Cho trẻ ăn gì khi bị bệnh?
Bạn thường thấy lúng túng trong việc chăm ăn mỗi khi con yêu của bạn bị ốm như
ho, sốt hay tiêu chảy. Các bà mẹ thường cho bé kiêng khem rất nhiều, điều này có
thực sự tốt cho trẻ? Vậy khi trẻ ốm, bạn nên cho trẻ ăn gì để trẻ mau khỏe hơn?
Dinh dưỡng cho bé bị sốt
Khi bị sốt, bé thường thấy mệt mỏi và buồn ngủ, bạn hãy để bé nghỉ ngơi. Bị sốt cơ thể
bé mất nhiều nước và nước bọt giảm tiết, do đó mẹ chăm con bị ốm cần lưu ý là thường
xuyên bổ sung nước cho con. Bạn cũng nên cho trẻ trẻ uống thêm nước trái cây để bổ
sung nước và vitamin.
Bé bị sốt sẽ làm giảm các hoạt động của hệ tiêu hoá đặc biệt là dạ dày, vì vậy mẹ nên cho
bé ăn thức ăn loãng, dễ tiêu nhưng vẫn cung cấp đủ chất béo và đạm như cháo đậu xanh
nấu thịt, cháo hành nấu thịt, súp gà, súp cua… Nếu bé còn bú thì bạn nên cho trẻ bú nhiều
lần, cho trẻ bú bất cứ lúc nào trẻ muốn. Các bà mẹ cũng nên uống thêm sữa và nước để
đủ sữa cho trẻ.
Bé bị sốt mẹ nên cho bé ăn thức ăn loãng
Dinh dưỡng cho bé tiêu chảy
Bạn nên cho bé uống uống nhiều nước (nước lọc, nước canh) bên cạnh dung dịch bù
nước Oresol, do tiêu chảy làm trẻ bị mất nhiều nước. Một số bà mẹ cứ nghĩ rằng, con bị
tiêu chảy thì ăn vào bao nhiêu thì ra hết bấy nhiêu nên chỉ ăn cháo trắng và muối. Đây là
quan niệm hoàn toàn sai lầm, bạn không những không được bắt trẻ ăn kiêng mà còn phải
bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho bé.
Bạn cứ tiếp tục cho trẻ bú sữa mẹ hoặc bú sữa bình nhiều lần trong ngày và bạn cũng cần
ăn nhiều đạm (thịt, cá) và hạn chế ăn chất xơ như rau xanh với bé dưới sáu tháng tuổi.
Bạn cũng có thể cho bé ăn một số loại quả như: chuối, xoài, đu đủ, hồng xiêm, táo, lê…
Bạn nên bổ sung các thực phẩm giàu protein, bột đường và vitamin như gạo, thịt lợn,
trứng, cà rốt, thịt gà, cá, khoai tây… và chế biến thành những thức ăn dạng lỏng, dễ tiêu
với bé trên sáu tháng tuổi. Thịt gà và cà rốt rất tốt cho những bé bị tiêu chảy.
Các mẹ cũng nên lưu ý khi chăm bé bị tiêu chảy là trong thời gian bé bị tiêu chảy nên
giảm các thực phẩm giàu chất xơ; tinh bột nguyên hạt như ngô, đậu; thức ăn có nhiều
đường; thức uống có gas vì những thức ăn đó không những khó tiêu mà còn làm cho tình
trạng bệnh của bé nặng thêm.
Dinh dưỡng khi bé bị ho
Trong lúc bé bị ốm, bé cần ăn những món có nhiều nước, dễ tiêu nhưng cũng đầy đủ
dưỡng chất như: súp, cháo, sữa… đảm bảo bốn nhóm bột, béo đạm, rau và phù hợp với
khẩu vị hàng ngày của trẻ. Bên cạnh đó, bạn cũng nên cho trẻ ăn những thực phẩm giàu
sinh tố A, giàu chất kẽm và chất sắt như: các loại thịt bò, gà, trứng, rau có màu xanh, đỏ
và hoa quả để tăng sức đề kháng để chống bệnh. Bạn nên chia bữa ăn của bé ra làm nhiều
lần.
Bạn cũng nên hạn chế cho bé ăn những món ăn chế biến có quá nhiều mỡ như: chiên,
xào… Đối với bé có cảm giác tanh, dễ gây ói thì bạn không nên cho bé ăn cá, bạn cần đợi
sau khi bé hết bệnh hãy cho tập ăn trở lại.
Trước khi cho bé ăn nên cho uống vài thìa nước, sau đó cho trẻ nằm sấp rồi vỗ về lưng bé
nhằm giúp đờm nhớt không còn đọng ở cổ trẻ. Điều này giúp bé giảm ho và không bị nôn
khi ăn.
Cho trẻ ăn những thực phẩm giàu sinh tố A, giàu chất kẽm và chất sắt như: các loại thịt
bò, gà, trứng, rau có màu xanh, đỏ và hoa quả để tăng sức đề kháng để chống bệnh
Dinh dưỡng cho bé bị ngạt mũi hoặc sổ mũi:
Có 2 lưu ý hữu ích khi chăm bé ngạt mũi hoặc sổ mũi các mẹ nên biết, đó là:
- Cần cho bé uống nhiều nước lọc, nước ép quả nhưng chỉ uống nóng và không được
uống lạnh vì uống nóng sẽ giúp bé thông hơi và giảm chảy nước mũi.
