sữa vào sẽ bị hòa lẫn với đường. Cách làm caramen ngon, mềm mịn là gõ nhẹ vào thành khuôn nhiều lần để loại bỏ bọt khí bên trong. Cách làm caramen còn đơn giản hơn cách làm sữa chua nhỉ Cho vào nồi hấp trong khoảng khoảng 10’. Nếu không có nồi hấp, bạn có thể dùng cách làm caramen bằng hấp cách thủy. Đặt các khuôn bánh vào nồi nước sôi có lót khăn bông dưới đáy chảo (khăn giúp tản nhiệt dưới đáy chảo) để hấp cách thủy, nước sôi nên để ở mức 1/2 khuôn bánh. Rồi đậy vung lại đun từ 18-20 phút và chờ món ăn vặt ngon lành của bạn ra lò thôi. Mách nhỏ với bạn cách làm caramen ngon hơn, không bị khô là dùng giấy bạc bọc miệng khuôn lại.
Làm bánh ngon cho người thân sắp xong rồi Khi đun xong, đừng vội lấy bánh ra, chờ cho hơi nước tan bớt, nhiệt độ trong nồi hạ thấp thì mới mở nắp vung, nhấc từng cốc bánh ra. Để chắc chắn rằng bạn làm bánh ngon đã chín thì khi cắm một que tăm vào giữa bánh, rút lên không thấy ướt và sạch. Sau đó cho vào tủ lạnh trong khoảng 15’ Bước 4: Trang trí và hoàn thành cách làm caramen Khi lấy bánh ra thì bạn dùng dao khoét nhẹ xung quanh thành khuôn. Úp ngược khuôn bánh lại ra đĩa. Vậy là bạn đã có một chiếc bánh caramen nhỏ xinh.
Hồi hộp chờ đợi món ăn ngon tâm huyết của bạn ra lò Thêm một chút kem tươi là bạn đã hoàn thành cách làm caramen ngon một cách xuất sắc rồi. Đảm bảo là một món ăn ngon không ai có thể cưỡng lại đó! Cách làm caramen ngon đã hoàn thành xuất sắc rồi Cách làm caramen mang “cá tính” của riêng bạn. Đó là phần trang trí bánh. Món ăn ngon là quan trọng nhưng nếu hình thức đẹp thì càng làm bánh ngon hơn gấp chục lần nhỉ ^^
Chỉ cần thêm một chút dừa là cách làm caramen cafe siêu đẹp mắt đã hoàn thành rồi nè! Cách làm caramen dừa đơn giản thay cách làm sữa chua quá quen thuộc Hay một chút dâu tây đỏ mọng làm bánh ngon mát cực chuẩn cho ngày hè. Làm món ăn ngon mát lạnh với 1 chút hoa quả tươi Cách làm caramen ngon quá đơn giản nhỉ! Ai bảo chỉ có cách làm sữa chua cho ngày hè là đơn giản? Chỉ với 4 bước hướng dẫn cách làm caramen, đảm bảo bạn có thể làm bánh ngon không kém gì thợ bánh chuyên nghiệp.