Để sinh con thông minh thì việc bổ sung đủ protein và các axit amin đầy đủ sẽ góp phần tạo nên những thành phần chính của tế bào não, vì vậy ngay từ thời kỳ đầu mang thai, các mẹ bầu cần chú ý về dinh dưỡng để giúp tế bào não của trẻ phát triển , sinh con thông minh hơn.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Những thứ mẹ bầu nên ăn để sinh con thông minh
- Physiolac sưu tầm
Những thứ mẹ bầu nên ăn để sinh con thông minh
Để sinh con thông minh thì việc bổ sung đủ protein và các axit amin đầy đủ sẽ góp
phần tạo nên những thành phần chính của tế bào não.
Vì vậy ngay từ thời kỳ đầu mang thai, các mẹ bầu cần chú ý về dinh dưỡng để giúp tế bào não
của trẻ phát triển, sinh con thông minh hơn.
Sắt
Sắt có vai trò rất quan trọng trong quá trình mang thai của phụ nữ. Bởi vì không chỉ đảm nhận
vai trò quyết định trong quá trình tạo máu mà sắt cũng là thành phần ảnh hưởng đến sự phát triển
não bộ của thai nhi. Do đó nếu mẹ bầu thiếu sắt sẽ vừa gây nguy hiểm cho mẹ đồng thời tác động
xấu đến trí tuệ của trẻ sau này.
Vì thế nếu mẹ bầu muốn con mình phát triển toàn diện hãy bổ sung lượng sắt vào cơ thể thông
qua các loại thực phẩm: thịt, cá, các loại ngũ cốc, họ nhà đậu, và các loại rau có lá màu xanh
thẫm…
Axit folic
Thiếu axit folic sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của não và tủy sống, gây ra những khuyết tật về
hệ thần kinh của thai nhi. Chính vì vậy, phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu cần tuyệt đối chú ý
đến việc bổ sung axit folic.
Thiếu sắt hay thiếu axit folic sẽ dẫn đến thiếu máu. Đối với thai nhi thiếu máu do thiếu sắt và
axit folic có thể gây suy dinh dưỡng bào thai, trẻ dễ bị sinh non, nhẹ cân. Ngoài ra thiếu máu
trong quá trình mang thai còn ảnh hưởng đến sự phát triển về thể lực và trí lực sau nay của trẻ,
cũng như ảnh hưởng đến chỉ số IQ của trẻ.
Hiện nay Tổ chức y tế thế giới khuyễn cáo mọi phụ nữ ở độ tuổi sinh đẻ nên bổ sung 400mcg
axit folic mỗi ngày nhằm giảm thiểu nguy cơ dị tật ống thần kinh ở trẻ.
Những thực phẩm sau đây chứa nhiều axit folic mẹ bầu có thể thêm vào thực đơn: cà chua, quả
bơ, hạt hướng dương, họ nhà cam quýt, trứng, bánh mỳ và ngũ cốc...
Nấm mèo
Nấm mèo rất giàu chất dinh dưỡng và tốt cho dạ dày. Nấm mèo còn giúp cầm máu, làm ẩm và
nuôi dưỡng não. Khi mang thai, mẹ bầu ăn nhiều nấm mèo sẽ giúp hỗ trợ quá trình sinh sản và
giúp làm lành vết thương.
Physiolac – Sữa công thức cao cấp – Sữa mát dành cho bé. 1
- Physiolac sưu tầm
Để sinh con thông minh thì một chế độ dinh dưỡng hoàn hảo đóng vai trò hết sức quan trọng.
(Ảnh minh họa)
Quả óc chó
Quả óc chó hay còn được gọi là quả trường thọ. Đây là loại quả được nhiều người yêu thích vì có
tác dụng bổ dưỡng não. Vì vậy muốn sinh con thông minh, mẹ bầu nên ăn quả óc chó trong thời
kì mang thai. Trong quả óc chó có chứa nhiều phospholipid giúp tăng cường sức khỏe, tạo máu
và chữa lành vết thương.
Ngoài ra, mới đây, các bác sĩ còn nhận thấy rằng quả óc chó có tác dụng hỗ trợ trong việc chữa
bệnh hen suyễn.
Chuối
Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, phụ nữ mang thai ăn chuối hàng ngày sẽ cung cấp đủ
lượng kali, axit folic, vitamin B6… Đây là những chất giúp hỗ trợ sự phát triển hệ thần kinh thai
nhi, tránh nứt đốt sống và những biến dạng thai nhi.
Việc bổ sung kali giúp bảo vệ tim mạch và đóng vai trò tạo các mô mạch máu. Vì vậy, phụ nữ
mang thai hãy ăn chuối mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe cho chính mình và thai nhi.
Physiolac – Sữa công thức cao cấp – Sữa mát dành cho bé. 2
- Physiolac sưu tầm
Bắp cải
Đây là loại rau xanh không chỉ rất tốt cho mẹ bầu mà còn có lợi cho sự phát triển não bộ của thai
nhi. Trong bắp cải có chứa rất nhiều chất béo có lợi cho não. Không chỉ giúp tăng cường sự phát
triển của bào thai cũng như phát triển trí tuệ của trẻ sau này mà bắp cải còn rất có lợi cho sức
khỏe của người mẹ.
Táo
Táo rất giàu kẽm và có tác dụng tăng cường trí nhớ, thúc đẩy sự hoạt động tư duy hiệu quả. Có
thể nói rằng, táo là loại quả cung cấp dinh dưỡng vô cùng toàn diện trong số tất cả những loại trái
cây. Bởi vậy, khi mang thai, mẹ bầu có thể ăn táo mỗi ngày để cung cấp chất xơ và sinh con
thông minh hơn.
Trứng
Trứng có chứa nhiều axit amin, lectin, canxi… có lợi cho sự phát triển của não. Tuy nhiên, vì
trứng là loại thực phẩm khó tiêu hóa nên mẹ bầu chỉ nên ăn trứng với lượng vừa phải. Tránh ăn
quá nhiều gây đầy bụng khó tiêu.
Ốm nghén vào buổi sáng sẽ sinh con thông minh hơn
Bà bầu thường hay buồn nôn vào buổi sáng sẽ sinh ra những đứa con có chỉ số
thông minh cao hơn, nói năng trôi chảy hơn, âm vị chuẩn hơn và trí nhớ cũng tốt
hơn.
Trong thời kỳ mang thai, những bà mẹ hay bị buồn nôn buổi sáng thì thường sinh ra những đứa
con thông minh, hoạt bát hơn. Đây là kết quả nghiên cứu mới đây nhất của các nhà nghiên cứu
Canada.
Các nhà nghiên cứu ở Viện Toronto về sức khỏe bà mẹ trẻ em đã khám phá ra rằng biểu hiện
buồn nôn buổi sáng của các bà mẹ có mối liên quan đến sự phát triển các nơ ron thần kinh của
bào thai.
Physiolac – Sữa công thức cao cấp – Sữa mát dành cho bé. 3
- Physiolac sưu tầm
Nghiên cứu được tiến hành với 121 bà bầu từ năm 1998 đến năm 2003. Những bà bầu này sẽ
phải tham gia khảo sát tình trạng buồn nôn và khó chịu vào các buổi sáng. Những người tham
gia được chia thành 3 nhóm: Nhóm 1 là những bà mẹ thường xuyên gặp tình trạng nôn nao vào
buổi sáng và phải điều trị bằng thuốc diclectin (một loại thuốc thường dùng để điều trị chứng
buồn nôn và các hiện tượng nôn trong suốt thời kỳ mang thai. Nhóm thứ 2 là những người hay bị
nôn buổi sáng nhưng không dùng thuốc diclectin. Và nhóm 3 là những người ít có biểu hiện nôn
buổi sáng.
