Canh chua thì là với cá hồi!

Chia sẻ: Nguyen Emily | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

136
lượt xem 10
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đây là công thức để nấu món Canh chua thì là với cá hồi! Nguyên liệu: (cho 8 phần ăn) - 1 lát cá Hồi chừng 500 hay 600 grs - 1 vỉ đậu hủ. - 4 trái cà chua - Một vắt me, hay hai muỗng súp bột nấu canh chua, hay nước chanh chừng một trái ( tùy theo khẩu vị ai thích ăn chua hơn, thì để thêm )

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Canh chua thì là với cá hồi!

Canh chua thì là với cá hồi!
Nguyên liệu: (cho 8 phần ăn) - 1 lát cá Hồi chừng 500 hay 600 grs - 1 vỉ đậu hủ. - 4 trái cà chua - Một vắt me, hay hai muỗng súp bột nấu canh chua, hay nước chanh chừng một trái ( tùy theo khẩu vị ai thích ăn chua hơn, thì để thêm ) - 1 bó thì là khá lớn - Một trái ớt cay.
- Muối , nước mắm, đường, bột nêm ( bột ngọt nếu thích dùng) Cách Làm: - Cá hồi nên lóc da, rút xương, thái lát, chia đủ cho tám phần, nếu mua cá đã cắt sẳn thì mua cho một người một lát - Cà chua cắt hai bỏ hột, cũng cắt ra làm tư, hay 6, tùy trái cà to hay nhỏ
- Tàu hũ cắt ra từng miếng vuông mõng - Để một lít rưởi nước vào , đun sôi, nêm nếm ( đường, me, muối, nước mắm, đường nếm cho vừa ăn ) - Bỏ cà chua vào nấu, chừng 1 phút sau để tàu hủ vào. - Bỏ cá vào, thấy có bọt, hớt ra cho nước canh được trong,
- Khi thấy cá bắt đầu chín, cá hồi nấu chín rất nhanh, nêm nếm cho vừa ý thích của mình, bỏ thì là vào. - Thì là rửa sạch, lấy lá bỏ cọng cứng ... cắt dài chừng 2cm, - Khi bỏ thì là vào là đợi nồi canh sôi là bắt xuống ngay - Để ớt rửa sạch thái từng miếng nhỏ, nếu sợ cay thì để nguyên trái hay thế vào tương ớt cũng được.
- Múc ra tô, để lên vài nhánh thì là cho đẹp mắt. Món này dùng với cơm nóng thì " tuyệt cú mèo " đấy các bạn

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn