intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Hướng dẫn làm bánh Crepe phô mai thơm thơm, ngọt ngọt

Chia sẻ: Dongtien_1 Dongtien_1 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:11

105
lượt xem
8
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món bánh Crepe xuất xứ từ vùng Bretagne nước Pháp, được làm từ bột mì hay bột lúa mạch trộn với sữa, trứng, bơ sau đó tráng mỏng hình tròn rồi chiên vàng hai mặt. Thức uống không thể thiếu khi thưởng thức crepe là cidre, một loại rượu rất nhẹ làm từ táo, thơm thơm, ngọt ngọt. Tùy theo ý thích của mình, các bạn có thể cho vào nhân bánh bất món món gì như: Dâu, xoài, sôcôla, chuối, kem......

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Hướng dẫn làm bánh Crepe phô mai thơm thơm, ngọt ngọt

  1. Hướng dẫn làm bánh Crepe phô mai thơm thơm, ngọt ngọt Món bánh Crepe xuất xứ từ vùng Bretagne nước Pháp, được làm từ bột mì hay bột lúa mạch trộn với sữa, trứng, bơ sau đó tráng mỏng hình tròn rồi chiên vàng hai mặt. Thức uống không thể thiếu khi thưởng thức crepe là cidre, một loại rượu rất nhẹ làm từ táo, thơm thơm, ngọt ngọt. Tùy theo ý thích của mình, các bạn có thể cho vào nhân bánh bất món món gì như: Dâu, xoài, sôcôla, chuối, kem... Rất là ngon nhé!
  2. Nguyên liệu cần có: Vỏ bánh: Nhân bánh: - 4 quả trứng - Pho mai ricotta ít chất béo - 1 chén bột - 1 gói pho mai kem - 1/3 chén đường - 1/4 chén đường - 3/4 ly sữa - 1 lòng đỏ trứng - 1/4 chén nước - 2 muỗng cà phê nước - 1 muỗng cà phê vani chanh tươi - Muối, dầu ăn
  3. - Dầu thực vật (dầu hạt nho hoặc dầu đậu - 1 muỗng cà phê vani phộng là tốt nhất) Cùng làm nhé: Bước 1: Trước tiên, chúng mình pha trộn tất cả các thành phần làm vỏ bánh. Trộn hỗn hợp thật đều nhé.
  4. Bước 2: Làm nóng chảo không dính trên lửa vừa. Khi nào dầu ăn kêu xèo xèo thì bạn múc bột vào láng đều chảo. Bột chín có màu vàng, mặt bánh khô là được. Bước 3: Gắp bánh ra giấy thấm dầu để hút bớt lượng dầu ăn thừa đi.
  5. Bước 4: Tiếp tục, trộn đều hỗn hợp làm nhân bánh thui nào. Bước 5: Các ấy cho phần nhân vào phía dưới cách mép 2-3cm.
  6. Bước 6: Gập cạnh dưới lên phủ kín nhân. Bước 7: Sau đó, bạn gập hai cạnh bên vào giống như quấn nem vậy.
  7. Bước 8: Rồi cuộn tròn bánh, hơi chặt chút để nhân không bị tràn ra ngoài. Bước 9: Tiếp tục, cho lên chảo dầu chiên vàng nè.
  8. Như thế này là chín rùi đó. Món này ăn nóng và kèm với chút mứt trái cây hoặc xi rô phủ lên thì tuyệt.
  9. Chúng mình măm món này thường xuyên đảm bảo sẽ tăng cân nhanh chóng đấy. ^_^
  10. Chúc các bạn ngon miệng!
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
4=>1