YOMEDIA
Hướng dẫn làm Muffin cherry - món bánh ngon tuyệt của mùa hè
Chia sẻ: Coi Becoi
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:9
61
lượt xem
6
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Thật tuyệt vời khi cắn miếng bánh muffin mềm mịn và phát hiện có vị cherry ngon ngọt ở giữa. Món bánh rất phù hợp cho bữa sáng ngày hè.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Hướng dẫn làm Muffin cherry - món bánh ngon tuyệt của mùa hè
- Hướng dẫn làm Muffin
cherry - món bánh ngon
tuyệt của mùa hè
Thật tuyệt vời khi cắn miếng bánh muffin mềm mịn và phát hiện có vị
cherry ngon ngọt ở giữa. Món bánh rất phù hợp cho bữa sáng ngày hè.
- Nguyên liệu gồm có:
- 300gr bột mì.
- 2 trứng.
- 200ml sữa.
- 125gr bơ.
- 120gr đường nâu.
- 18 quả cherry.
- 1 thìa cà phê bột gừng.
- 7gr bột nở baking powder.
- 1 chút muối.
- Bước 1:
Cho bơ vào bát, đun cho nóng chảy bằng lò vi
sóng hoặc cách thủy, trộn vào bơ 1 chút muối.
Cho thêm sữa vào, trộn đều được hỗn hợp lỏng.
- Bước 2:
Ở một bát khác, rây bột mì, bột nở, đường nâu,
1 thìa cà phê bột gừng, trộn đều hỗn hợp lên,
bạn sẽ được hỗn hợp khô.
Cherry rửa sạch, để ráo nước,
tách đôi, bỏ hạt hoặc dùng dao nhọn,
nhẹ nhàng khoét phần giữa quả để lấy hạt ra.
- Bước 3:
Chuẩn bị khuôn, bôi một lớp mỏng dầu
hoặc bơ vào lòng khuôn để chống dính hoặc
lót khuôn giấy.
- Nhẹ nhàng đổ phần hỗn hợp lỏng
vào phần hỗn hợp khô, khuấy hỗn hợp
theo một chiều nhất định cho đến khi hỗn hợp
đồng nhất.
- Múc bột khoảng 2/3 khuôn, mỗi chiếc bánh
nhúng 1 quả cherry vào giữa.
Nướng bánh ở nhiệt độ
170°C trong vòng 20 phút.
Kiểm tra bằng cách xiên thử tăm
vào bánh kem xem có khô không,
nếu bánh khô là được.
Bạn lấy bánh ra ngoài, để lên rãnh cho nguội
Thật thú vị khi cắn miếng bánh muffin mềm mịn và phát hiện có vị cherry
ngon ngọt ở giữa. Món bánh rất phù hợp cho bữa sáng ngày hè.
- Rắc một lớp đường bột nếu muốn và thưởng thức:
- Cherry là thứ quả không mấy phổ biến ở Việt Nam nhưng nếu đã từng nếm
thử cherry chắc chắn bạn sẽ "kết" ngay vị ngon ngọt của nó. Chúc bạn ngon
miệng!
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...
Thêm vào BST
Báo xấu
