Cây đậu tương part 1

 Khó có thể tìm ra cây trồng nào có tác dụng nhiều mặt như câu đậu tương: Cung cấp thực phẩm cho người, nguyên liệu cho công nghiệp, thức ăn cho gia súc và cây làm tốt đất. Từ 5000 năm lại đây, châu Á đã coi cây đậu tương là "cây vào hàng cốc ngọc thực nuôi sống con người" và là nguồn cung cấp protein quan trọng nhất. Theo kinh nghiệm của tất cả nền văn minh nông nghiệm, con người không thể tự nuôi sống mình bằng ngũ cốc và các loại củ bột. Khẩu phần thức...