Gừng, hành, tỏi - gia vị và vị thuốc chữa bệnh

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

160
lượt xem 36
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Gừng, hành, tỏi - gia vị và vị thuốc chữa bệnh Gừng, hành, tỏi là những gia vị thông dụng không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày của chúng ta. Nó dễ kiếm, rẻ tiền, mà hiệu quả chữa bệnh cao, vì thế nhân dân ta đã đúc kết nhiều kinh nghiệm trị bệnh từ gừng, hành, tỏi, chúng tôi xin giới thiệu một số bài thuốc trị bệnh đơn giản mà hiệu quả. Dùng hành, gừng, tỏi phòng trị cảm cúm Người bị cảm cúm thường có biểu hiện: sợ lạnh, đau đầu, ngạt mũi, chảy nước mũi,...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gừng, hành, tỏi - gia vị và vị thuốc chữa bệnh

Gừng, hành, tỏi - gia vị và vị thuốc chữa bệnh Gừng, hành, tỏi là những gia vị thông dụng không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày của chúng ta. Nó dễ kiếm, rẻ tiền, mà hiệu quả chữa bệnh cao, vì thế nhân dân ta đã đúc kết nhiều kinh nghiệm trị bệnh từ gừng, hành, tỏi, chúng tôi xin giới thiệu một số bài thuốc trị bệnh đơn giản mà hiệu quả. Dùng hành, gừng, tỏi phòng trị cảm cúm Người bị cảm cúm thường có biểu hiện: sợ lạnh, đau đầu, ngạt mũi, chảy nước mũi, hắt hơi, muốn chữa trị cần giải cảm trừ tà, mà gừng, hành, tỏi có tác dụng này, hơn nữa những thứ này rất dễ kiếm, rất phù hợp cho gia đình sử dụng: Bài 1: Hành tươi, gừng tươi, đậu xị đều 9g, đổ nước đun lên uống nóng, mỗi ngày một lần, 4-5 ngày liền. Bài 2: Củ hành cả rễ, chao nhạt đều 30g, 50g rượu vang. Cho chao nhạt vào nồi đổ 2 bát nước, đun 10 phút, sau đó bỏ hành củ đã rửa sạch vào đun 5 phút nữa thì đổ rượu vào uống nóng. Bài 3: Hành củ 15g, đậu phụ 250g, đậu xị 9g. Đậu phụ cắt miếng cho vào nồi, đổ nước vào đun sôi một lúc thì đổ đậu xị và hành củ vào đun sôi, có thể cho thêm gia vị, ăn nóng sau đó đắp chăn cho toát mồ hôi, mỗi ngày một lần, làm 4-5 ngày liền. Bài 4: Củ hành tây tươi 15g, gừng, lá tía tô đều 9g, cho cả ba thứ vào nồi, đổ 500ml nước đun sôi, chắt lấy nước uống thay trà mỗi ngày 2 lần, dùng liên tục trong 3 ngày. Bài 5: 500g hành củ, 250g tỏi, đập nát, đổ vào 2.000ml nước đun sôi, lọc lấy nước uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 50ml, dùng liên tục 2-3 ngày. Dùng gừng, hành, tỏi trị bệnh lỵ Bài 1: Lấy 30g gừng tươi, đập dập, đổ nước vừa phải đun sôi, chờ hơi nguội thì đổ vào khăn mặt, vắt bớt nước rồi lau toàn thân, lau nhiều ở ngực và bụng. Gừng có tính ôn nhiệt, kích thích bài tiết. Đun nước gừng lau người vừa trừ được hàn thấp, lại có thể cải
thiện tuần hoàn máu, tăng cường sức đề kháng có thể bổ trợ phục hồi sức khỏe cho người bị bệnh lỵ amíp mạn tính. Bài 2: Lấy 9g gừng sao khô, 9g phụ tử, 300g hành củ, 250g muối. Đem gừng và phụ tử nghiền thành bột, bôi vào rốn lấy băng băng lại. Đem muối và hành củ cho vào nồi sao lên rồi cho vào túi vải đặt lên rốn, gừng sao, phụ tử đều là vị thuốc mang tính ôn nhiệt, đặt lên rốn kết hợp với hành, muối dễ phát huy tác dụng làm ấm tỳ thận, hành khí, giảm đau. Bài 3: Tỏi vừa đủ, đập nát, đắp vào hai huyệt dũng tuyền ở gan bàn chân rồi lấy băng băng cố định lại. Mỗi ngày thay 1-2 lần. Phương pháp này có tác dụng hành khí hòa huyết, bài tiết giải độc. Người bị bệnh lỵ có