Chất bảo quản sử dụng trong chế biến thịt

Bảo quản rau quả tươi bằng oxy không khí, nước sôi, vỏ tôm cua…

3 p | 267 | 84

Bài giảng Thuốc bảo vệ thực vật (Phần A: Những hiểu biết chung về thuốc bảo vệ thực vật, quản lý và sử dụng) - Chương 1: Cơ sở độc học nông nghiệp

3 p | 282 | 56

CHẤT XƠ TRONG THỨC ĂN THỦY SẢN

3 p | 230 | 32

Chế biến Jam (MỨT) sơ ri và sự biến đổi hàm lượng vitamin C và polyphenol trong quá trình chế biến và bảo quản

6 p | 128 | 8

Giáo trình Bảo quản và sử dụng sản phẩm (Nghề: Sản xuất phân hữu cơ sinh học từ chất thải chăn nuôi gia cầm dạng rắn dùng trồng rau, hoa, cây cảnh)

37 p | 33 | 6

Xác định ảnh hưởng của màng bảo quản saponin kết hợp với chitosan và axit axetic đến sự biến đổi chất lượng của quả quýt Cao Bằng

11 p | 73 | 5

Nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp kỹ thuật nhân giống, bảo quản củ giống tới chất lượng hoa Layơn đủ 09

6 p | 61 | 3

Nghiên cứu bảo quản cà chua sử dụng chế phẩm bacteriocin chiết xuất từ chủng Bacillus safensis NBRC 100820

7 p | 14 | 3