Gà cuộn rong biển trứng muối hấp

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

97
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, thơm ngon và đảm bảo đủ chất cho bữa cơm gia đình bạn. Các bước thực hiện: 1 Gà lọc xương, giữ nguyên da để cuốn. Tẩm ướp gà bằng tỏi, gừng, xì dầu, rượu nấu, bột gà, tiêu, muối vừa ăn. Trải gà ra thớt, trải một hoặc 2 lá rong biển lên trên. 2 Trứng muối bỏ lòng trắng, nặn lòng đỏ cho dài ra một chút. Cho lòng đỏ trứng mặn dải đều lên rong biển, cho ớt thái chỉ trải lên cùng với lá hành. Cuộn thịt thật chắc,...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gà cuộn rong biển trứng muối hấp

Gà cuộn rong biển trứng muối hấp Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, thơm ngon và đảm bảo đủ chất cho bữa cơm gia đình bạn. Nguyên liệu:  1 đùi gà (các bạn nhớ mua đùi gà có cả phần lườn)  2 tấm lá rong biển  2 quả trứng muối  Tỏi, gừng, rượu nấu, tiêu, muối, xì dầu, bột gà
 Cà chua, ớt để trang trí Các bước thực hiện: 1 Gà lọc xương, giữ nguyên da để cuốn. Tẩm ướp gà bằng tỏi, gừng, xì dầu, rượu nấu, bột gà, tiêu, muối vừa ăn. Trải gà ra thớt, trải một hoặc 2 lá rong biển lên trên. 2 Trứng muối bỏ lòng trắng, nặn lòng đỏ cho dài ra một chút. Cho lòng đỏ trứng mặn dải đều lên rong biển, cho ớt thái chỉ trải lên cùng với lá hành. Cuộn thịt thật chắc, lấy hành trần qua nước nóng đem buộc lại. 3 Cho gà vào nồi hấp chín. Vớt ra thái miếng, trang trí ớt cùng xà lách.