Chương 1: Giới thiệu về dinh dưỡng học

Chia sẻ: Nguyễn Trần Đan Tâm | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

341
lượt xem 98
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Antoine Lavoisier (1743-1794), nhà hóa học lớn người Pháp được xem như là người đã có công gây dựng nên ngành khoa học Dinh Dưỡng. Tiếp theo các nghiên cứu đầu tiên về dinh dưỡng học, quá trình phát triển của ngành khoa học này rất chậm ở thế kỷ 19.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Chương 1: Giới thiệu về dinh dưỡng học

®¹i häc cÇn th¬ - khoa n«ng nghiÖp gi¸o tr×nh gi¶ng d¹y trùc tuyÕn
!"""
### $"% &% '()!&)!*$"% &% ' '"*$"% &% ' Gi¸o tr×nh dinh d−ìng gia sóc ch−¬ng 1 giíi thiÖu vÒ dinh d−ìng häc Chñ biªn: PTS. L−u H÷u M·nh Tham gia biªn so¹n: Th.S. NguyÔn Nhùt Xu©n Dung vµ PTS Vâ V¨n S¬n Th¸ng 1 n¨m 1999
!"# ! $ % &' () * + , ,$-.*/ *0!&10**1 (($20 3 *405 + &1' &/ &)# 5 */ +'5 - 60 &10 *1 &/ 7 7'( ! + # &/ $*0&/# )*1*)
5(0) ($ &/&1' 80
) *4(&1$
%/ *)0*0 *1 &/+ -9*/*1 (($( *4# ) +5 &) * :; + #% # !&10 * ! *) - . ! &/ *10+ # *1 05 # ( # (7*/'*/0 &/ + ! )
) !%480&10($&/
) *)
0'(($- 6 ' ' &) ;($&/ &1*/ +&40 &105 &)#%
%/3!8) #%
%/ &/ */ '*/0 8) #
$ ! + #
0&1'-.&)&)'$($&/ !7*/ 5 &/ 20 #8) (0 0 &10 05 0 &/ 5 753
0 *4 (0' 3 &/#%0 3
5"0&/() *+&40 &18+*/05'*/0 &/"7%!&/7 &/
%4 #0%/ + #&/- ?) *4 05 ( ($ *) *0 &/&/ *) 5*/ +'$ 0&) &