Ngoài ra, họ cũng nghiên cứu và điều tra thêm về chỉ số thông minh của người mẹ, lượng thuốc
hút mỗi ngày, hàm lượng chất có cồn họ dùng trong ngày và các hoàn cảnh xã hội khác.
Tiếp đó, các nhà nghiên cứu tiếp tục theo dõi tình trạng sức khỏe và thần kinh của những đứa trẻ
sau khi sinh ra. Họ nghiên cứu và kiểm tra về mức độ thông minh, nhanh nhạy và các cách ứng
xử của những đứa trẻ khi chúng 3 tuổi và 7 tuổi.
Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng tất cả những đứa trẻ có các mẹ có biểu hiện thai nghén bình
thường thì có sự phát triển nơ ron thần kinh bình thường. Còn những đứa trẻ có mẹ thường hay
buồn nôn vào buổi sáng thì có kết quả chỉ số thông minh IQ cao hơn, nói năng trôi chảy hơn, âm
vị chuẩn hơn và trí nhớ cũng tốt hơn.
Giáo sư Gideon Koren, người đứng đầu viện nghiên cứu, tác giả của nghiên cứu cho rằng, như
vậy các hormone làm xuất hiện triệu chứng buồn nôn buổi sáng thực sự lại là một điều tốt.
Qua kết quả nghiên cứu, các nhà khoa học nhận định, các bà mẹ càng có nhiều biểu hiện buồn
nôn vào buổi sáng thì càng sinh ra những đứa trẻ có chỉ số thông minh cao. Và họ cũng nhấn
mạnh rằng chỉ số thông minh đặc biệt đóng vài trò quan trọng cho tương lai của mỗi người.
Physiolac – Sữa công thức cao cấp – Sữa mát dành cho bé. 4
- Physiolac sưu tầm
Gia đình như thế nào sẽ sinh ra con thông minh nhất?
|
Những đứa trẻ lớn lên trong gia đình bố mẹ nuôi thuộc tầng lớp trung lưu và cao
hơn có IQ trung bình cao hơn 15 điểm so với trẻ con tầng lớp thấp hơn, được bố mẹ
đẻ nuôi.
Trò chuyện với Giáo sư Richard Nisbett, chuyên gia tâm lý học xã hội, đại học Michigan ở Anh
Arbor, Mỹ.
- Trong cuốn sách mới xuất bản “Trí tuệ, hãy chọn IQ của mình”, giáo sư khẳng định, mọi
người đều có thể lựa chọn IQ (chỉ số thông minh) của mình. Như vậy, phải chăng IQ không phụ
thuộc vào gien di truyền?
- Việc tin rằng, yếu tố di truyền là nhân tố chính tác động đến trí thông minh xuất phát từ sự lý
giải không chính xác những nghiên cứu về các trường hợp song sinh.
Có một số cặp song sinh được nuôi dưỡng riêng biệt rất giống nhau về phương diện IQ và nhiều
đặc điểm khác. Người ta rút ra: Nếu chúng lớn lên trong môi trường khác nhau, nhưng IQ giống
nhau, lý do đó bắt buộc mang tính di truyền thuần tuý.
Thế nhưng thực tế phần lớn các cặp song sinh không lớn lên trong những môi trường khác biệt.
Chúng thường sống cùng thành phố, được người thân nuôi dưỡng, đi học cùng một trường.
Physiolac – Sữa công thức cao cấp – Sữa mát dành cho bé. 5
- Physiolac sưu tầm
- IQ của những đứa trẻ là con nuôi khác xa IQ của bố mẹ nuôi. Liệu thực tế đó có đủ thuyết phục
để khẳng định, gien di truyền đóng vai trò quyết định đối với IQ của mỗi cá thể?
- Đó là sai lầm thứ hai trong cách hiểu vấn đề. Cần phải nhớ rằng, phần lớn các gia đình nhận
con nuôi có hoàn cảnh kinh tế rất khác so với số đông. Họ thường thuộc tầng lớp trung lưu và
cao hơn, có điều kiện nuôi dưỡng rất tốt và có môi trường thích hợp cho sự phát triển tối đa trí
tuệ. Giữa những gia đình này có nhiều điểm giống nhau hơn nhiều so với dân cư nói chung.
Vậy nên nếu môi trường gần như y hệt, nhân tố duy nhất đến những khác biệt có thể là gien di
truyền. Trái lại, nếu như chúng ta quan sát những tầng lớp thấp hơn ở Mỹ, nhân tố di truyền ở đó
rất thấp, trong khi nhân tố môi trường rất cao, bởi những gia đình này không bảo đảm môi
trường tốt, nơi trẻ có thể phát triển tiềm năng di truyền của mình.
Sai lầm cuối cùng có nội dung: Hiệu ứng môi trường biến mất, khi con người trở thành “người
lớn”. Điều đó xuất phát từ cách thức kiểm chứng IQ thiếu khách quan. Những cá nhân tham gia
trắc nghiệm phần lớn thuộc tầng lớp trung lưu. Kết quả, chúng ta nhận được nhân tố di truyền
vống lên và nhân tố môi trường bị hạ thấp.
- Như vậy gien di truyền không có ảnh hưởng gì?
- Tất nhiên có thể nói, cha mẹ IQ cao có thiên hướng sinh con với IQ tương tự. Thế nhưng những
nghiên cứu các gia đình nhận con nuôi lại cho thấy: Những gì các bậc cha mẹ thuộc tầng lớp
trung lưu làm cho con cái của mình hiệu quả cao hơn nhiều so với những gì các bậc cha mẹ
thuộc tầng lớp thấp làm cho con cái.
Những đứa trẻ lớn lên trong gia đình bố mẹ nuôi thuộc tầng lớp trung lưu và cao hơn có IQ trung
bình cao hơn 15 điểm so với trẻ con cái tầng lớp thấp hơn, được bố mẹ đẻ nuôi dưỡng.
Việc các gia đình thuộc tầng lớp trung lưu và cao hơn nhận con nuôi cũng có ý nghĩa đáng kể.
Chỉ số chung IQ của những đứa trẻ này tăng tương ứng 8, 16 và 20 điểm so với đồng lứa sống
trong những gia đình bệnh hoạn hoặc tan vỡ (bố mẹ mâu thuẫn, ly thân, ly dị...). Kết quả học tập
của những đứa trẻ là con nuôi của những gia đình trung lưu cao hơn hẳn so với bạn bè là con cái
Physiolac – Sữa công thức cao cấp – Sữa mát dành cho bé. 6
- Physiolac sưu tầm
gia đình tầng lớp dưới. Vậy nên, mọi tranh luận về thực tế này chỉ chứng tỏ tình trạng thiếu hụt
kiến thức chung.
- Theo giáo sư, cha mẹ có thể làm gì cho con cái?
- Quan trọng nhất là trò chuyện với chúng, dạy chúng về cuộc sống, về thế giới tự nhiên, đặt cho
con cái câu hỏi và đọc sách. Không nói chuyện với con cái là đặc điểm chung của những gia đình
tầng lớp dưới. Họ sai khiến, nhưng khôn bao giờ trao đổi quan điểm. Việc khen trẻ đóng vai trò
đặc biệt quan trọng.
Thực tế cho thấy, các gia đình trung lưu và cao hơn thường xuyên khen con cái nhiều hơn hẳn so
với hành vi quát mắng, hạ nhục chúng vì những việc làm sai trái. Trong khi các gia đình tầng lớp
hạ lưu tần suất khen và phạt hoặc xấp xỉ, hoặc phạt nhiều hơn. Cá biệt, các bà mẹ da mầu thuộc
tầng lớp hạ lưu ở Mỹ phạt con hai lần nhiều hơn so với khen ngợi.
