Upload
Đăng nhập
Nâng cấp VIP
Trang chủ
»
Nông - Lâm - Thuỷ sản
»
Công nghệ thực phẩm
2 trang
210 lượt xem
66
0
Chất bảo quản sử dụng trong chế biến thịt
Chất phụ lục gia được thêm vào trong thực phẩm nhằm mục đích kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm bởi việc ổn định và tiêu huỷ hệ vi sinh vật có hại.
Chủ đề:
vanthang122141
Bảo quản thực phẩm
Save
Like
Share
Report
Download
AI tóm tắt
/
2
Tài liệu liên quan
Đánh giá chất lượng cây ngô ủ chua tại Mộc Châu Sơn La
Cẩm nang nuôi gà đẻ công nghiệp theo phương pháp không nuôi nhốt trong lồng cá thể
Giáo trình Công nghệ chế biến rau quả: Phần 2
Giáo trình Công nghệ chế biến rau quả: Phần 1
Hướng dẫn nhận biết Cá ướp hóa chất đạm urê, hàn the, thuốc tẩy
Sổ tay Hướng dẫn áp dụng VietgaHp/gMps-Chuỗi sản xuất kinh doanh thịt lợn: Phần 2
Bài thuyết trình: Các hiện tượng hư hỏng thực phẩm, cách hạn chế và khắc phục các biến đổi xấu ở thực phẩm
Nghiên cứu hoàn thiện phát triển công nghệ sản xuất chế phẩm Rhizobium
Sự ngộ độc thực phẩm do nitrate & oxalate
Giáo trình bảo quản nông sản - Trường ĐH Nông Nghiệp Hà Nội
Tài liêu mới
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 16 - Tính hiệu quả kinh tế của dự án
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 15 - Tính thiết kế, tính chọn thiết bị phụ
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 14 - Tính toán hệ thống sấy lạnh
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 13 - Tính toán hệ thống sấy tiếp xúc
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 12 - Tính toán hệ thống sấy phun
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 11 - Tính toán hệ thống sấy tầng sôi
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 10 - Tính toán hệ thống sấy tháp
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 9 - Tính toán hệ thống sấy thùng quay
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 8 - Tính toán hệ thống sấy hầm
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 6 và 7 - Tính toán thiết kế hệ thống sấy; Tính toán hệ thống sấy buồng
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 5 - Tính toán hệ thống sấy đối lưu
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 4 - Truyền nhiệt, truyền chất và động học QTS
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 3 - Vật liệu sấy
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 2 - Tác nhân sấy
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 1 - Tổng quan về kỹ thuật sấy
AI tóm tắt
- Giúp bạn nắm bắt nội dung tài liệu nhanh chóng!
Giới thiệu tài liệu
Đối tượng sử dụng
Từ khoá chính
Nội dung tóm tắt