YOMEDIA
Ếch xào lăn ngon quá đi thôi!
Chia sẻ: Huongdanhoctot_7 Huongdanhoctot_7
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:6
48
lượt xem
3
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Thịt ếch ngọt và săn chắc, đượm mùi thơm của sả, cà ri và nước cốt dừa béo ngậy sẽ khiến bạn ăn cơm thấy ngon miệng hơn hẳn đấy!
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Ếch xào lăn ngon quá đi thôi!
- Ếch xào lăn ngon quá đi thôi!
Thịt ếch ngọt và săn chắc, đượm mùi thơm của sả, cà ri và nước cốt dừa
béo ngậy sẽ khiến bạn ăn cơm thấy ngon miệng hơn hẳn đấy!
Nguyên liệu:
300g thịt ếch
50g dừa nạo
1 củ cà rốt, vài chiếc mộc nhĩ,
rau ngổ
Hành tím, tỏi, sả
Gia vị: cà ri, bột nêm, đường,
tiêu, bột ớt, bột sả (nếu có)
Đậu phộng.
- Bước 1:
Ếch làm sạch, cắt miếng vừa ăn,
ướp với hỗn hợp gia vị: cà ri,
bột nêm, đường, tiêu, bột ớt, bột
sả.
Nếu không có bột sả bạn thay
thay bằng sả bằm cũng rất ngon
nhé!
Bước 2:
Dừa dạo vắt lấy 1 chén nước cốt
Cà rốt thái miếng dài mỏng
Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch
Rau ngổ rửa sạch, cắt khúc
- Hành tím, tỏi, sả băm nhỏ
Bước 3:
Phi thơm hành, tỏi, sả băm.
Bước 4:
Thêm ếch vào xào trên lửa to
cho đến khi thịt ếch săn lại.
- Thì cho cà rốt vào xào chung.
Bước 5:
Khi thấy cà rốt mềm bạn thêm
mộc nhĩ vào vào xào khoảng 1-
2 phút thì đổ nước cốt dừa và
đảo đến khi nước sền sệt lại.
Nhà mình thích xào khô nên đảo
tới khi cạn nước.
Cuối cùng cho rau ngổ vào, múc
ra đĩa và rắc lạc rang lên trên là
xong rồi!
- Thịt ếch ngọt và săn chắc, đượm mùi thơm của sả, cà ri và nước cốt dừa béo
ngậy khiến bạn ăn cơm thấy ngon miệng hơn hẳn đấy!
Chúc các bạn một bữa tối thật ngon và vui nhé!
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...