Điều quan trọng là làm những gì, để khuyến khích trẻ lao động, khen ngợi nỗ lực đã phấn đấu vì
công việc khó, không phải vì trí thông minh.
- Giáo sư muốn nói, không nên khen trí thông minh?
- Đúng vậy. Được khen thông minh, đứa trẻ sẽ chọn bài tập dễ, bởi nó sẽ sợ bị mất “danh tiếng” -
nếu chọn bài khó.
Lời khen vì hoàn thành bài tập khó, công việc nặng nhọc sẽ khuyến khích trẻ muốn chứng tỏ bản
thân có thể thực hiện nhiều việc khác và sẵn sàng nhận bài tập khó hơn, công việc nặng nề hơn.
Phương pháp dạy trẻ cũng đóng vai trò đặc biệt quan trọng. Thầy giáo tồi lập tức chữ lỗi của học
trò và trang bị ngay cho chúng công thức có sẵn. Thầy giáo giỏi ứng xử khác hẳn - biết trò làm
sai, sẽ đặt câu hỏi: Con làm kiểu gì, mà ra đáp số này, thử làm cách khác xem sao? Đó là phương
pháp khuyến khích độc lập suy nghĩ.
- Giáo sư lý giải thế nào về thực tế: Cùng với thời gian, trong khi IQ của con cái gia đình khá
giả liên tục gia tăng, IQ của con cái nhà nghèo ngày càng giảm?
- Bởi trẻ thuộc tầng lớp cao suốt thời gian đó được kích thích trí tuệ phát triển thông qua việc
tham gia đủ loại hoạt động ngoại khoá, thăm viếng các viện bảo tàng, đi đến nhà hát... trong khi
trẻ thuộc tầng lớp thấp không có những yếu tố kích hoạt như vậy.
Ngoài ra những đứa trẻ được nuôi dưỡng đầy đủ về mặt vật chất và tinh thần thường có sức khoẻ
tốt hơn và có IQ cao hơn, bởi chúng có cơ may lớn hơn đạt được tối đa những năng lực trí tuệ
của mình. Tuy nhiên, đến mức độ nhất định, IQ bị chi phối bởi yếu tố di truyền.
Physiolac – Sữa công thức cao cấp – Sữa mát dành cho bé. 7
- Physiolac sưu tầm
- Như vậy sẽ không bao giờ biến mất những khác biệt giữa các tầng lớp xã hội?
- Không hẳn. Lý do: Những người thông minh và tháo vát hơn sẽ đạt được nhiều hơn trong cuộc
sống và tự thăng tiến lên đẳng cấp cao hơn, có nghĩa họ sẽ có việc làm tốt hơn, có trình độ văn
hoá cao hơn, họ sẽ nuôi dưỡng con cái tốt hơn, bởi họ sở hữu dự trữ gien di truyền cho phép vượt
ra khỏi tầng lớp của mình.
Cũng có thể giảm thiểu những khác biệt giai cấp bằng giải pháp khác, trên phạm vi vĩ mô. So với
Mỹ, những khác biệt này ở châu Âu nhỏ hơn nhiều, bởi những bất công kinh tế nhỏ hơn. Nếu
muốn dân nghèo thông minh hơn, chính quyền buộc phải cho phép và tạo điều kiện để họ làm
giàu.
- Trước mắt vẫn phải chấp nhận hố ngăn cách về IQ giữa người da trắng và da đen ở nước Mỹ?
