Canh sò điệp nấu măng

Chia sẻ: HUYNH NGOC HAN | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

60
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 .Sò điệp tươi làm sạch, cua hấp chín rỉa thịt. Cà rốt, su hào cắt cỡ 1x1cm. Măng tươi cắt sợi luộc chín, xả nước cho hết đắng. 2 Cho tất cả nguyên liệu vào nước dùng nấu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ nấu thêm 20 phút nữa. Nêm nước mắm, muối, đường cho vừa ăn. .

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Canh sò điệp nấu măng

Canh sò điệp nấu măng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút
Măng tươi có vị thơm lạ, mềm, hợp với vị ngọt của sò điệp sẽ tạo nên cho bạn một món canh ngon, bổ dưỡng. Nguyên liệu:  300g sò điệp tươi 200g thịt cua  100g cà rốt  100g su hào  100g măng tươi  1 lít nước dùng  Một ít rau răm  1/2 muỗng cà phê muối  1 muỗng cà phê đường  1 muỗng súp nước mắm  Các bước thực hiện: 1
Sò điệp tươi làm sạch, cua hấp chín rỉa thịt. Cà rốt, su hào cắt cỡ 1x1cm. Măng tươi cắt sợi luộc chín, xả nước cho hết đắng. 2 Cho tất cả nguyên liệu vào nước dùng nấu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ nấu thêm 20 phút nữa. Nêm nước mắm, muối, đường cho vừa ăn.