Giáo trình Thực hành Giải phẫu sinh lý (Ngành: Dược - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Cà Mau

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:76

Thêm vào BST

Báo xấu

2
lượt xem 1
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Giáo trình "Thực hành Giải phẫu sinh lý" cung cấp cho sinh viên các nội dung kiến thức về: Giải phẫu – sinh lý hệ tuần hoàn; Giải phẫu – sinh lý hệ tiêu hóa; Giải phẫu – sinh lý hệ tiết niệu; Giải phẫu – sinh lý hệ cơ, xương khớp; cấu tạo da toàn thân; Giải phẫu – sinh lý hệ sinh dục;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Giáo trình Thực hành Giải phẫu sinh lý (Ngành: Dược - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Cà Mau

UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH CÀ MAU TRƯỜNG CAO ĐẲNG Y TẾ GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN: THỰC HÀNH GIẢI PHẪU SINH LÝ NGÀNH: DƯỢC TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG CHÍNH QUY Ban hành kèm theo Quyết định số 19/ QĐ – CĐYT ngày 25 tháng 01 năm 2022 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Y tế Cà Mau Cà Mau, năm 2022 (Lưu hành nội bộ)
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm 1
LỜI NÓI ĐẦU Mô đun Thực hành Giải phẫu - Sinh lý gồm 30 tiết, là một môn y học cơ cơ sở, nghiên cứu hình thái, cấu trúc và các quy luật hoạt động sinh lý của các cơ quan cơ thể người trong mối liên hệ thống nhất với nhau. Là môn khó học nhưng lại rất cần thiết làm cơ sở cho môn y học khác . Mục tiêu môn học này là cung cấp một số kiến thức nền tảng cấu trúc và sinh lý cơ thể người, tạo tiền đề cho các môn học cơ sở khác. Trước yêu cầu của học viên, cần có một tài liệu thống nhất để học tập, Ban Giám Hiệu Trường CĐYT Cà mau đề xuất Bộ môn biên soạn giáo trình này. Tác giả là những giáo viên tham gia giảng dạy bộ môn Thực hành Giải phẫu – Sinh lý biên soạn. Nhằm tạo điều kiện cho người học có một bộ tài liệu tham khảo mang tính tổng hợp, thống nhất và mang tính thực tiễn sâu hơn. Nhóm người dạy chúng tôi đề xuất và biên soạn Giáo trình thực hành giải phẫu sinh lý dành riêng cho người học trình độ Cao đẳng. Nội dung của giáo trình bao gồm các bài sau: BÀI 1. GIẢI PHẪU SINH LÝ HỆ TUẦN HOÀN BÀI 2. GIẢI PHẪU SINH LÝ HỆ TIÊU HÓA BÀI 3. GIẢI PHẪU SINH LÝ HỆ TIẾT NIỆU BÀI 4. GIẢI PHẪU SINH LÝ HỆ SINH DỤC BÀI 5. GIẢI PHẪU SINH LÝ HỆ HÔHẤP BÀI 6. GIẢI PHẪU SINH LÝ HỆ THẦN KINH BÀI 7. GIẢI PHẪU SINH LÝ MẮT BÀI 8. GIẢI PHẪU SINH LÝ RĂNG HÀM MẶT BÀI 9. GIẢI PHẪU SINH LÝ TAI MŨI HỌNG BÀI 10. GIẢI PHẪU SINH LÝ HỆ CƠ, XƯƠNGKHỚP; CẤU TẠO DA TOÀN THÂN Trong quá trình biên soạn bài giảng này, các tác giả đã cố gắng bám sát khung chương trình đào tạo mới, cập nhật các kiến thức từ nhiều nguồn tài liệu, nhằm thể hiện được kiến thức cơ bản, hiện đại và thực tiễn. Bên cạnh đó, giáo trình cũng không thể tránh khỏi những sai sót nhất định. Nhóm tác giả rất mong nhận được những ý kiến đóng góp, phản hồi từ quý đồng nghiệp, các bạn người học và bạn đọc. Trân trọng cảm ơn./. Cà Mau, ngày 07tháng 7 năm 2022 Tham gia biên soạn 2
1. Chủ biên: Bs.CKI. Lê Văn Việt 2. Ths.Bs. Nguyễn Thể Tần 3. Ths.Bs. Nguyễn Thị Hồng Hà 4. Ths.Bs. Lê Yến Ly 5. Bs.CKI. Huỳnh Mai Kiều Diễm 3
MỤC LỤC 1 Lời nói đầu trang 2 2 Mục lục 4 3 Giáo trình mô đun 1 4 Bài 1. Giải phẫu sinh lý hệ tuần hoàn 9 5 Bài 2. Giải phẫu sinh lý hệ tiêu hóa 14 6 Bài 3. Giải phẫu sinh lý hệ tiết niệu 22 7 Bài 4. Giải phẫu sinh lý hệ sinh dục 26 8 Bài 5. Giải phẫu sinh lý hệ hô hấp 32 9 Bài 6. Giải phẫu sinh lý hệ thần kinh 37 10 Bài 7. Giải phẫu sinh lý mắt 43 11 Bài 8. Giải phẫu sinh lý răng hàm mặt 47 12 Bài 9. Giải phẫu sinh lý tai mũi họng 51 13 Bài 10. Giải phẫu sinh lý hệ cơ,xương khớp; cấu tạo da toàn thân 57 4
GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN 1. Tên mô đun:THỰC HÀNH GIẢI PHẪU SINH LÝ 2. Mã mô đun: MH13 3. Vị trí, tính chất, ý nghĩa, vai trò của mô đun 3.1 Vị trí:Là môn học bắt buộc trong nội dung chương trình đào tạo của nghề Cao đẳng Dược chính quy, được bố trí giảng dạy ở học kỳ 1 của năm học thứ nhất theo kế hoạch đào tạo của Trường Cao đẳng Y tế Cà Mau. 3.2 Tính chất: Là môn học cơ sở, giúp sinh viên nắm được các khái niệm cơ bản về nguyên nhân phát sinh bệnh,diễn biến, biến chứng và hậu quả do bệnh. Từ đó vận dụng các kiến thức đã học để giải thích cơ chế phát sinh bệnh, khuyến cáo các biện pháp đề phòng và phục hồi chức năng. 3.3. Ý nghĩa và vai trò của môn học: Đào tạo người Dược Sĩ trình độ cao đẳng hệ chính quy kiến thức và kỹ năng nghề cơ bản để thực hành nghề theo tiêu chuẩn đạo đức nghề nghiệp, trung thực, khách quan, thận trọng trong nghề nghiệp, tôn trọng và chân thành hợp tác với đồng nghiệp, có khả năng tự học vươn lên góp phần đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe nhân dân. 4. Mục tiêu của mô đun 4.1 Kiến thức A1. Trình bày được vị trí và tầm quan trọng của giải phẫu –sinh lý học trong y học. A2. Trình bày đúng cấu tạo giải phẫu của các hệ cơ quan trong cơ thể người A3. Trình bày được chức năng sinh lý của các hệ cơ quan trong cơ thể người. 4.2. Kỷ năng B1. Xác định đúng các chi tiết giải phẫu trên mô hình giải phẫu. B2. Xác định đúng các nhóm máu trên thực nghiệm. B3. Xác định đúng các loại tế bào máu trên kính hiển vi 4.3. Năng lực và tự chủ trách nhiệm: C1. Thực hành nghề nghiệp theo pháp luật, tận tụy với sự nghiệp bảo vệ, chăm sóc sức khỏe nhân dân. 1
C2. Tôn trọng và chân thành hợp tác với đồng nghiệp, giữ gìn và phát huy truyền thống tốt đẹp của ngành. C3. Tuân thủ nội quy, quy định nơi làm việc. 5. Nội dung của mô đun 5.2. Chương trình chi tiết môn học SỐ TIẾT TT TÊN BÀI GIẢNG TS LT TH KIỂM TRA 1 Giải phẫu – sinh lý hệ tuần hoàn 4 0 4 0 2 Giải phẫu – sinh lý hệ tiêu hóa 3 0 3 0 3 Giải phẫu – sinh lý hệ tiết niệu 3 0 3 0 Giải phẫu – sinh lý hệ cơ, xương 0 4 4 0 4 khớp; cấu tạo da toàn thân 5 Giải phẫu – sinh lý hệ sinh dục 3 0 3 1 6 Giải phẫu – sinh lý hệ hô hấp 3 0 3 0 7 Giải phẫu – sinh lý hệ thần kinh 3 0 3 0 8 Giải phẫu – sinh lý mắt 3 0 3 0 Giải phẫu – sinh lý Răng – Hàm – 0 9 2 0 2 Mặt 10 Giải phẫu sinh lý tai – mũi – họng 2 0 2 1 Tổng số 45 0 15 2 6. Điều kiện thực hiện môn học: 6.1. Phòng học Lý thuyết/Thực hành: Đáp ứng phòng học chuẩn 6.2. Trang thiết bị dạy học: Projetor, máy vi tính, bảng, phấn 6.3. Học liệu, dụng cụ, mô hình, phương tiện: Giáo trình, mô hình học tập,… 6.4. Các điều kiện khác:Người học tìm hiểu thực tế về công tác xây dựng phương án khắc phục và phòng ngừa rủi ro tại doanh nghiệp. 7. Nội dung và phương pháp đánh giá: 7.1. Nội dung: - Kiến thức: Đánh giá tất cả nội dung đã nêu trong mục tiêu kiến thức - Kỹ năng: Đánh giá tất cả nội dung đã nêu trong mục tiêu kỹ năng. - Năng lực tự chủ và trách nhiệm: Trong quá trình học tập, người học cần: 2
+ Nghiên cứu bài trước khi đến lớp. + Chuẩn bị đầy đủ tài liệu học tập. + Tham gia đầy đủ thời lượng môn học. + Nghiêm túc trong quá trình học tập. 7.2. Phương pháp: Người học được đánh giá tích lũy môn học như sau: 7.2.1. Cách đánh giá - Áp dụng quy chế đào tạo Cao đẳng hệ chính quy ban hành kèm theo Thông tư số 09/2017/TT-LĐTBXH, ngày 13/3/2017 của Bộ trưởng Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội. - Hướng dẫn thực hiện quy chế đào tạo áp dụng tại Trường Cao đẳng Y Tế Cà Maunhư sau: Điểm đánh giá Trọng số + Điểm kiểm tra thường xuyên (Hệ số 1) 40% + Điểm kiểm tra định kỳ (Hệ số 2) + Điểm thi kết thúc môn học 60% 7.2.2. Phương pháp đánh giá Phương pháp Phương pháp Hình thức Chuẩn đầu ra Số Thời điểm đánh giá tổ chức kiểm tra đánh giá cột kiểm tra Thường xuyên Viết/ Tự luận/ A1, A2, A3, 1 Sau 16 giờ. Thuyết trình Trắc nghiệm/ B1, B2, B3, Báo cáo C1, C2 Định kỳ Viết/ Tự luận/ A3, B3, C3 1 Sau 27 giờ Thuyết trình Trắc nghiệm/ Báo cáo Kết thúc môn Viết Tự luận và A1, A2, A3, 1 Sau 30 giờ học trắc nghiệm B1, B2, B3, C1, C2, C3, 7.2.3. Cách tính điểm - Điểm đánh giá thành phần và điểm thi kết thúc môn học được chấm theo thang điểm 10 (từ 0 đến 10), làm tròn đến một chữ số thập phân. - Điểm môn học là tổng điểm của tất cả điểm đánh giá thành phần của môn học nhân với trọng số tương ứng. Điểm môn học theo thang điểm 10 làm tròn đến một chữ số 3
thập phân, sau đó được quy đổi sang điểm chữ và điểm số theo thang điểm 4 theo quy định của Bộ Lao động Thương binh và Xã hội về đào tạo theo tín chỉ. 8. Hướng dẫn thực hiện môn học 8.1. Phạm vi, đối tượng áp dụng:Đối tượng Cao đẳng Dược chính quy 8.2. Phương pháp giảng dạy, học tập môn học 8.2.1. Đối với người dạy * Lý thuyết: Áp dụng phương pháp dạy học tích cực bao gồm: thuyết trình ngắn, nêu vấn đề, hướng dẫn đọc tài liệu, bài tập tình huống, câu hỏi thảo luận…. * Bài tập: Phân chia nhóm nhỏ thực hiện bài tập theo nội dung đề ra. * Thảo luận: Phân chia nhóm nhỏ thảo luận theo nội dung đề ra. * Hướng dẫn tự học theo nhóm: Nhóm trưởng phân công các thành viên trong nhóm tìm hiểu, nghiên cứu theo yêu cầu nội dung trong bài học, cả nhóm thảo luận, trình bày nội dung, ghi chép và viết báo cáo nhóm. 8.2.2. Đối với người