Ngon lạ với dưa chuột nhồi mì lạnh

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món này nhìn vô cùng độc đáo và hấp dẫn, khi ăn thì mát và ngon, rất thích hợp cho ngày hè nóng nực. Nguyên liệu:   Mì ý (mì soba mua sẵn ở siêu thị) Dưa chuột (tầm 2,3 quả to) .    2 thìa canh dấm gạo Nước tương Dầu mè Hánh lá Các bước thực hiện: 1 Dưa chuột sau khi rửa sạch bỏ vỏ, thái khoanh thành những miếng dày tầm khoảng 3cm, bỏ phần ruột dưa ra để tạo độ rỗng bên trong. 2 Mì...