Kỹ thuật trồng cây sơ ri
1.Chọn đất và chuẩn bị đất Sơri chủ yếu được trồng ở vùng Gò Công, trên
đất cát giồng xa biển, đã đào ao lên nền vườn. Tiến hành cày hoặc cuốc lật
1-2 lần, sau đó phóng tuyến đào hố với khoảng cách 5 x 5m. Hố có kích
thước 30 x 30cm + 5-7 kg phân hữu cơ 150g super lân.
2. Chọn giống và phương pháp nhân giống
Chọn cây 3-7 tuổi khỏe để làm giống.
a. Chiết cành:
Chọn cành sát mặt đất, vỏ chuyển màu nâu, bẻ gập ngước cho gãy
phần lõi nhưng vẫn còn dính lại phần vỏ. Nhúng vết gãy vào dung dịch 2,4
D nồng độ 40-60 phần triệu và bó đất vào bọc nilon lại sau 1-5 tháng, cắt ra
cho vô bầu đợi đem trồng mới.
b. Giâm cành:
Cắt các cành mới hoá nâu thành đoạn 20-25cm; nhúng vào dung dịch
2,4D nồng độ 40-60 phần triệu trong 15-20 phút. Sau đó đem giâm ở vườn
giâm, khoàng cách giâm 12 x 12cm (70 cành/m2). Tưới nước giữ ẩm mỗi
ngày.
Sau 1-5 tháng bứng cây cho vào bầu đem trồng.
3. Trồng và chăm sóc:
a. Thời vụ:
Tốt nhất nên trồng vào tháng 5-6. chậm nhất là qua tháng 7. sau khi
trồng, dựng cây nọc để buộc cây sơri vào cho cây đứng thẳng.
Nếu có nguồn nước tưới trong mùa nắng, có thể trồng vào cuối tháng
10 đến hết tháng 11.
b. Làm cỏ, bón phân, xới xáo:
Trong thời gian cây chưa giao tán, cần làm cỏ định kỳ hoặc trồng xen
rau màu để hạn chế cỏ.
Bón phân theo công thức sau: (g/cây)
Tuổi Urê Super lân Clorua, Kali
0 100 75 25
1 650 400 170
2 850 500 220
3 1000 650 250
4 1400 800 350
5 1800 900 450
6-7 2000 1200 500
8 trở đi 2200 1400 550
4. Phương pháp bón phân
- Cây chưa có trái
+ Bón Super lân 1 lần vào và dầu mùa mưa.
+ Bón thúc Urê và Kali chia làm 3 lần.
- Cây đã có trái:
+ Bón super lân 2 lần vào đầu và giữa mùa mưa.
+ Bón thúc Urê và Kali chia làm 5 lần theo 5 đợt hoa.
Mỗi đợt, Urê và Kali chia làm 2 kỳ: kỳ đầy lúc cây vừa đậu trái, kỳ
sau ngay sau lúc thu hoạch rộ.
Kết hợp phân bón với xới xáo dưới gốc cây.
5. Tăng tỷ lệ đậu trái
Pha 2,4D (thuốc trừ cỏ lúa) nồng độ 40-50 phần triệu, cách pha:
+ Pha một muỗng canh đầy 2,4D trong một lít nước.
+ Pha một muỗng canh dung dịch trên trong 1 bình 8 lít nước. Phun
ướt đều cây lúc cay trỗ hoa rộ.
6. Tưới vào mùa khô:
Nếu không tưới vào mùa khô, cây sẽ không ra hoa đậu trái.
Nếu có tưới, có thể thu hoạch trong mùa khô 1-4 vụ tùy vào khả năng.
Tuy nhiên, càng cho cây nghỉ, không ra hoa đậu trái 1,5-2 tháng/năm để
dưỡng sức cây.
7. Điều chỉnh ra hoa trái đợt rộ:
Có 2 biện pháp:
a. Bơm nước (không bị nhiễm phèn, mặn) tưới dẫm cây vào tháng 4,
trước khi có mưa đầu mùa 10-15 ngày, cây sẽ ra hoa không trùng đợt rộ.
b. Khi cây ra hoa đầu mùa mưa, hủy bỏ đợt hoa này bằng cách:
- Dùng chà quơ cho rụng hoa.
- Phun Urê nồng độ 2/100.
- Không phun 2,4D.
Sau đó, bón thúc 1 đợt phân, cây sẽ ra hoa đợt tiếp theo không trùng
với đợt rộ.
8. Tỉa cành – tạo tán
+ Cây cao 0,3m: bấm đọt, chừa 3-4 cành tược khỏe mạnh.