học: Người học phải thực hiện các nhiệm vụ như sau: - Nghiên cứu kỹ bài học tại nhà trước khi đến lớp. Các tài liệu tham khảo sẽ được cung cấp nguồn trước khi người học vào học môn học này (trang web, thư viện, tài liệu...) - Tham dự tối thiểu 70% các buổi giảng lý thuyết. Nếu người học vắng >30% số tiết lý thuyết phải học lại môn học mới được tham dự kì thi lần sau. - Tự học và thảo luận nhóm: là một phương pháp học tập kết hợp giữa làm việc theo nhóm và làm việc cá nhân. Một nhóm gồm 8-10 người học sẽ được cung cấp chủ đề thảo luận trước khi học lý thuyết, thực hành. Mỗi người học sẽ chịu trách nhiệm về 1 hoặc một số nội dung trong chủ đề mà nhóm đã phân công để phát triển và hoàn thiện tốt nhất toàn bộ chủ đề thảo luận của nhóm. - Tham dự đủ các bài kiểm tra thường xuyên, định kỳ. - Tham dự thi kết thúc môn học. - Chủ động tổ chức thực hiện giờ tự học. 9. Tài liệu tham khảo: [1]Bài giảng giải phẫu trường đại học y dược thành phố Hồ Chí Minh [2]Giải phẫu sinh lý người, nhà xuất bản đại học quốc gia Hà Nội, xuất bản năm 2015 [3]Giáo trình giải phẫu trường đại học Y Dược Cần Thơ 4
[4]Giáo trình giải phẫu sinh lý người, PGS. TS Huỳnh Trọng Khải, nhà xuất bản đại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh, xuất bản năm 2014 BÀI 1. GIẢI PHẪU SINH LÝ HỆ TUẦN HOÀN GIỚI THIỆU BÀI 1 Hệ tuần hoàn là hệ cơ quan có chức năng tuần hoàn máu trong cơ thể của hầu hết các động vật. Hệ tuần hoàn vận chuyển chất dinh dưỡng, oxy, cacbon đioxyt, hormone, tế bào máu ra và vào các tế bào trong cơ thể để nuôi dưỡng nó và giúp chống lại bệnh tật, ổn định nhiệt độ cơ thể và độ pH, và để duy trì cân bằng nội môi. MỤC TIÊU BÀI 1 Sau khi học xong bài này, người học có khả năng: Về kiến thức: - Mô tả được vị trí và hình thể ngoài tim. - Mô tả được hình thể trong và cấutạo của tim. - Kể tên được các độngmạch và tĩnh mạch nuôi dưỡng tim. - Trình bày được hoạt động chu chuyển tim. Về kỹ năng: - Xác định đúng các chi tiết giải phẫu trên mô hình giải phẫu 5
Về năng lực tự chủ và trách nhiệm: - Ý thức được tầm quan trọng của các chi tiết giải phẫu để ứng dụng vào thực tế. PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY VÀ HỌC TẬP BÀI 1 - Đối với người dạy: sử dụng phương pháp giảng giảng dạy tích cực (diễn giảng, vấn đáp, dạy học theo vấn đề); yêu cầu người học thực hiện câu hỏi thảo luận và bài tập bài 1 (cá nhân hoặc nhóm). - Đối với người học: chủ động đọc trước giáo trình (bài 1) trước buổi học; hoàn thành đầy đủ câu hỏi thảo luận và bài tập tình huống bài 1 theo cá nhân hoặc nhóm và nộp lại cho người dạy đúng thời gian quy định. ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN BÀI 1 - Phòng học chuyên môn hóa/nhà xưởng: Không - Trang thiết bị máy móc: Máy chiếu và các thiết bị dạy học khác - Học liệu, dụng cụ, nguyên vật liệu: Chương trình môn học, giáo trình, tài liệu tham khảo, giáo án, phim ảnh, và các tài liệu liên quan. - Các điều kiện khác: Không có KIỂM TRA VÀ ĐÁNH GIÁ BÀI 1 - Nội dung: Kiến thức: Kiểm tra và đánh giá tất cả nội dung đã nêu trong mục tiêu kiến thức Kỹ năng: Đánh giá tất cả nội dung đã nêu trong mục tiêu kĩ năng. Năng lực tự chủ và trách nhiệm: Trong quá trình học tập, người học cần: + Nghiên cứu bài trước khi đến lớp + Chuẩn bị đầy đủ tài liệu học tập. + Tham gia đầy đủ thời lượng môn học. + Nghiêm túc trong quá trình học tập. - Phương pháp: Điểm kiểm tra thường xuyên: không có Kiểm tra định kỳ lý thuyết: không có * NỘI DUNG BÀI 1 6
7
TÓM TẮT BÀI 1 Trong bài này, một số nội dung chính được giới thiệu: - Mô tả được vị trí và hình thể ngoài tim. - Mô tả được hình thể trong và cấutạo của tim. 8
- Kể tên được các độngmạch và tĩnh mạch nuôi dưỡng tim. - Trình bày được hoạt động chu chuyển tim. CÂU HỎI LƯỢNG GIÁ Chỉ được các chi tiết trên mô hình tim. 9
BÀI 2. GIẢI PHẪU SINH LÝ HỆ TIÊU HÓA GIỚI THIỆU BÀI 2 - Hệ tiêu hóa không chỉ đảm nhiệm chức năng chuyển hóa và hấp thu chất dinh dưỡng từ thức ăn, mà còn hỗ trợ quá trình sản xuất năng lượng cho cơ thể, sửa chữa và phát triển các tế bào. Bất kỳ một cơ quan nào trong hệ tiêu hóa xảy ra vấn đề đều có thể ảnh hưởng đến việc tiêu hóa thức ăn và hấp thu dưỡng chất của cơ thể. - MỤC TIÊU BÀI 2 Sau khi học xong bài này, người học có khả năng: Về kiến thức: - Chỉ được các chi tiết trên mô hình dạ dày. - Chỉ được các chi tiết trên mô hình gan. - Chỉ được các chi tiết trên mô hình ruột non. - Chỉ được các chi tiết trên mô hình ruột già. Về kỹ năng: - Xác định đúng các chi tiết giải phẫu trên mô hình giải phẫu Về năng lực tự chủ và trách nhiệm: - Ý thức được tầm quan trọng của các chi tiết giải phẫu để ứng dụng vào thực tế. PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY VÀ HỌC TẬP BÀI 2 - Đối với người dạy: sử dụng phương pháp giảng giảng dạy tích cực (diễn giảng, vấn đáp, dạy học theo vấn đề); yêu cầu người học thực hiện câu hỏi thảo luận và bài tập bài 2 (cá nhân hoặc nhóm). - Đối với người học: chủ động đọc trước giáo trình (bài 2) trước buổi học; hoàn thành đầy đủ câu hỏi thảo luận và bài tập tình huống bài 2 theo cá nhân hoặc nhóm và nộp lại cho người dạy đúng thời gian quy định. ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN BÀI 2 - Phòng học chuyên môn hóa/nhà xưởng: Không - Trang thiết bị máy móc: Máy chiếu và các thiết bị dạy học khác 10
- Học liệu, dụng cụ, nguyên vật liệu: Chương trình môn học, giáo trình, tài liệu tham khảo, giáo án, phim ảnh, và các tài liệu liên quan. - Các điều kiện khác: Không có KIỂM TRA VÀ ĐÁNH GIÁ BÀI 2 - Nội dung: Kiến thức: Kiểm tra và đánh giá tất cả nội dung đã nêu trong mục tiêu kiến thức Kỹ năng: Đánh giá tất cả nội dung đã nêu trong mục tiêu kĩ năng. Năng lực tự chủ và trách nhiệm: Trong quá trình học tập, người học cần: + Nghiên cứu bài trước khi đến lớp + Chuẩn bị đầy đủ tài liệu học tập. + Tham gia đầy đủ thời lượng môn học. + Nghiêm túc trong quá trình học tập. - Phương pháp: Điểm kiểm tra thường xuyên: không có Kiểm tra định kỳ lý thuyết: không có * NỘI DUNG BÀI 2 11
12
13
14
15