- Nhưng tương lai sẽ không còn hố ngăn cách đó. Mới cách đây 30 năm mức chênh lệch IQ giữa
người da trắng và da đen ở Mỹ là 15 điểm, hiện đã rút xuống mức 9,5 điểm. Hiện IQ của người
da đen thấp hơn da trắng ở mọi tầng lớp xã hội. Các bậc cha mẹ da đen thường là thế hệ đầu tiên
của tầng lớp trung lưu và vẫn duy trì cách thức nuôi dạy con cái theo mô hình nhận được từ thế
hệ trước, tức thuộc tầng lớp thấp hơn. Không phụ thuộc vào mầu da, trẻ được bố mẹ người da
trắng nuôi dưỡng vẫn có IQ cao hơn 13 điểm so với trẻ do bố mẹ da đen nuôi dưỡng.
- Mặc dù đời sống kinh tế thấp hơn, song trẻ châu Á đạt được số điểm cao hơn trong các trắc
nghiệm IQ so với đồng lứa Mỹ và châu Âu. Giáo sư giải thích thế nào về hiện tượng thú vị này?
- Văn hoá của người châu Á chịu ảnh hưởng lớn của tư tưởng Khổng Tử. Đạo Khổng dạy: Trí
thông minh và thành quả lao động của con người phụ thuộc phần lớn vào mức độ phấn đấu của
mỗi cá nhân. Và cấu trúc gia đình phát triển dựa trên nguyên tắc này. Các bậc cha mẹ biết rằng,
càng đòi hỏi con cái nhiều, lớn lên chúng sẽ càng thông minh; trong khi con cái biết lao động vất
Physiolac – Sữa công thức cao cấp – Sữa mát dành cho bé. 8
- Physiolac sưu tầm
vả sẽ mang lại danh dự cho cha mẹ. Trẻ em Mỹ trái lại có thể tuyên bố: Con không thích học,
đơn giản, vì con không thấy điều đó là cần thiết(!).
- Giáo sư giải thích thế nào về thực tế: Người Do Thái giành hơn một phần ba tổng số giải
Nobel, chiếm một phàn ba tổng số sinh viên và giảng viên tại các trường Đại học có uy tín tại
Mỹ, nắm vai trò chi phối tại những bậc cao nhất trong nhiều lĩnh vực khoa học.?
- Không loại trừ khả năng trên bình diện gien di truyền của người Do Thái tồn tại nhân tố nào đó
mang lại cho họ ưu thế vượt trội so với các sắc tộc khác. Trong tất cả các nhóm sắc tộc, mà
chúng tôi có số liệu trong tay, người Do Thái dòng Aszkenazi trung bình đạt 110-115 điểm trong
các trắc nghiệm IQ. Song thực tế thành tựu của họ còn cao hơn nhiều so với khả năng trí tuệ của
họ đạt được – theo cách tính số học.
- Theo giáo sư, giai đoạn giáo dục nào đóng vai trò quan trọng nhất?
- Một số nhà khoa học khẳng định rằng, đó là giai đoạn trể đến 3 – 4 tuổi. Tôi không nghĩ như
vậy, bởi trí thông minh và những thành tựu trong khoa học có thể được hoàn thiện trong mọi lứa
tuổi.
Tại Mỹ, những chương trình can thiệp tại bậc học trung cấp dựa trên việc thuyết phục học sinh
rằng, trí thông minh nằm dưới sự kiểm soát của chúng, rằng hoàn toàn có thể cải thiện hoặc làm
giảm trí thông minh đang được triển khai đã mang lại kết quả rất khả quan.
Chuyên giao giáo dục nổi tiếng Mỹ, Tiến sĩ Jaime Escalante đã làm việc tại một trường trung học
dành cho học sinh nghèo Mỹ Latinh ở Los Angeles. Nhà khoa học đã đưa vào chương trình
giảng dạy phương pháp mang tính sáng tạo về phép tính vi phân. Và các học sinh của ông đã đạt
được điểm thi cuối khoá cao hơn hẳn học sinh các trường vốn có uy tín nhất thành phố.
Physiolac – Sữa công thức cao cấp – Sữa mát dành cho bé. 9
Thêm vào BST
Báo xấu
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
