Ếch đồng cũng là vị thuốc

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

86
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Ếch đồng cũng là vị thuốc Ếch đồng (Rana tigrina rugulosa Weigmann) tên khác là ếch ruộng, thuộc họ ếch nhái (Ranidae). Ếch đồng có tên thuốc trong y học cổ truyền là điền oa, điền kê hay trường cổ, được thu bắt vào đầu mùa đông, trừ mùa sinh sản (tháng 3-7). Ếch đem về lột da, mổ bỏ nội tạng, dùng tươi hoặc phơi, sấy khô. Thịt ếch đồng (giống như thịt gà) có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng bổ dưỡng, cường tráng, an thai, lợi tiểu, chữa cam tích ở trẻ em, suy dinh...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Ếch đồng cũng là vị thuốc

Ếch đồng cũng là vị thuốc Ếch đồng (Rana tigrina rugulosa Weigmann) tên khác là ếch ruộng, thuộc họ ếch nhái (Ranidae). Ếch đồng có tên thuốc trong y học cổ truyền là điền oa, điền kê hay trường cổ, được thu bắt vào đầu mùa đông, trừ mùa sinh sản (tháng 3-7). Ếch đem về lột da, mổ bỏ nội tạng, dùng tươi hoặc phơi, sấy khô. Thịt ếch đồng (giống như thịt gà) có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng bổ dưỡng, cường tráng, an thai, lợi tiểu, chữa cam tích ở trẻ em, suy dinh dưỡng, phiền nhiệt, hư lao, ngứa lở. Dạng dùng thông thường là chế biến thành món ăn – vị thuốc hoặc sấy khô, tán bột uống hằng ngày. Tuệ Tĩnh (Nam dược thần hiệu) đã dùng ếch đồng trong các bài thuốc sau: Chữa cổ trướng (bụng to, da đen sạm): Ếch đồng to (1 con) làm thịt, rồi lấy sa nhân (lượng vừa đủ) tán nhỏ, nhét cho đầy bụng ếch. Dùng đất sét nhão bọc kín ếch, lùi vào than hồng, nướng chín. Lấy ra, ngâm nước cho nguội, bỏ đất, tán nhỏ ếch, rây bột mịn. Uống làm 2-3 lần với nước sắc gạo cũ lâu năm (trần mễ) hoặc rượu vào lúc đói, đến khi đi tiểu được nhiều thì khỏi. Hoặc ếch xanh (thanh kê, 2 con, bôi váng sữa, sấy khô); dế dũi (7 con, sấy khô); vỏ quả bầu (20g, sao). Tất cả tán nhỏ, mỗi lần uống 8g với rượu vào lúc đói. Chữa lao, thổ huyết, chảy máu cam, ra mồ hôi, ho hen: Thịt ếch nấu chín nhừ, thêm hành và muối cho đủ đậm, ninh kỹ thêm rồi ăn trong ngày. Dùng nhiều ngày. Nòng nọc của ếch đồng cũng được dùng làm thuốc với tên khoa đầu, có vị mặn, tính hàn, hơi độc, trị phong nhiệt, sang lở, đơn độc, làm đen tóc. Theo kinh nghiệm gia truyền của Trung Quốc, ếch đồng được dùng phổ biến dưới dạng thức ăn – vị thuốc trong những trường hợp sau: Chữa đau thắt ở tim, phù tim: Thịt ếch đồng (2 con), hẹ (3-5 cây gồm cả lá và rễ). Tất cả thái nhỏ, nấu chín với nửa bát nước, ăn trong ngày. Chữa suy nhược ở trẻ em (bụng to, ăn không tiêu, cam tích): Thịt ếch (1 con) nấu nhừ với gạo thành cháo, ăn nóng.
Chữa ghẻ lở lâu ngày không khỏi: Thịt ếch (2 con) chặt nhỏ, trộn đều với dầu lạc và muối ăn. Lấy gạo tẻ thổi cơm, khi nước cạn còn một nửa thì cho thịt ếch vào, nấu chín mà ăn.