Hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá tra và cá ba sa trong bè: Phần 1

NGUYỄN THỊ HỔNG<br /> (Ks nòng nghiệp)<br /> <br /> Kỵ thíiật m ôi<br /> <br /> ^CÁ T R A<br /> CÁ 6ASA<br /> trong bè<br /> <br /> NHÀ XUẤT BẢN THANH HÓA<br /> <br /> NGUYỄN THỊ HồNG<br /> (KS nông nghiệp)<br /> <br /> ỖKỹ tÌỊuật nuõi<br /> C Á TRA & C Á BASA<br /> TR O N G BỀ<br /> <br /> ^<br /> <br /> NHÀ XUẤT BẢN THANH HOÁ<br /> <br /> l ụ c lu c<br /> <br /> BÀI 1: ĐÔI NÉT VỀ CÁ TRA VÀ CÁ BASA<br /> <br /> 5<br /> <br /> A. Phân loại và phân bố<br /> <br /> 5<br /> <br /> B. PRnh dáng<br /> <br /> 7<br /> <br /> c.<br /> <br /> 9<br /> <br /> Đặc điểm sinh trưởng<br /> <br /> D. Đặc điểm sinh sản<br /> <br /> 10<br /> <br /> E. Môi trường sống<br /> <br /> 13<br /> <br /> F. Thức ăn<br /> <br /> 14<br /> <br /> BÀI 2: XÂY DỰNG BÈ<br /> <br /> 18<br /> <br /> A. Bè nuôi cá tra và cá basa<br /> <br /> 18<br /> <br /> B. Cách làm bè<br /> <br /> 20<br /> <br /> c.<br /> <br /> 23<br /> <br /> Vị trí đặt bè<br /> <br /> BÀU: PHƯƠNG PHÁP NUÔI VỖ<br /> THUẦN THỤC CÁ B ố MẸ<br /> A. Mùa vụ nuôi vỗ<br /> <br /> 26<br /> 26<br /> <br /> B. Bè nuôi cá bố mẹ<br /> <br /> 27<br /> <br /> c.<br /> <br /> Chọn cá bố mẹ<br /> <br /> 28<br /> <br /> D. Thức ăn cho cá<br /> <br /> 29<br /> <br /> E. Quản lý bè<br /> <br /> 36<br /> <br /> F. Kiểm tra mức độ thuần thục của cá<br /> <br /> 37<br /> <br /> BÀU: PHƯƠNG PHÁP SINH SẢN NHÂN TẠO<br /> <br /> 40<br /> <br /> A. Mùa vụ sinh sản<br /> <br /> 40<br /> <br /> B. Chuẩn bị bể đẻ nhân tạo<br /> <br /> 41<br /> <br /> c.<br /> <br /> Chọn cá bố mẹ<br /> <br /> 44<br /> <br /> D. Tiêm kích dục tố<br /> <br /> 45<br /> <br /> BÀI 5: KỸ THUẬT ƯƠNG CÁ BỘT<br /> LÊN CÁ GIỐNG<br /> <br /> 60<br /> <br /> BÀI 6: NUÔI CÁ TRA VÀ CÁ BASA<br /> THƯƠNG PHẨM<br /> <br /> 77<br /> <br /> A. Mùa vụ nuôi<br /> <br /> 77<br /> <br /> B. Chuẩn bị bè nuôi<br /> <br /> 78<br /> <br /> c.<br /> <br /> Chọn cá giống<br /> <br /> 78<br /> <br /> D. Thức ăn cho cá<br /> <br /> 80<br /> <br /> E. Chăm sóc cá và quản lý bè<br /> <br /> 85<br /> <br /> F. Thu hoạch cá<br /> <br /> 86<br /> <br /> BÀI 7: ĐIỀU TRỊ BỆNH ở CÁ TRA<br /> VÀ CÁ BASA NUÔI TRONG BÈ<br /> <br /> 88<br /> <br /> A. Nguyên nhân mắc bệnh<br /> <br /> 88<br /> <br /> B. Điều trị một số bệnh thường gặp ở cá tra và cá basa 88<br /> <br /> .4<br /> <br /> Q ^ờẲi<br /> <br /> ĐÔI NÉT VỂ CÁ TRA VÀ CÁ BASA<br /> <br /> A. PHÂN LOẠI VÀ PHÂN B ố<br /> I.<br /> <br /> Phân loại<br /> <br /> Cá tra và cá basa là 2 trong sô" 11 loài cá thuộc<br /> họ cá tra (Pangasiidae) đã được tìm thấy ở sông<br /> Cửu Long. Trong đó có 5 loài được nuôi nhiều<br /> nhất hiện nay ở Đồng Tháp và An Giang, chủ yếu<br /> nuôi trong ao và trong bè. Tên khoa học của cá tra<br /> là Pangasianodon hypophthalmus, của cá basa<br /> là Pangasius bocourti. cả hai loài này đều thuộc<br /> giốhg Pangasius, họ Pangasidae, bộ Siluriíormes,<br /> lớp Osteichchthyes và ngành Chordata.<br /> ơ Việt Nam, cá tra và cá basa có nhiều tên<br /> <br />