Cải xoong thịt giò lợn

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

122
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cho canh ra tô, rắc thêm 1/3 thìa cà phê tiêu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 300g thịt giò lợn. - 400g cải xoong. - 2 nhánh hành lá. - Gia vị: muối, đường, tiêu, hạt nêm.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cải xoong thịt giò lợn

Cải xoong thịt giò lợn Cho canh ra tô, rắc thêm 1/3 thìa cà phê tiêu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 300g thịt giò lợn. - 400g cải xoong. - 2 nhánh hành lá. - Gia vị: muối, đường, tiêu, hạt nêm.
Thực hiện: - Thịt giò lợn rửa sạch. Đun sôi 1 lít nước, cho thịt giò lợn và 1 thìa cà phê hạt nêm vào luộc chín. Vớt ra ngâm vào nước lạnh, thái thành từng lát mỏng. - Cải xoong nhặt bỏ rễ, rửa sạch, thái khúc dài 5cm. Hành lá nhặt rửa sạch, thái khúc. - Đun sôi lại nước luộc thịt, cho thịt giò lợn vào, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối. Chờ nước sôi lại, cho cải xoong vào. Nấu thêm 3 phút, tắt bếp, cho hành lá vào.