thể phối hợp sử dụng. Tỏi vị cay, tính kích thích cao, có thể gây bỏng rát da, trẻ em da non, trước khi đắp tỏi phải xoa một lớp kem vazelin, thông thường lần đầu chỉ đắp 2 giờ là được, cách nửa ngày mới đắp tiếp. Dùng hành, tỏi trị bệnh trĩ Bệnh trĩ phát sinh có liên quan đến các nhân tố như: đứng lâu, ngồi lâu, mang vác nặng, đi đường xa trong thời gian dài, táo bón thường xuyên, ít vận động: do bị kích thích nóng lạnh cục bộ, áp lực trong ổ bụng tăng, hậu môn bị viêm nhiễm. Đông y cho rằng, bệnh trĩ là do khí huyết không điều hòa, khí huyết không thông, ứ trệ ở vùng hậu môn gây nên. Dùng hành, tỏi trị ngoài giúp khí huyết lưu thông, sẽ giúp bệnh thuyên giảm. Bài 1: Lấy 500g hành củ cả rễ, cho nước vừa phải đun thành canh sau đó đổ vào chậu chờ cho nước hơi ấm thì ngồi ngâm trong chậu, mỗi ngày làm một lần, có tác dụng rất tốt đối với người bị bệnh trĩ chảy máu. Bài 2: Lấy cây tỏi hong khô ở chỗ râm, lấy chậu than cho cháy nhỏ lửa, rồi bỏ cây tỏi vào. Đặt chậu than vào trong một thùng gỗ, người bệnh ngồi lên để xông, xung quanh thùng gỗ bịt kín để khói không thoát ra ngoài. Hành, tỏi trị bệnh trĩ trong dân gian dùng khá phổ biến có hiệu quả tốt, đó là vì hành, tỏi có tác dụng giải độc, tiêu sưng, hoạt huyết, hóa ứ. Đem hành củ đun thành canh, dùng để ngâm trĩ, vừa làm cho thuốc ngấm vào trong, lại nhờ xông khói cây tỏi mà khí huyết lưu thông do đó có thể chữa bệnh trĩ khá hiệu quả. Dùng hành, tỏi trị bệnh giun kim
Bệnh giun kim là một bệnh ký sinh trùng đường ruột thường gặp, nó gây ngứa hậu môn làm người bệnh khó chịu. Căn cứ vào đặc điểm đêm đến giun kim hay bò ra ngoài hậu môn, mà dùng hành tỏi giã dập đắp vào hậu môn hoặc đem hành tỏi đun lên lấy nước bơm vào hậu môn, trực tiếp tác dụng diệt giun kim khá hiệu quả. Bài 1: 30g hành củ rửa sạch, đổ vào 100ml nước, đun nhỏ lửa 15-30 phút, lọc lấy nước, trước khi đi ngủ bơm vào hậu môn. Cũng có thể lấy 20g tỏi đun với 200ml nước, lọc lấy nước bơm vào hậu môn. Bài 2: Lấy 2 nhánh tỏi, bóc bỏ vỏ, giã nhuyễn, cho một ít dầu ăn vào đảo đều, trước khi đi ngủ đắp quanh hậu môn. Bài3: Lấy 1 miếng hành củ dài khoảng 3cm, dùng dao khía hành thành mấy khía, rồi bôi mật ong vào, trước khi đi ngủ nhét vào trong hậu môn, hôm sau miếng hành sẽ ra ngoài khi đi đại tiện, làm liên tục 2-3 lần. Dùng hành tỏi trị “chai chân” Chai chân là chất sừng quá dày do da bị ép hoặc cọ xát lâu ngày gây nên, thường hay xuất hiện ở bàn chân và ngón chân, khi đi bị nhói đau rất khó chịu, chỗ đau có chất sừng tăng sinh hình nón to như đậu tằm, sờ cứng, giới hạn rõ ràng, có màu vàng nhạt đến màu vàng đậm, bề mặt nhẵn, hơi trong, hơi nổi lên, phần chân ăn sâu vào trong da, lấy tay ấn vào thấy đau, có thể dùng hành tỏi trị ngoài. Bài 1: Lấy một nhánh tỏi vỏ tím, một củ hành đem rửa sạch, để ráo nước, giã nhuyễn đem đắp vào chỗ chai ở chân, rồi lấy gạc băng cố định lại. Sau 5 ngày thấy chỗ đau có màu đen, một tuần sau chai chân sẽ biến mất. Bài 2: Lấy 1 nhánh tỏi, 1 củ hành, 3-5 hạt hoa tiêu, đem giã nhuyễn, xem chai chân to hay nhỏ mà đắp thuốc này cho phù hợp, dùng vải xô băng lại, sau 24 tiếng thì bỏ ra, 3 hôm sau chỗ chai chân chuyển màu đen và dần biến mất, lâu nhất chỉ nửa tháng sau là hết chai chân, nếu làm lần 1 chưa hiệu quả thì làm tiếp lần nữa.