Khử trùng (disinfection) khác với tiệt trùng (sterilization), quá trình tiệt trùng sẽ tiêu diệt hoàn toàn các vi sinh vật còn quá trình khử trùng thì không tiêu diệt hết vi sinh vật.
phó thương hàn, lỵ ,dịch tả , sởi , viêm Quá trình khử trùng dùng để tiêu diệt các vi khuẩn, virus, amoeb, gây ra các bệnh thương hàn,
Nội dung Text: đề tài : " KHỬ TRÙNG NƯỚC VÀ NƯỚC THẢI "
Trường Đại Học Công Nghiệp Tp.HCM
Viện Công Nghệ & Quản Lý Môi Trường
Môn: VI SINH MÔI TRƯỜNG
GVHD: Trần Thị Thanh Huyền
NHÓM : 8
Lớp HP: 112301401
DANH SÁCH NHÓM
• Lê Thị Thúy Vi
• Nguyễn Bích Trâm
• Huỳnh Công Tài
• Nguyễn Ngọc Sơn
• Trần Văn Quang
• Lê Thành Đạt
• Nguyễn Tấn Phúc
• Nguyễn Thị Ánh Tuyết
• Bùi Thị Hằng
• Nguyễn Thị Ngọc Ánh
• Nguyễn Phúc Tâm Anh
• Nguyễn Thành Trung
NỘI DUNG:
Sơ lược về khử trùng
I.
Nồng độ bất hoạt của vi sinh vật
II.
Các phương pháp khử trùng
III.
Thuận lợi và bất lợi của các phương
IV.
pháp khử trùng
So sánh một số phương pháp khử
V.
trùng
I. SƠ LƯỢC VỀ KHỬ TRÙNG
Khử trùng (disinfection) khác với tiệt
trùng (sterilization), quá trình tiệt trùng sẽ
tiêu diệt hoàn toàn các vi sinh vật còn quá
trình khử trùng thì không tiêu diệt hết vi
sinh vật.
phó thương hàn, lỵ ,dịch tả , sởi , viêm
Quá trình khử trùng dùng để tiêu diệt các
vi khuẩn, virus, amoeb, gây ra các bệnh
thương hàn,
diệt hoàn toàn các vi sinh vật còn quá trình
khử trùng thì không tiêu diệt hết vi sinh
vật.
phó thương hàn, lỵ ,dịch tả , sởi , viêm
Quá trình khử trùng dùng để tiêu diệt các
vi khuẩn, virus, amoeb, gây ra các bệnh
thương hàn
So sánh hiệu quả khử trùng
của các phương pháp
Phương pháp Hiệu quả
(%)
Lọc thô 0¸ 5
Lọc tinh 10¸ 20
Bể lắng cát 10¸ 25
Bể lắng sơ hoặc thứ cấp cơ học 25, 75
Bể lắng sơ hoặc thứ cấp có thêm hóa 40, 80
chất trợ lắng
Bể lọc sinh học nhỏ giọt 90, 95
Bể bùn hoạt tính 90, 98
Chlorine hóa nước thải sau xử lý 98, 99
II. NỒNG ĐỘ BẤT HỌA
CỦA VI SINH VẬT
• Nồng độ và thời gian cần thiết để bất hoạt vi sinh vật
(nồng độ của thuốc khử trùng ) có thể tiêu diệt được VSV
thì nồng độ của thuốc kh cần phải cao hơn nồng độ cần
thiết
Sinh vật Clo (pH 6-7) Chloramines Chlorine Ozone
(pH 8-9) dioxide (pH 6-7)
(pH 6-7)
Vi khuẩn 0.034 -0.005 95 - 180 0.4 – 0.75 0.02
E.Coli
Virus bại 1.1 – 2.5 770 -3740 0.2 – 6.7 0.1 – 0.2
liệt
Giardia 47 -150 0.05 -0.6
lambia
nang
III. CÁC PHƯƠNG PHÁP KHỬ TRÙNG
• Phương pháp lí
học
• Phương pháp
hóa học
Các phương pháp lý học::
Các phương pháp lý học
Phương pháp Phương pháp Phương pháp
Phương pháp
hương pháp Phương pháp Phương pháp
hương pháp
khử trùng llọc
khử trùng
nhiệ
nhiệtt ọc
ssiêuâm
iêu âm
bằng tia ccựctím
bằng tia ực tím
Khử trùng nước
bằng clo và các
hợp chất của nó
Khử trùng
Phương pháp bằng iod
khử trùng hóa
học
Khử trùng
nước bằng ion
của các kim
loại nặng
Khử trùng
bằng ozon
Các phương pháp lý học:
1. Phương pháp nhiệt:
Khi đun sôi ở 100oC đa số các vi sinh vật bị
tiêu diệt. Một số ít khi niệt độ tăng lên cao
liền chuyển sang dạng hợp tử với lớp bảo
vệ vững chắc.
