Món chay, bánh đậu phụ rán

Bánh đậu phụ là một món ăn chay, ít béo, nó được nhồi với các loại nấm, gia vị và hành xanh. Bạn thử trổ tài với cách làm mới này xem sao nhé. Nguyên liệu: Đậu phụ 5 bìa 200 g nấm rơm, rửa sạch, thái nhỏ Hành xanh, thái nhỏ 1 quả trứng Bột mỳ Nửa quả ớt chuông đỏ, thái nhỏ Cách làm: Đậu phụ rửa qua, để ráo nước, nếu đậu quá ướt sẽ khó nặn bánh thành hình Nghiền đậu nhỏ ra rồi trộn với nấm rơm, ớt chuông và hành xanh thái nhỏ. Cho muối và hạt tiêu, thêm 3 hoặc 4 thìa...