Canh chua tôm đậu rồng

Chia sẻ: HUYNH NGOC HAN | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

68
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

.Đậu rồng có hàm lượng canxi cao nhất trong số tất cả các loại đậu và vì vậy, rất có lợi cho khung xương của con người. Sự có mặt của canxi trong các loại đậu giúp sản xuất và bảo trì hệ thống xương cốt và cung cấp sức mạnh để vượt qua bệnh tật và phòng chống loãng xương. Đây là sự lựa chọn tốt nhất cho gia đình bạn bổ sung vào bữa ăn cuối tuần đấy. Nguyên liệu: 200g tôm sú 300g đậu rồng 50g me 2 thìa cà phê hạt nêm 2 thìa cà phê nước...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Canh chua tôm đậu rồng

Canh chua tôm đậu rồng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút
Đậu rồng có hàm lượng canxi cao nhất trong số tất cả các loại đậu và vì vậy, rất có lợi cho khung xương của con người. Sự có mặt của canxi trong các loại đậu giúp sản xuất và bảo trì hệ thống xương cốt và cung cấp sức mạnh để vượt qua bệnh tật và phòng chống loãng xương. Đây là sự lựa chọn tốt nhất cho gia đình bạn bổ sung vào bữa ăn cuối tuần đấy. Nguyên liệu: 200g tôm sú  300g đậu rồng  50g me  2 thìa cà phê hạt nêm  2 thìa cà phê nước mắm ngon  1 thìa súp đường 
1/2 thìa cà phê tiêu  Hành, ngò  Các bước thực hiện: 1 - Đậu rồng cắt bỏ hai đầu, rửa sạch, để miếng xéo, dày ráo, thái 1cm. - Rau om, rau mùi Tàu rửa sạch, thái nhỏ. - Bông so đũa bỏ nhụy, rửa sạch, để ráo. 2 - Me cho vào một chén nước nóng, dầm tan, lược lấy nước. - Đun 1 lít nước cho sôi, cho tôm vào nấu chín trong 5 phút. Sau đó, bạn cho nước me vào, nêm muối, đường, hạt nêm. Cho đậu rồng và bông so đũa vào nấu đến khi nước can sôi lại, tắt bếp.
- Cho canh ra tô, thêm rau om, mùi Tàu, một ít tiêu lên trên. Dùng nóng. Chấm nước mắm mặn có ớt thái lát.