- Ăn các món soup, cháo, canh nóng cũng giúp thông hơi và giảm chảy mũi. Tránh cho
bé ăn những thực phẩm nhiều đường vì sẽ làm cho bệnh nặng hơn.
Chế độ dinh dưỡng cho bé sau khi đã khỏi bệnh
Để bé hồi phục nhanh và tránh khỏi tình trạng suy dinh dưỡng, cần cho bé ăn thêm 2
bữa/1 ngày liên tiếp trong 2 tuần liền hoặc có thể kéo dài hơn tùy theo tình trạng sức
khỏe của bé;
Bổ sung thêm cho bé các thức ăn giàu dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất để bé có
sức khỏe tốt sau khi khỏi bệnh.
Nên cho bé ăn theo sở thích, vì lúc này cơ thể bé rất mệt mỏi dẫn đến chán ăn, những
món ăn theo sở thích của bé sẽ giúp bé ăn tốt hơn, hấp thu hiệu quả hơn;
Cho bé uống đủ nước mỗi ngày, ít nhất là 100ml trong 30 phút vì lúc này cơ thể bé
rất cần nước, việc cho bé uống nước từng ít một trong một khoảng thời gian ngắn sẽ
tốt hơn việc bạn ép bé uống quá nhiều nước một lúc đấy.
Có thể bổ sung thêm nước ép trái cây để tăng cường vitamin cho cơ thể bé;
Nên cho bé ăn thức ăn loãng, dễ tiêu hóa nhưng giàu dinh dưỡng như canh, súp,
cháo,….
Chăm sóc dinh dưỡng khi trẻ bị bệnh
Như mọi năm, cứ bắt đầu vào mùa nóng là các bệnh liên quan đến thời tiết lại tăng mạnh
và gia tăng chủ yếu ở đối tượng trẻ em. Khi trẻ bị bệnh, ngoài việc điều trị theo hướng
dẫn của thầy thuốc thì việc chăm sóc theo chế độ dinh dưỡng cho trẻ cũng rất cần thiết.
Nên quan tâm và chăm sóc dinh dưỡng như thế nào khi trẻ bị bệnh?
1. Cho trẻ ăn thành nhiều bữa với thức ăn loãng hơn
Đối với trẻ dưới 4 tháng đang bú sữa mẹ nên tiếp tục cho trẻ bú sữa bình thường nhưng
tăng số lần bú và thời gian mỗi lần bú cần kéo dài hơn. Nếu trẻ bị tắc mũi hoặc mệt quá
không bú được thì người mẹ cần vắt sữa ra và cho trẻ ăn bằng thìa.
Với trẻ từ 5 tháng trở lên thì ngoài sữa mẹ cần cho trẻ ăn thêm nhiều bữa và ăn từng ít
một với các thức ăn giàu dinh dưỡng như thịt, trứng, sữa, cá...và cho thêm dầu, mỡ để
tăng thêm năng lượng của khẩu phần. Thức ăn cần mềm, nấu kỹ, loãng hơn bình thường
để dễ tiêu hoá. Cho trẻ ăn ngay sau khi nấu để đảm bảo vệ sinh và giảm nguy cơ bội
nhiễm. Cho trẻ ăn thêm quả chín hay nước quả chín như chuối, cam, chanh, xoài, đu đủ...
để tăng cường vitamin và chất khoáng.
Trẻ bị tiêu chảy, tránh cho ăn các thức ăn có nhiều đường, nước ngọt có ga vì có thể làm
tiêu chảy nặng hơn. Đồng thời cần tránh các thức ăn có nhiều chất xơ, ít dinh dưỡng như
các loại rau thô, tinh bột nguyên hạt như ngô đỗ gây khó tiêu. Các loại súp, nước cháo
muối, dung dịch Oresol chỉ là các dịch để bù nước, không nên coi là thức ăn vì không
cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Với trẻ bị viêm nhiễm hô hấp bị sổ mũi, gây khó thở cần
làm thông thoáng mũi cho trẻ bằng bông gạc để giúp trẻ bú mẹ và ăn uống dễ dàng.
2. Ăn uống của trẻ sau khi khỏi bệnh
Khi trẻ khỏi bệnh, để giúp trẻ hồi phục nhanh và tránh suy dinh dưỡng cần cho trẻ ăn
thêm mỗi tuần 2 bữa trong 2 tuần liền. Với trẻ bị tiêu chảy kéo dài thì phải cho trẻ ăn
thêm mỗi ngày 1 bữa và kéo dài tối thiểu là 1 tháng.
9 lời khuyên dinh dưỡng dành cho trẻ khi ốm
Để phục hồi dinh dưỡng cho trẻ trong giai đoạn trẻ bị bệnh, các bậc phụ huynh cần lưu
tâm đến một số yếu tố sau:
- Chia nhỏ bữa ăn, cho trẻ ăn nhiều bữa hơn với số lượng mỗi bữa ít hơn bình thường.
- Thức ăn cho trẻ ốm cần chế biến loãng và giàu chất dinh dưỡng hơn.
- Cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm, không kiêng khem các loại thực phẩm như tôm,
cá, dầu mỡ và rau xanh.
- Bổ sung nhiều nước cho trẻ, đặc biệt đối với những trẻ bị tiêu chảy.
- Canh, súp, nước cháo… chỉ để bù nước, không nên coi các loại đó là thức ăn vì chúng
không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ.