Muffin chuối đơn giản nhưng vẫn khiến người người siêu lòng

Chia sẻ: Dongtien_1 Dongtien_1 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

50
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bạn cần năng lượng cho một ngày làm việc mới nhưng không muốn phải làm một thứ gì đó quá cầu kỳ và tốn nhiều thời gian - món bánh muffin chuối này sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho bạn. Muffins là món trộn bột rất nhanh, lại không cần máy móc gì. Thoáng một cái, chục chiếc bánh đã ở trong lò nướng.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Muffin chuối đơn giản nhưng vẫn khiến người người siêu lòng

Muffin chuối đơn giản nhưng vẫn khiến người người siêu lòng
Bạn cần năng lượng cho một ngày làm việc mới nhưng không muốn phải làm một thứ gì đó quá cầu kỳ và tốn nhiều thời gian - món bánh muffin chuối này sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho bạn. Muffins là món trộn bột rất nhanh, lại không cần máy móc gì. Thoáng một cái, chục chiếc bánh đã ở trong lò nướng. Nguyên liệu - 250g chuối chín nục, bỏ vỏ (khoảng 3-4 quả chuối) - 1 tsp nước cốt chanh, hoặc chanh leo - 150g bơ, để mềm
- 110g đường - 1 tsp vanilla extract - 3 trứng - 200g bột mỳ - 2 tsp baking powder - ½ tsp baking soda - 2 tbsp sữa bột Cách làm 1. Lò bật nóng trước, nhiệt 175°C. Chuẩn bị cup giấy loại cứng, cỡ trung. 2. Dùng dĩa dầm nát chuối với nước cốt chanh 3. Rây bột mỳ, baking powder, soda, sữa bột cùng nhau 4. Đánh bơ với đường tới khi bơ chuyển màu vàng nhạt. Cho vanilla. Cho từng quả trứng, đánh đều 5. Trộn chuối dầm vào hỗn hợp bơ. Rây bột vào, trộn đều
6. Rót hỗn hợp bột vào khuôn nướng. Nướng trong vòng 30~35 phút hoặc tới khi xiên thử vào giữa bánh, que rút ra sạch, là bánh chín.