Macarons trà xanh với vỏ giòn và nhân béo ngậy vị chocolate

Chia sẻ: Dongtien_1 Dongtien_1 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:13

Thêm vào BST

Báo xấu

60
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Macarons là một loại bánh cực kì nổi tiếng của Pháp không chỉ vì độ ngon mà còn vì độ khó khi làm bánh. Phải thật sự khéo léo, tỉ mỉ và tâm huyết thì bạn mới có thể cho ra lò một mẻ macarons hoàn chỉnh được.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Macarons trà xanh với vỏ giòn và nhân béo ngậy vị chocolate

Macarons trà xanh với vỏ giòn và nhân béo ngậy vị chocolate. Macarons là một loại bánh cực kì nổi tiếng của Pháp không chỉ vì độ ngon mà còn vì độ khó khi làm bánh. Phải thật sự khéo léo, tỉ mỉ và tâm huyết thì bạn mới có thể cho ra lò một mẻ macarons hoàn chỉnh được.
Nguyên liệu Phần vỏ ma 120g lòng trắ 35g đường k 150g bột hạn 150g đường 2 thìa canh b Phần nước đ 150g đường 50ml nước Phần nhân c 115g chocola 120ml kem t 30g bơ nhạt
Bước 1: Hòa tan đườn
Bước 2: Dùng máy đá lòng trắng trứ Khi nước đườ Từ từ tăng dầ
Bước 3: Trộn lẫn bột h thực phẩm để đẹp rồi. Cho tiếp 60g
Bước 4: Khi phần lòng Múc hỗn hợp kính 4cm.
Bước 5: Để bột bánh n Nướng bánh nguội rồi cẩn
Bước 6: Làm Cho chocolat
Bước 7: Làm nóng ke mềm mượt th dẻo và đặc vừ
Bước 8: Lấy hai chiếc lại và ấn nhẹ Để macarons Macarons ăn ăn. Macarons là một loại bánh cực kì nổi tiếng của Pháp không chỉ vì độ ngon mà còn vì độ khó khi làm bánh. Phải thật sự khéo léo, tỉ mỉ và tâm huyết thì bạn mới có thể cho ra lò một mẻ macarons hoàn chỉnh được.
Có thể bạn chưa thành công ngay từ lần làm đầu tiên nhưng đừng nản chí, rút ra bài học từ những lần thất bại và quyết tâm hơn nữa, chắc chắn bạn sẽ thành công. Macarons có thể kẹp cùng nhân mứt, nhân chocolate hay butter cream… đều vô cùng hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công!