intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Đậu hủ xốt cay

Chia sẻ: Tran Ngoc Chau | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

84
lượt xem
7
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món này đơn giản lại rất dễ làm. Chúng ta hãy trổ tài để nấu cho ông bà, cha mẹ món chay vừa quen vừa lạ này nhé. Nguyên liệu:  2 miếng đậu hủ trắng khối chữ nhật  3 muỗng canh nước tương  1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt  Nửa muỗng canh đường  Hành tím băm, tiêu, hạt nêm, sa-tế  Dầu ăn để chiên, hành lá trang trí Các bước thực hiện: 1 Cắt đậu hủ thành những...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Đậu hủ xốt cay

  1. Đậu hủ xốt cay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món này đơn giản lại rất dễ làm. Chúng ta hãy trổ tài để nấu cho ông bà, cha mẹ món chay vừa quen vừa lạ này nhé. Nguyên liệu:  2 miếng đậu hủ trắng khối chữ nhật  3 muỗng canh nước tương  1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt  Nửa muỗng canh đường  Hành tím băm, tiêu, hạt nêm, sa-tế  Dầu ăn để chiên, hành lá trang trí Các bước thực hiện: 1 Cắt đậu hủ thành những lát mỏng khoảng 0,5cm, đem chiên vàng. Vớt ra để ráo dầu. sau đó cắt khúc vừa ăn như hình.
  2. Bắc chảo lên bếp, cho khoảng nửa muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho hành tím băm vào phi thơm. Cho lần lượt nước tương, tương ớt, dầu hào, đường, hạt nêm vào đảo đều. 2 Đợi hỗn hợp sôi, ta cho đậu hủ đã cắt khúc vào đảo đều đến khi hỗn hợp sệt lại, thấm đều vào đậu hủ là được. Tắt bếp, cho món ăn ra dĩa, rắc tiêu, hành lá trang trí. Dùng nóng với cơm. Mách nhỏ: Nếu không có đậu hủ trắng, ta có thể dùng đậu hủ vàng chiên sẵn cũng được. Nếu không thích xắt khúc, ta có thể thái khối vuông vừa ăn rồi đem chiên vàng. Nếu muốn món ăn có vị chua chua, ta thêm sốt cà vào cũng rất hấp dẫn.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2