Salad sứa cho ngày nóng

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

63
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Ngày hè nóng nực, còn gì hơn một món ăn vừa mát lại vừa giòn tan trong miệng? Salad sứa - hải sản sẽ đáp ứng mong muốn đó của bạn. Nguyên liệu: 100g sứa sơ chế thái sợi 20g mực đã hấp thái mỏng 10g tôm tươi đã hấp/luộc và bóc vỏ, thái đôi, thái ba nếu tôm to 10g hành tây thái sợi 10g dưa chuột thái sợi 10g cà rốt thái sợi Một mớ húng quế 2 muôi lẩu giấm đen (làm từ nho), 2 muôi lẩu đường trắng, 1 thìa dầu mè, 100g vừng trắng, 1 thìa...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Salad sứa cho ngày nóng

Salad sứa cho ngày nóng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Ngày hè nóng nực, còn gì hơn một món ăn vừa mát lại vừa giòn tan trong miệng? Salad sứa - hải sản sẽ đáp ứng mong muốn đó của bạn. Nguyên liệu:  100g sứa sơ chế thái sợi  20g mực đã hấp thái mỏng  10g tôm tươi đã hấp/luộc và bóc vỏ, thái đôi, thái ba nếu tôm to  10g hành tây thái sợi  10g dưa chuột thái sợi  10g cà rốt thái sợi  Một mớ húng quế  2 muôi lẩu giấm đen (làm từ nho), 2 muôi lẩu đường trắng, 1 thìa dầu mè, 100g vừng trắng, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa cà phê muối tinh, 3 thìa cà phê tương ớt Các bước thực hiện: 1 Trộn giấm đen, đường trắng, muối tinh, dầu mè với nhau tạo thành hỗn hợp làm salad.
2
Trộn đều tất cả nguyên liệu và gia vị còn lại vào và để khoảng 15 phút để nguyên liệu ngấm gia vị. Bạn đã có một món ăn mát lành có thể bày món lên đĩa để cả nhà cùng thưởng thức.