1
MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Trong những năm gần đây, chúng ta đang hướng tới sản phẩm chất
lượng toàn diện, với mục tiêu cải tiến liên tục và yêu cầu đối với chất
lượng không bao giờ kết thúc. Để tồn tại, các doanh nghiệp phải luôn
luôn chế tạo và cung cấp những sản phẩm, dịch vụ phù hợp với yêu cầu
của khách hàng được tốt hơn, rẻ hơn, nhanh hơn, an toàn hơn và dễ sử
dụng hơn các đối thủ cạnh tranh. Trong quá trình hoạt động sản xuất
kinh doanh của bất kỳ một doanh nghiệp nào, nguyên liệu phục vụ cho
quá trình sản xuất phải được ưu tiên hàng đầu. Do vậy cần có một kế
hoạch đảm bảo nguồn nguyên vật liệu cho quá trình sản xuất được diễn
ra thường xuyên liên tục, cung cấp đúng, đủ số lượng, quy cách, chủng
loại nguyên vật liệu... chỉ trên cơ sở đó mới nâng cao được các chỉ tiêu
kinh tế, kỹ thuật, sản xuất kinh doanh mới có lãi và doanh nghiệp mới có
thể tồn tại được trên thương trường.
Doanh nghiệp phải đảm bảo cho các hoạt động sản xuất, kinh
doanh của doanh nghiệp được tiến hành liên tục, đều đặn và cải tiến liên
tục. Muốn vậy doanh nghiệp phải thực hiện kết hợp nhiều biện pháp,
trong đó quản trị nguyên vật liệu từ quá trình mua sắm nguyên vật liệu,
bảo quản dự trữ và cấp phát đến việc tổ chức sử dụng nguyên vật liệu là
một biện pháp quan trọng và cần thiết. Hơn thế nữa, để tăng tính cạnh
tranh, hiện nay các doanh nghiệp không những tập trung vào quảng cáo
truyền thông mà còn tập trung vào chất lượng sản phẩm, giá cả sản
phẩm. Và thực tế cho thấy rằng nguyên vật liệu là một trong ba yếu tố
của quá trình sản xuất: Lao động, tư liệu lao động và đối tượng lao động,
