Những phát hiện mới về magiê và ứng dụng

Chia sẻ: Nguyen Uyen | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

86
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Gần một thập kỷ qua, các nhà khoa học đã nghiên cứu và khám phá ra nhiều điều thú vị về magiê, tạo ra các sản phẩm thích hợp và đưa chúng vào trị liệu bệnh. Gần một thập kỷ qua, các nhà khoa học đã nghiên cứu và khám phá ra nhiều điều thú vị về magiê, tạo ra các sản phẩm thích hợp và đưa chúng vào trị liệu bệnh. Phát hiện mới về magiê Sự rối loạn điện giải do mất cân bằng magiê, kali, natri, canxi tác động xấu đến hoạt động tim mạch, gây...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Những phát hiện mới về magiê và ứng dụng

Những phát hiện mới về magiê và ứng dụng Gần một thập kỷ qua, các nhà khoa học đã nghiên cứu và khám phá ra nhiều điều thú vị về magiê, tạo ra các sản phẩm thích hợp và đưa chúng vào trị liệu bệnh. Gần một thập kỷ qua, các nhà khoa học đã nghiên cứu và khám phá ra nhiều điều thú vị về magiê, tạo ra các sản phẩm thích hợp và đưa chúng vào trị liệu bệnh. Phát hiện mới về magiê Sự rối loạn điện giải do mất cân bằng magiê, kali, natri, canxi tác động xấu đến hoạt động tim mạch, gây nên các bệnh tăng huyết áp, loạn nhịp tim, nhồi máu cơ tim... Thông qua việc điều chỉnh điện giải để chữa các bệnh này là một liệu pháp có thể áp dụng chung cho mọi người bệnh. Magiê
tham gia vào quá trình chuyển hóa protid, lipid, glucid, điều tiết các chức năng hoạt động của cơ tim, bảo đảm cho cơ tim co bóp bình thường. Magiê đối kháng với canxi, làm giãn mạch máu. Do làm giãn mạch trong đó có mạch vành mà magiê được dùng trong bệnh đau thắt ngực, một hậu quả của xơ vữa động mạch với biến chứng cuối c ùng là nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Các nhà khoa học Mỹ, Hà Lan đều có nhận xét chung là ăn đầy đủ canxi và magiê thì giảm nguy cơ tăng áp lực động mạch. Gần đây, một công trình nghiên cứu của Thụy Điển cho biết: Người dùng nước uống có chứa đầy đủ magiê giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim 35%, nguy cơ tử vong do nhồi máu cơ tim giảm 20% so với người uống nước không có magiê. Magiê còn giúp điều hòa các hoạt động thần kinh và hệ cơ. Thiếu magiê sẽ bị đau đầu, co cứng cơ, rối loạn các hoạt động cơ. Vì lý do này, từ rất lâu người ta đã dùng magiê chữa chứng đau đầu, an thần, chống các stress, chống tiền sản giật, từ đó ngăn ngừa đẻ non, giảm tỷ lệ tử vong trong sinh đẻ. Ngày nay, magiê còn được dùng chống đau bụng kinh, điều hòa kinh nguyệt, chống táo bón, chống vọp bẻ (chuột rút), trong các rối loạn chức năng ở người có tạng co giật hay cơn Tetani khi chưa dùng thuốc đặc hiệu.
Sự có mặt của magiê cần thiết cho sự biến dưỡng canxi, phospho, natri, kali và một số vitamin nhóm B. Vì thế magiê giúp cho hệ xương, răng khỏe mạnh và ngăn không cho canxi lắng đọng thành sỏi thận, sỏi mật, gai cột sống. Magiê góp phần quan trọng trong việc chuyển hóa glucid, lipid thành năng lượng. Do đó giúp chống mệt mỏi, suy nhược và hiện nay magiê còn được dùng làm tác nhân chống tiểu đường, béo phì... Bổ sung magiê như thế nào? Cuộc sống ngày càng sung túc, khi nạp vào cơ thể nhiều thức ăn giàu năng lượng lipid, protid, glucid thì càng cần magiê trong vai trò là chất biến