BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ GI O T NG V N TẢI
TRƢỜN N N O T N V N T
------------------------------
TRỊN T Ị ẰN
NÂN O ẤT LƢỢN N ÂN LỰ
O K Á S N N OÀN V T N M T À N
LU N VĂN T SỸ
À NỘ - 2020
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ GI O T NG V N TẢI
TRƢỜN N N O T N V N T
------------------------------
TRỊN T Ị ẰN
NÂN O ẤT LƢỢN N ÂN LỰ
O K Á S N N OÀN V T N M T À N
N ÀNH: Qun trkinh doanh
M S : 8340101
CHUYÊN NGÀNH : Qun tr doanh nghip
N ƢỜ ƢỚN N K O
TS. VŨ T Ị N
À NỘ - 2020
i
LỜ M O N
Tôi xin cam đoan luận văn Thạc sỹ Quản trị kinh doanh với đề tài Nâng cao
chất lượng nhân lực cho Khách sạn Công Đoàn Việt Nam tại Nội công
trình nghiên cứu khoa học của riêng cá nhân tôi, các nội dung của luận văn được trình
bày dựa trên quan điểm nhân của tác giả trên sở nghiên cứu luận, tổng hợp
phân tích thực tiễn với sự hướng dẫn của TS. Thị ải nh. Các số liệu, kết quả
trong luận văn là trung thực, có nguồn gốc rõ ràng.
Tác giả
Trịnh Thị ằng
ii
LỜ M ƠN
Xin trân trọng cảm ơn TS. Thị i nh -
người hướng dẫn khoa học
Luận văn, đã hướng dẫn tận tình và giúp đỡ em về mọi mặt để hoàn thành Luận văn.
Xin trân trng cảm ơn c Thầy, giáo trong i đồng chấm Luận n
đã
nhng góp ý v nhng thiếu t ca Lun n này, giúp Lun n ng
hoàn thin hơn.
Xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo tập thể
cán bộ nhân viên tại Khách
sạn Công Đoàn Việt Nam đã cung cấp thông tin, tài liệu.
sau cùng, để được kiến thức như ngày hôm nay, cho phép em gửi lời
cảm ơn sâu sắc đến
Ban Giám hiệu, các Thầy, Cô giáo Khoa Kinh tế vận tải, Phòng
Đào tạo Sau đại học - Trường Đại học Công nghệ giao thông vận tải
trong thời gian
qua đã truyền đạt cho em những kiến thức quý báu tạo điều kiện cho em trong thời
gian học tại Trường.
iii
MỤ LỤ
LỜI C M ĐO N ......................................................................................................... i
LỜI CẢM ƠN .............................................................................................................. ii
MỤC LỤC ................................................................................................................... iii
D N MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ............................................................................ vi
D N MỤC BẢNG, SƠ ĐỒ .................................................................................... vii
MỞ ẦU ..................................................................................................................... 1
1. Tính cấp thiết của đề tài ........................................................................................... 1
2. Tổng quan tình hình nghiên cứu .............................................................................. 1
3. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu ........................................................................... 3
4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ............................................................................ 3
5. Phương pháp nghiên cứu .......................................................................................... 4
6. Kết cấu của luận văn ................................................................................................ 4
hƣơng 1: Ơ SỞ LU N V NÂN O ẤT LƢỢN N ÂN LỰ
TRON O N N P ...................................................................................... 5
1.1. Một số khái niệm liên quan ................................................................................ 5
1.1.1. Nhân lực ............................................................................................................. 5
1.1.2. Chất lượng nguồn nhân lực ................................................................................ 6
1.1.3. Nâng cao chất lượng nhân lực ............................................................................ 9
1.1.4. Đặc thù về nhân lực trong ngành khách sạn, du lịch ....................................... 10
1.2. Nội dung nâng cao chất lƣợng nhân lực trong doanh nghiệp ....................... 13
1.2.1. Nâng cao thể lực ............................................................................................... 13
1.2.2. Nâng cao trí lực ................................................................................................ 15
1.2.3. Nâng cao tâm lực.............................................................................................. 20
1.2.4. ợp lý hóa cơ cấu nguồn nhân lực................................................................... 23
1.3. ác nhân tố ảnh hƣởng đến nâng cao chất lƣợng nhân lực trong doanh
nghiệp ........................................................................................................................ 24
1.3.1. Nhân tố môi trường bên ngoài ......................................................................... 24
1.3.2. Nhân tố môi trường bên trong .......................................................................... 27
1.4. ác tiêu chí đánh giá chất lƣợng nhân lực trong doanh nghiệp ................... 31
1.4.1. Tiêu chí về thể lực ............................................................................................ 31
1.4.2. Tiêu chí về trí lực ............................................................................................. 31