Để tiêu diệt nhóm vi khuẩn sinh bào tử ta
tiến hành đun nước sôi đến 120oC.
Các phương pháp lí học:
2. Khử trùng bằng tia cực tím
Tia cực tím( UV ) là tia bức xạ điện từ có bước
sóng khoảng 4 – 400 nm. UV là một biện pháp
rất hữu hiệu để khử trùng. Tuy nhiên viêc khử
trùng chỉ xảy ra trong bể chứa. Do đó khả năng
nước bị nhiễm khuẩn khi ra khỏi bề mặt chứa
có thể xảy ra.
Tia cực tím tác dụng làm thay đổi DNA của tế
bào vi khuẩn, tia cực tím có độ dài bước sóng
254 nm có khả năng diệt khuẩn cao nhất.
2. Khử trùng bằng tia cực tím
Cường độ . Thời
Loài
gian (mJ/cm2)
• Mức độ bất hoạt vi sinh Bacillus subtilis 12.0
vật gây bệnh với chất khử Clostridium 4.9
trùng; khi tăng gấp đôi tetani
cường độ ( năng lượng
Legionella 2.04
trên một đơn vị diện tích pneumophilla
bề mặt ) và thời gian tiếp
Pseudonomas 5.5
xúc của vi sinh vật thì có
aeruginosa
thể tiêu diệt được 99%
Streptococcus 4.5
VSV, nếu tăng gấp ba thì
feacalis
có thể tiêu diệt 99,9%
VSV. Vi rút viêm gan 11.0
A
Bệnh viêm gan 60.0
Poliovirus
• Tia cực tím( UV ) là tia bức xạ
điện từ có bước sóng khoảng 4 –
400 nm. UV là một biện pháp rất
hữu hiệu để khử trùng. Tuy nhiên
viêc khử trùng chỉ xảy ra trong bể
chứa. Do đó khả năng nước bị
nhiễm khuẩn khi ra khỏi bề mặt
chứa có thể xảy ra.
2. Khử trùng bằng tia tử ngoại
Đối với E.coli :
Liều lượng Số VSV bị tiêu diệt
(mJ/cm2) (%)
5.4 90.9 %
10.8 99.0 %
16.2 99.9 %
21.6 99.99 %
27 99.999%
Phương pháp lọc:
Đại bộ phận vi sinh vật trong nước ( trừ
siêu vi trùng ) có kích thước 103 – 2.103 nm
.
Lớp lọc thường dùng là các tấm sành, sứ
xốp có khe rỗng cực nhỏ. Với phương
pháp này, nước đem lọc phải có hàm lượng
cặn nhỏ hơn 2 mg/l
Các phương pháp vật lí
3. Phương pháp siêu âm:
Dòng siêu âm với cường độ tác dụng không
nhỏ hơn 2 W/cm2 trong khoảng thời gian trên 5
phút có khả năng diệt toàn bộ vi sinh vật trong
nước.
4. Phương pháp lọc:
Đại bộ phận vi sinh vật trong nước ( trừ siêu vi
trùng ) có kích thước 103 – 2.103 nm .
Lớp lọc thường dùng là các tấm sành, sứ xốp
có khe rỗng cực nhỏ. Với phương pháp này,
nước đem lọc phải có hàm lượng cặn nhỏ hơn
2 mg/l
Các phương pháp hóa học
1.Khử trùng nước bằng clo và các hợp
chất của nó:
1.1. Bản chất của việc khử trùng
Chất Tế bào
khử bị diệt
trùng
vong
Phản ứng
Khuếch
tán
Men tế
Vỏ tế Phá hoại
bào
bào vi
sinh
1.Khử trùng nước bằng clo và các
hợp chất của nó:
1.1 Bản chất của việc khử trùng
Các liều lượng clo thường dùng cho các mục đích
khác nhau trong quá trình xử lý nước thải
Mục đích sử dụng Liều lượng
mg/L
Ngăn quá trình ăn mòn do H2S 2-9
Khử mùi hôi 2-9
Khống chế quá trình phát 1 - 10
triển của các màng bùn vi
sinh vật
Khử BOD 0,5 - 2
Mục đích sử dụng Liều lượng mg/L
Khống chế ruồi ở 0,1 - 0,5
bể lọc sinh học
Loại dầu, mỡ 2 - 10
Khử trùng nước 6 - 25
thải chưa qua xử lý
Khử trùng nước 5 - 20
thải đã qua xử lý
cấp I
Khử trùng nước 2 -6
thải sau kết tủa hóa
học
Khử trùng nước 3 - 15
thải đã qua xử lý
bằng bể lọc sinh