Salad mì ý đậu trắng

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

53
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món này rất dễ làm, chỉ cần trộn rau bina tươi, phô-mai feta, dầu ô-liu, chanh, mì (nuôi), đậu hộp và nhúm gia vị, thời gian để ủ 1-2 giờ là đã có món ngon cho gia đình bạn rồi đấy! Nguyên liệu: 200g rau bina non tươi 1 lon đậu trắng (450g), rửa, để ráo 120g phô-mai feta, bóp vụn 1/4 cup cà chua khô, cắt 2 tép hành lá, xắt 2 tép tỏi, xắt nhuyễn 1 muỗng cà phê vỏ chanh nạo nhuyễn 2 muỗng canh nước chanh 2 muỗng canh dầu ô-liu 1 muỗng canh ngưu chí tươi,...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Salad mì ý đậu trắng

Salad mì ý đậu trắng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 5 phút Món này rất dễ làm, chỉ cần trộn rau bina tươi, phô-mai feta, dầu ô-liu, chanh, mì (nuôi), đậu hộp và nhúm gia vị, thời gian để ủ 1-2 giờ là đã có món ngon cho gia đình bạn rồi đấy! Nguyên liệu:  200g rau bina non tươi  1 lon đậu trắng (450g), rửa, để ráo  120g phô-mai feta, bóp vụn  1/4 cup cà chua khô, cắt  2 tép hành lá, xắt
 2 tép tỏi, xắt nhuyễn  1 muỗng cà phê vỏ chanh nạo nhuyễn  2 muỗng canh nước chanh  2 muỗng canh dầu ô-liu  1 muỗng canh ngưu chí tươi, cắt  1 muỗng canh húng tây, cắt  1/2 muỗng cà phê muối ăn hay muối Kosher (hạt to dẹt)  1/2 muỗng cà phê tiêu mới xay  350 gam nuôi ý (ống, ngắn, xoắn) khô  Phô-mai parmesan cạo Các bước thực hiện: 1 Trong tô lớn, trộn rau bina, đậu trắng, phô mai, cà chua, hành lá, tỏi, vỏ chanh, nước chanh, ngưu chi, húng tây, muối và tiêu. Đậy nắp, để thấm trong nhiệt độ phòng trong 2 giờ, thỉnh thoảng trộn lên. Trong khi đó chuẩn bị nuôi. 2 Trước khi ăn một chút, nấu nuôi theo hướng dẫn trên bao bì. Vớt ráo nước, để dành 1/4 cup nước nấu nuôi. Trộn nuôi và nước luộc nuôi với hỗn hợp rau bina. Ăn lúc còn nóng trong nhiệt độ phòng. Rắc phô mai Parmesan lên trên. Chia làm 6 phần làm món chính.