dưỡng. Việc dùng nhiều rượu bia làm giảm vai trò này, đẩy magiê ra khỏi cơ thể sớm làm tăng thêm sự thiếu hụt nó. Nhu cầu magiê mỗi ngày của nam là 300mg, của nữ là 350mg. Theo một nghiên cứu của Nga thì 42% dân số Nga thiếu hụt magiê so với nhu cầu. Việc bổ sung magiê vì thế càng rất cần. Những đối tượng sau đây được khuyến cáo bổ sung: người nghiệ n rượu bia, người hoạt động cần nhiều năng lượng (vận động viên, làm việc chân tay nặng), người đang dùng viên ngừa thai chứa estrogen, người bị bệnh tiểu đường týp II, tăng huyết áp, người cao tuổi bị bệnh tim mạch.
Những người có bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, tim mạch khi dùng thức ăn giàu magiê hay thuốc chứa magiê cần tham khảo ý kiến thầy thuốc. Khi dùng magiê cần lưu ý một số điểm sau đây - Canxi, phospho làm giảm hấp thu magiê tại ruột non vì thế không được dùng kết hợp. Khi vừa thiếu canxi vừa thiếu magiê (chẳng hạn như người mãn kinh) thì phải bù magiê trước, bù canxi sau. - Magiê và vitamin B6 cùng tham gia vào các enzym chuyển hóa nên thường phối hợp với nhau. Khi dùng các sản phẩm phối hợp này cần lưu ý không dùng đồng thời với thuốc chữa Parkinson levodopa vì vitamin B6 ức chế thuốc này. - Magiê và kali đều có tác dụng trên tim và thường được phối hợp với nhau. Khi dùng sản phẩm phối hợp này cần có ý kiến thầy thuốc, tuân thủ liều lượng vì nếu quá liều, hai thành phần của thuốc đều gây nguy hiểm. - Trong thời gian dùng magiê, nếu cần thiết phải dùng tetracyclin thì phải dùng cách xa hai thuốc này trong khoảng thời gian ít nhất là 3giờ để tránh các tương tác bất lợi.
- Người già dùng nhiều magiê sẽ làm tăng magiê máu, nếu không điều trị tích cực sẽ gây buồn nôn, nôn ói thậm chí dẫn đến tử vong. FDA cảnh báo rằng: “Do không có các bệnh án đầy đủ về việc người già dùng các loại thuốc chứa nhiều magiê như thuốc kháng acid, thuốc ngủ, thuốc giảm đau... nên các chuyên gia y tế ít nghĩ đến ngộ độc magiê ở người già. Để tránh sự ngộ độc này, các chuyên gia y tế cần khuyên người già cần cẩn thận khi dùng các thuốc chứa nhiều magiê, bảo đảm cho việc dùng thuốc không vượt quá mức cần thiết”. Magiê có trong thức ăn thực vật cao hơn động vật, trong lương thực và đậu cao hơn rau, trong rau lá đậm cao hơn rau lá nhạt. Tính trong 100g thức ăn thì lượng magiê (tính bằng mg) lần lượt là: nhân quả bàng 600; hạt vừng đen 347; lạc nhân 306; đậu nành 279; hạt vừng trắng 220; đậu xanh 200; đậu trắng 145; rau ngót 129; gạo lức 112; rau dền cơm 105. Thay đổi các loại thức ăn một cách khôn ngoan sẽ có đủ lượng magiê cần thiết: một đĩa rau xà lách (lá nhạt) chỉ cho 4mg nhưng nếu thay bằng rau diếp (lá xanh đậm) thì có 8mg. Chỉ ăn một vốc nhỏ hạt điều có 50-80mg magiê trong khi để có được số magiê tương đương cần ăn 80gam gạo lức. Ngay cả người thiếu magiê nếu ăn đủ thức ăn cũng bảo đảm ít nhất 50% nhu cầu và chỉ cần bổ sung bằng thuốc 50% nhu cầu còn lại.
Một chế độ giàu thức ăn động vật, giàu chất béo không no, đủ lượng natri, đủ vitamin B6, vitamin D, môi trường acid giúp cho sự hấp thu magiê dễ dàng. Một chế độ ăn có nhiều rượu, bia, nhiều chất béo bão hòa (mỡ) dư thừa canxi và phospho, môi trường kiềm làm giảm sự hấp thu magiê. Nếu biết dùng thức ăn và thuốc chứa magiê ta có thể phòng chữa được nhiều bệnh.